Tăierea Pulpe de pui fileuri - rețete din domovesta

picioare de pui unul dintre produsele cele mai democratice, acestea sunt disponibile, ieftine și gustoase.
De obicei, acestea sunt doar prăjit. Cu toate acestea, este posibil, cu doar câteva minute, se taie oasele de la picioare, și apoi sortimentul, preparate din acest produs, mese extinde în mod semnificativ. Din puiul rezultat se poate face fripturi, rulouri, lucrurile lor cu unele umplutura. Da, chiar și doar un file de pui prăjit de picioare sunt mult mai gustoase decât piciorul de pui de obicei.

Ieși din file pulpe de pui nu este dificil.
Primul lucru pe care a tăiat partea spinării. Este aproape întotdeauna prezent pe pulpe de pui. Carnea pe ea un pic și nu este necesar să-și petreacă timpul pe cultura sa, cel mai bun din aceste oase pentru a găti supă. Sau da cainelui.

În continuare, interiorul picioarelor cu un cuțit pune oasele goale. Ar trebui să arate așa

Se taie carnea din articulația inferioară

Și complet tăiat os

Ca rezultat, vom obține o bucată de carne de pui și oase, practic goale

Este necesar doar pentru a testa carnea pentru prezența oaselor mici rămase și să le taie.

Din produsul semifinit rezultat se poate face o mulțime de feluri de mâncare. Iata cateva retete de pui:

rola de pui cu ciuperci - el e de la un pui întreg, dar este la fel de posibil să se facă rulouri cu ciuperci de la picioare. Se pare nu mai puțin gustoase, și mai puțin tam-tam.

dezosată Chakhokhbili - aici pentru a gusta, în loc de aripi, a pus o bucată de oase ale coloanei vertebrale, tăiat la începutul tăiere.

Pui cu ciuperci în șampanie - pentru a pregăti acest fel de mâncare este folosit doar într-un mod similar taie picioarele.

Doar picioare file de potrivite pentru gătit pilaf, tocane, kebab, o varietate de feluri de mâncare în ghivece. Nu poți inventa ceea ce nu este, și se prăjește fileurile la fel ca asta, cu adaos minim de arome.

Și va fi mult mai apetisante și mai festiv decât de obicei, să nu se taie, picioare. Nu știu ce se întâmplă, dar împușcat din carne de pui picioare este mult mai gustoasă decât aceeași carne gătită cu osul. Deci, nu vă fie teamă să-și petreacă pentru macelaresc puțin timp și efort, vă asigur, nu vei regreta.

Știri asociate: