Tartine pentru bufete - soluții elegante reteta cu fotografii și video

Tartine pentru bufet - o formă destul de popular de tratează. Nu poți spune despre masa de bufet - avem o astfel de formă nu este încă atât de popular ca sărbătoare tradițională.

Pentru a formata băuturi răcoritoare care recurg la evenimente formale, pauzele de cafea, conferințe și întâlniri de afaceri. Principala diferență - lipsa de scaune, care este, oaspetele trebuie să ia tratează de la masă și să mănânce în picioare. Prin urmare, tartine devin mântuirea pentru oaspeți și organizatorii evenimentelor.

Tartine - snacks-uri din mai multe ingrediente frigarui interconectate. Ia-le confortabil, ele sunt nutritive, dar nu grele. Compoziția tartine este limitată doar de buget și imaginația de bucătari.

Compoziția de snacks-uri poate fi fie pește roșu subtil, precum hering simplu și accesibil. Destul de des folosit ca bază de pâine, cârnați, și variantele sale, brânză. Există, de asemenea, tartine de fructe și legume. Rețete nu a contat cu adevărat - o mulțime de ei, ne putem permite doar pentru a alege și de gust.

Canapé pot fi utilizate nu numai pentru bufet. Pentru sărbătorile obișnuite, inclusiv acasă, această formă este, de asemenea, foarte convenabil. Acesta poate fi folosit în timpul atacurilor asupra naturii, precum și, de exemplu, pentru gustări de fructe pe masa dulce.

Tartine pentru bufet cu brânză

O versiune foarte simplu de tapas. Produse disponibile rapid. Mare pentru petreceri de familie.

Painea se taie în pătrate mici. Se usucă în cuptor timp de câteva minute.

Tartine pentru bufet cu brânză și struguri

Nu există nici o îndoială, o opțiune atractivă tratează. Ușor și delicios - pentru doamne elegante, în special vizionarea figura ei.

• brânză - 50 grame
• Brânză - 50 grame
• Parmezan - 50 g
• Struguri roșii fără semințe - 200 g

Se taie brânza în uniformă cuburi de 1x1 cm. Struguri tăiate în jumătate. Toate înșirate pe o frigare: strugurii tăiate la brânză - brânză tare, struguri și apoi din nou - brânză brie - struguri - Parmezan - struguri tăiate la brânză.

Tartine pentru băuturi răcoritoare sub forma unui sandviș

O variantă interesantă de gătit și de servire. La prima vedere - sandwich obișnuit, pe care am folosit pentru a vedea în filmele americane. Dar se hrănesc cu frigarui modificările sale de numire.

• prăji pâine - 4 felii
• Pene ceapa verde - 3-4 bucati.
• somon sărați - 50 g
• Castraveți - 1 buc.
• Masline si masline verzi - la gust

Cu o gata cruste tip sandwich taie pe toate laturile. Fiecare dintre ele este tăiat în diagonală în triunghiuri sau altă formă convenabilă. Înșirate pe un sandwich frigare, dacă doriți pentru a decora ambele părți de măsline sau de măsline.

Asigurați-vă mai multe tartine originale simplu. Pentru produsele solide - pâine, brânză, șuncă - pot fi utilizate nu doar de formă circulară sau pătrată, dar tăietori cookie amuzant. Tartine sub formă de pom de Crăciun, inima și nori, probabil ca aspectul nu numai pentru copii.

Tartine pentru bufet cu salam

Un număr mic de ingrediente, dar prezentarea interesantă. O opțiune bună pentru recepție și pentru o sărbătoare de familie.

• Salamul - 100 g
• brânză - 100 g
• Pâine - 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - 1 borcan

Se taie felii de pâine de aproximativ un centimetru grosime. Mezeluri tăiate în felii subțiri, brânza poate fi mai gros, de până la 0,5 cm. În pâinea pus brânză. Cercul de arc salam de îndoire pus în măsline frigaruie strapunge perpendicular. Astfel, salamul este filetat pe ambele părți, și va rula de-a lungul frigăruia de măsline, unde era un os. Apoi, firul de brânză și pâine, care servesc drept bază canapelei.

bufet Canapé pentru „pinguin“

Foarte ușor de pe ingredientele constitutive ale gustare. Dar, incredibil de dramatică în aparență! Atenție - Iubitorii nu plac măslinele.

