Supa verde - delicioase acasă-pas fotografii reteta

Distribuiți rețeta în social. rețele:

Nu este un secret faptul că baza de borș verde este măcriș acru, este foarte apare pentru prima dată în paturile și în rândurile cu ierburi proaspete. Sorrel incredibil de util, contine vitaminele A, B1, B2, C, K, PP, E, o pluralitate de micronutrienti organisme relevante, cum ar fi fier, potasiu, cupru, sodiu, magneziu, nichel, fluorură, stronțiu și zinc. Măcrișul este, de asemenea, bogate în calciu. In primavara, atunci când mai multe deficit de vitamina, mananca supa verde - un instrument de mare! Aștept cu nerăbdare să parfumul primelor legume. Personal, eu sunt gata să aibă o supă favorit pe tot parcursul anului, și nu mă deranjează deloc. Asta e ceea ce el este borș verde - o frumoasă, gustoase și sănătoase!

• Carne de vită sau de porc bulion - 5 L;.
• Cartofi - 4 buc;.
• Morcovi - 2 buc;.
• Sorrel - 2 grinzi mici;
• Arpagic - 2 grinzi;
• Dill - 1 buchet;
• Patrunjelul - 1 buchet;
• Ou - 1 buc. în fiecare porțiune;
• Smântână - la borș de combustibil;
• Sare.

Mod de preparare:

Am folosit carne de vită supă. ajunul de pre-fierte. Pan mea la capacitatea de flanșe 7 litri. Bulion în ea - 5 litri, împreună cu prezența cărnii.

Peel cartofii și se spală bine.

Se taie în cuburi și pus într-o cratiță cu bulion. Cartofii se pot adăuga fie într-o caldă și o supă rece. În orice caz, după adăugarea de bulion de cartofi trebuie adus la fierbere și după fierbere, se reduce căldura la minim. Gatiti timp de 15-20 de minute, până când cartofii fierte.

Morcovii curat și se spală bine.

Grate.

Se toarnă morcovi într-o cratiță și se fierbe. Apoi reduce căldura și se fierbe sub capacul întredeschis timp de 15 minute.
În mod normal, în acest moment am săruri supa. Dacă aveți un bulion sărat, apoi se adaugă sare și nu ar putea avea nevoie, în cazul în care suficientă sare dosolit la sfârșitul gătit, după adăugarea de marar si patrunjel. Am fost nesărat bulion, asa ca am Saruri imediat după adăugarea de morcovi. O dosalivat, dacă este necesar, la sfârșitul gătit.

Sorrel frunze se spală bine și se separă de rădăcini.

Se toarnă în tigaie cu supă și se aduce la fierbere, pentru a reduce capacul de acoperire a incendiilor.

Arpagic curata radacinile si se spala bine.

Se toarnă în tigaie și se aduce la fierbere din nou. reduce căldura și se acoperă capacul.

Mărar și pătrunjel, se spală bine și taie tulpinile.

Se toarnă în tigaie și se aduce la fierbere. Se reduce căldura și se fierbe timp de 10 minute.
Încercați supa, poate fi necesar să dosolit. Fă-o acum, în cazul în care există o astfel de necesitate.
Când timpul pentru a închide capacul complet și opriți focul. Borș gata. De obicei, înainte de servire, am da infuzat timp de 10-15 minute.

Ca realimentare supa verde pus de obicei, ou fiert. Numărul de ouă luate din calculul 1 ou 1 portie de borș.
Ouăle trebuie să se fierbe timp de 10-15 minute în apă clocotită. Apoi se răcească și clar.

Ouăle se toarnă supa preparată și smântână.

Insanely delicioase! Este foarte util și destul de ușor să se pregătească!

Poftă bună!
Găti acasă cu cook.lotsa.biz!

Retete asemanatoare:

• 
  borș roșu
• 
  carne de vită bulion
• 
  borș ucrainean
• 
  supa de mazare cu coaste afumate
• 
  supă Kharcho la domiciliu
• Supa cu pui
• 
  Bulion de carne de porc
• 
  Supa verde fără carne

De asemenea, am arc la fel de mult comori și măcriș - o privire la compoziția produselor. Este doar fotografiile din prova navei pe bord - deci este mai convenabil să taie.
În general, numărul variază ușor în funcție de sezon. În cazul în care primăvara, când începe, pur și simplu mai mici - pachete mici și vândute destul de scumpe, iar mai târziu - și măcriș mai mult și ceapă și tot restul. În ceea ce privește pătrunjel și mărar - o chestiune de gust. Cineva adauga telina, cineva chiar și într-un alt bucătar. Aceasta este doar una dintre opțiunile mele. În orice caz, vă mulțumesc pentru interesul dumneavoastră în rețetă - Mă interesează părerea ta.

Gatesc supa verde, în același mod ca și roșu, dar în loc de varză - schavel.I adăuga un pic de orez pentru satietate. Ei bine, înainte de a servi ouă fierte, cuburi, sau în două, + crema.

Figura nu am încercat să adăugați supa verde. Va trebui să încercăm.
Chiar și unele ouă crude pus - Cred că prea interesnenko ...
Într-adevăr, cât de mulți oameni - atât de multe opțiuni ...

Și am adăuga personal grișul, pentru satietate. Borsul se transformă ofertă. Dar eu încerc să dau. Doar acum am de gând să pregătească și grișul nu am avut.

Fiica mea nu mananca carne, deci va trebui să exceleze: gatiti supa verde pe apă, dar morcovi si un pic de prăjește ceapa in unt si ulei, iar unele cartofi am taiat mult mai mici și pune înainte de restul, și pentru fiecare litru de lichid la sfârșitul gătit adauga o lingura lingură de supă topită (de obicei, unt), brânza nu a obținut un astfel de „goale“ ouă bine, fierte și smântână, ca de obicei, chiar soțul nu recunoaște apă supa, cu consumul de plăcere.