supa de mazare cu crutoane - reteta cu fotografii

Cum de a găti supă de mazăre cu crutoane.

Această supă de mazăre cu crutoane - o supa favorit al copiilor mei. Copiii au crescut mult timp până le-au propriile lor familii, dar când vin să viziteze, ei cer să-l gătească ca un copil. supă de mazăre Apos și o mulțime de pâine prăjită. Pe pâine prăjită a trebuit să fie tăiate pe o felie de pâine.

Pas cu pas fotografii cu rețete de supă de mazăre cu crutoane:

• 600gr. oase de porc;
• 1 ceapa:
• 1 morcov;
• 2 cartofi;
• ½ mazăre de cupă;
• 50 oz. unt;
• 250-300gr. pâine veche;
• puțină verdeață;
• 2 frunze de dafin;
• sare după gust.

Progres:

Nalem pan 1,5 litri de apă, pus în cuptor, gropi de noroi și coborî în apă. Când apa fierbe, îndepărtarea spumei, după mazăre spălată. Mazăre ar trebui să fie în jos imediat pentru toate clocotească. Se fierbe la foc mic timp de o jumătate de oră. În timpul pregătirii bulion, crutoane zaymomsya. Va taie pâinea în cuburi

Asezati pe o foaie de copt.

Trimite într-un cuptor uscat. Uscați-i la 100 de grade, amestecând. Ca și pâine prăjită, vom ieși din cuptor se va tăia untul în bucăți mici și așezați pe pâine prăjită

Din nou, pus în cuptor. Adăugați la temperatura de 200 de grade și să monitorizeze crutoane. unt topit, pâine prăjită rănit, ușor rumenit pe de o parte, din spate rănit. Atunci când pâine prăjită se rumeneste uniform pe toate părțile, se scoate din cuptor

Peppering într-o farfurie si se lasa sa stea rece, de așteptare în aripi. Se prepară legume lăturilor și cartofi curat, ceapă și morcovi. Va taie ceapa, morcovul pe un potrom răzătoare grosier

Cartofi va tăia un cub

În timp ce faci crutoane și legume, supă de mazăre deja fierte.

Ne scoate supa srezh os cu carne

In bulion adauga cartofii din nou mai târziu bordurate carne și sare. Continuă să se fierbe

E timpul să zazharki. Intr-o tigaie se pune o bucata de unt, se topesc, a pus, ceapa și se prăjește

Când ceapa rumenită, se adaugă morcovii și se prăjește cu morcovi

Gata să coboare în supă prăjire

Să pokipit mai încet 10 minute.

Tăiat fin frunziș. Mai târziu, în supă de mazăre verde, frunze de dafin opri plita.

Închideți tava cu un capac si se lasa sa stea un pic, aproximativ 10-15 minute. Pregatite mazăre scurgerii supă pe plăci, fiecare placă se toarnă o mână bună de crutoane

supa de mazare Gata cu crutoane vom servi la masă.