• Morcovi - 1 buc.
• Măsline fără sâmburi - 1 borcan
• Pasta de brânză moale - 100 g

Morcovii curățate și tăiate în felii subțiri. Măsline pentru a scoate din borcan. măslinele parte (prin settee) de-a lungul o incizie, jumătate din această sumă se taie în jumătate transversal. felii de morcov tăiat în formă de file.

Pentru a face acest lucru, se taie un cerc din colțul de sus al triunghiului mic în interiorul cercului (ca o depresiune în sol între picioare), și apoi marginile un pic de echipare pentru a elimina rotunjime.

masline incizat lucruri cu brânză moale. La cercul de morcov pus măslină umplute, și pe ea - pe jumătate goală. Toate combina protap: morcovi va servi ca bază.

Tartine pentru bufet cu carne de pui afumat

Foarte colorat și combinații gustoase. Satisfacerea și ușor în același timp.

• pui afumat (se poate substitui fripta) - 200 g
• roșii cherry - 200 g
• Salata verde - 50 g
• piper bulgar - 1 buc.
• Pâine - 1 buc.

Pui se taie în felii subțiri mici. felie de pâine și se usucă în cuptor sau într-o tigaie. Pe fiecare bucată pune o frunză de salată pe dimensiunea, o felie mică de piper.

Se taie roșiile în jumătate și înșirate pe frigarui tăiat în jos. Pentru ea pentru a ridica o pereche de bucăți de carne de pui, apoi înfilați toate pregătite pe pâine.

Tartine pentru bufet cu somon afumat si masline

Simplu, dar elegant și delicios rețetă. Produsele disponibile în armonie generală crea împreună un gust rafinat.

• brânză - 50 grame
• Dulce piper - 1 buc.
• Pâine - 5 felii
• Castravete - 1 buc.
• somon sărați - 100 g
• Măsline - Banca 1

produse alimentare Gatiti pentru tartine. Ei au nevoie să fie tăiate în bucăți de dimensiuni egale: cuburi sau felii. Slice grosime - aproximativ 1 cm, nu mai mult, dimensiunea nu este, de asemenea, mai mult de 1x1 cm pe frigarui de măsline pus peste, apoi o bucată de somon, castravete, pâine, brânză și piper ..

Efectuarea de aceeași formă circulară care constituie o gustare cu un volum convențional seringi medicale de 10-20 ml. Pe partea acului este necesar să se taie o parte a tubului pentru a obține o tăietură rotund curat. Ei au stors și preparate felii de produse moi.

Tartine pentru băuturi răcoritoare de ananas cu creveți

Opțiunea din categoria „nu a putut fi mai ușor.“ Doar două componente, care împreună oferă o compoziție excelentă.

• creveți cojit - 300 g
• ananas proaspăt - 1 buc.

Crevetii se fierb în apă sărată timp de două sau trei minute, se răcește.

coji de fructe de ananas și se taie în cuburi unul câte un centimetru.

Pe frigare laminate firul (fiziologic ca ea se pliaza) băț creveți la cub de ananas.

Tartine pentru bufet cu șuncă și muștar

snacks-uri, perfecte pentru bărbați, în special pentru un bine-cunoscut băutură tare română.

• Pâine - numărul de tartine
• costiță afumată - 5 baruri
• Cherry (tomate), - numărul de porții
• Muștar - după gust
• Patrunjelul - dupa gust

În primul rând avem nevoie pentru a pregăti crutoane prăjite mici -. În termen de 3x3 cm Ele pot fi înlocuite cu pâine simplă.

Croutons unge strat subțire de muștar. Pe frigarui înșirate tomate întregi. Crutoane pe o rolă unsa role benzi de slănină pe ea - o crenguta de patrunjel. Și străpunge toate frigăruia cu roșii.

Tartine pentru bufete cu pesto

Ușor gust italian și respiră această gustare. Toate genial - doar.

