Tartă cu roșii, magie
Tart - este un tort și plăcintă ca franceză, dreptul să se aștepte la gustul său rafinat și simplitatea rustic simultan.
caz tartă tartă și desert dulce - sărat și gustare. Dulce mai mult în același timp Tartu snack - subiect complet pentru a vorbi despre mâncare bună. De fapt, tarta - un tort, la fel ca pizza, asa ca de ce nu ar fi un restaurant?
Deci Tartu gustare. Ce este completat să se pregătească? Cele mai populare în rândul francezilor - rosii cu ceapa, dar preparate cu totul: pește, carne, brânză, ciuperci, legume. Și această diversitate - o garanție că vasul nu este niciodată plictisitor. Aluat pentru tarte a fost o dată doar nisip, dar astăzi este pregătit și puf, și se bazează pe tocat. În plus față de umplere și aluatului, caracteristica tarte este o umplutură cremoasă, care se îngroașă în timpul gătitului.
Gust umpluturi Tart, pe care le vom face astăzi este superba: delicate rosii, dulceag tăiate în felii mari, pentru a păstra maximum suculența, și apoi umplut cu umplutură de cremă de brânză delicată. Și dacă vă place gustul de omleta cu rosii, acest tarta va câștiga peste!
Ingrediente pentru reteta
- produse de patiserie fără drojdie 250 g
- tomate 1-2 bucăți
- 2 crengute de busuioc proaspăt
- oua 2 bucati
- lapte 120 g
- Topit bucata de branza 1 (100 grame)
- sare si piper dupa gust
Cum de a găti o tarta cu rosii
-
Porniți cuptorul să se încălzească până la 200-220 de grade.
Intindeti aluatul pufos într-un strat subțire, pătrată, de o asemenea dimensiune încât a fost mai mult decât partea de jos a formei de 8-10 cm.
Puneți aluatul în matriță, pentru a forma traverselor. Agățat marginile aluatului pot fi tăiate, dar puteți lăsa - la alegerea ta. Dar nu taie excesul de aluat, asigurând un fel de precisă - după coacere acestea din colțul va fi cel mai clar și aerisit!
Scoateți frunzele din crengute de busuioc și felie-le. Așezați busuioc pe partea de jos a viitorului Tartu.
Roșiile se taie în felii.
Puneți feliile de tomate în interiorul aluatului.
Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, se amestecă ouăle cu brânza topită, și pumn greutatea unui blender pana se omogenizeaza.
Se adaugă lapte, sare și piper după gust.
se toarnă cu grijă umplutura în forma aluatului pentru tomate înecate în ea.
Se coace tarta timp de aproximativ 40-45 de minute: aluatul trebuie sa fie bine înroșește și umple mânere. Verificați din când în când centrul Tartu - se va accelera umple ultima.
tarta Ready este cel mai bine să se răcească de aprovizionare. Este rece, sub forma unui tort este foarte ușor de tăiat.
