Supa de pui dietetice - reteta
Persoanele care monitorizează cu atenție sănătatea și greutatea lor poate varia în meniul de alimentare supa de pui dumneavoastră. El este bine absorbit in organism, potrivit pentru copii de peste doi ani și a persoanelor cu diferite condiții clinice.
Supa de pui este considerat unul dintre felurile de mâncare clasice și are multe caracteristici. Carnea supa de pui cu adaos de condimente pot fi folosite atât individual, cât și cu alte feluri de mâncare. El este, de asemenea, în funcție de cele mai multe supe dietetice.
supa de pui are multe avantaje. Acesta conține o cantitate mare de vitamine, fier, magneziu și cupru. grăsime de pui are un punct de topire scăzut, care oferă o asimilare bună în organism. Bulion de carne de pui are un efect pozitiv asupra bronhiilor pentru răceli, ca aminoacizi tsisteinovovymi saturate. De asemenea, promovează digestie bună și restabilește mușchiul inimii, scade aciditatea din stomac și a colesterolului.
Gatiti dieta supa nu este destul de dificil să se respecte câteva reguli simple:
- Utilizați numai de înaltă calitate și produse naturale, precum și pentru a elimina cuburi intermediare și Bouillon.
- Utilizați ca un condiment pentru a fi legume proaspete mai utile și plante aromatice.
- Încercați pentru a reduce timpul de gătire pentru a păstra toate substanțele nutritive.
Pentru a pregăti o mai bună utilizare a gâtului, de sân și din spate a păsării.
- Carne de pui - 500 grame
- Figura - 3 linguri. l.
- Ou de pui - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- Frunze de dafin - 3 buc.
- Sare, piper, condimente - gust
În primul rând trebuie să ne pregătim carnea: curățați pielea și clătiți.
Se toarnă într-o cratiță cantitatea necesară de apă, se adaugă la carne și a pus pe foc. După introducerea primei spuma fara a da fierbe, se scurge. Se spală bine carnea și se toarnă din nou apă proaspătă rece.
Șterge din pleavă de ceapa, coaja de morcovi (pot fi tăiate, dar nu prea fin) și pune legumele la carne. Puneți tigaia la foc mic și se elimină zgomotul unei linguri, dacă este necesar. Atunci când morcovii vor fi gata, va trebui să se retragă din supa de carne, ceapă și morcovi. Ceapa arunca si morcovii se taie în cercuri. Carnea ar trebui să fie, de asemenea, împărțită în bucăți mici.
În paralel, într-un alt vas pus pentru a găti ouăle. Când apa fierbe se fierb timp de 7 minute, care le-au dovedit a mustului fiert tare.
În bulion înapoi pentru a reveni morcovii și carnea și se adaugă orez, condimente și frunze de dafin. Fierbeti supa trebuie să fie gata înainte de orez, apoi se acoperă cu un capac și împingeți câteva minute.
Serviti intr-un bol cu supă și se adaugă jumătate din vasul de ou este gata.