• roșii cherry - 100 g
• Mozzarella - 200 g
• sos pesto - 50 g

Se taie roșiile în jumătate, a pus pe un platou de servire tăiat în jos. Se taie mozzarella în bucăți mici. Subiect un băț și lipi brânză în cireșe. Pe partea de sus a mozzarella picătură un pic pesto.

Tartine pentru bufet cu hering

Familiar aperitiv masa noastră cu hering sărat. Acest gust nu va lăsa pe nimeni indiferent.

• Hering - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• proaspete morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 1 buc.
• Pâine - numărul de porții
• brânză moale - 100 g

Se taie pâinea în bucăți dorite. Se fierb morcovii si cartofii in coaja lor.

Se toaca marunt semiinelele ceapa si marinata in otet 6% timp de cinci minute.

Feliile de pâine unse cu brânză. Se taie cartofii și morcovii în felii. Herring taie în felii transversale. Infipte pe frigarui felie de morcov, apoi o jumătate de inel de ceapă, o bucată de hering. În interiorul firului o bucată de hering este o altă bucată de morcov, astfel încât hering va fi înțepat de două ori și fixat în formă de velă. Frigarui continua să rămânem la feliile de cartofi și pâine. puteți adăuga o frunză de pătrunjel, dacă se dorește.

Tartine pentru bufet cu castraveți și creveți

O altă opțiune gustări ușoare. Produse minime, hrana pentru animale interesante combinație colorate.

• creveți cojit - 300 g
• castravete proaspat - 2 bucati.
• Pâine - 1 buc.
• Crema de brânză - 100 g
• Pătrunjel proaspăt - 10 g

Se taie pâinea în felii la fel. Castravetele, fără a îndepărta coaja, se taie în fâșii foarte subțiri pe lungime. Crevetii se fierbe în apă clocotită cu sare timp de câteva minute.

Puneți pâinea în farfurie. În centrul benzilor de castravete și creveți coajă un pic de cremă de brânză. Se reduce banda, astfel încât să se obțină un inel cu creveți în interior și să penetreze toate băț. Stick la pâine.

Tartine pentru bufet cu struguri și fisticul

Forma neobișnuită de prezentare, combinație aroma interesanta - un plus de acest fel de mâncare. Această gustare poate fi alimentat și dragi oaspeți, și un favorit de familie.

Feliile de pâine să taie mucegai dimensiunea dorită. Pentru fiecare pachet de salata verde frunze.

În mâna sa de a lua un pic de masă brânză în centrul său de a pune un strugure și să formeze o minge. rola cu bile în nuci tocate și a pus pe pâine cu salata. Frigarui înșirate un alt struguri, și cu ea străpunge mingea și pâine.

Atunci când se utilizează tartine pâine în - proaspete sau prăjit - ar trebui să fie conștienți de cruste. Prezența lor este inadmisibilă în astfel de aperitive delicate, astfel încât tot ce trebuie să tăiați cu atenție crustele.

Tartine pentru bufete cu muraturi

O opțiune bună pentru a primi oaspeții. Toate rapid, dar gustoase.

• baghetă franceză - 1 buc.
• piper bulgar - 1 buc.
• somon sărați - 200 g
• castraveti murati - 300 g
• Ceapa - 1 buc.
• Pătrunjel proaspăt - 20 g

Se taie pâinea în cruce în felii nu mai groase decât un centimetru. Castraveți, de asemenea, se taie în felii și pune pe pâine. Se acoperă cu o bucată de pește pe ea - o mică fâșie de ardei și ceapă. Pierce frigare.

Tartine pentru bufet cu mozzarella

pregătire ușoară și rapidă de gustări gust neobișnuit pe deplin compensate cu un accent italian.

• Mozzarella (minigranule) - 200 g
• spanac proaspăt - 50 g
• rosii cherry - numărul de porții
• Oregano (La Spezia) - după gust
• Uleiul de masline - dupa gust

Infipte pe frigarui de minge mozzarella, apoi se ruleaza o frunză de spanac și prea Strung. Următoarele este întregul Pomidorka.

frigarui gata spre o farfurie, se presara cu oregano si se stropesc cu ulei.