Supa cu ciuperci - un pas cu pas reteta cu fotografii, primele cursuri
Ciuperci - ciuperci minunate! Lor prăji gustoase, marinate, sare ... Și, de asemenea, de la miere sarpelui poate găti un minunat, gustoase și sănătoase, supa de ciuperci. O astfel de supa poate sau nu supa de carne bucătar-l. De asemenea, în supa cu ciuperci, puteți adăuga orice cereale doriți. Pentru prepararea poate fi folosit ca ciupercile congelate și proaspete.
Ingrediente pentru supa cu ciuperci:
- ciuperci (congelate) - 400-500 g
- Cartofi - 3-4 buc.
- ceapa - 1 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- piper, foi de dafin - dupa gust
- sare - dupa gust
- acru - furaje
Reteta pentru supa cu ciuperci:
Ciuperci adaugă apă (nu poate fi dezghețat) și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute.
În timp ce ciupercile sunt fierte se curata si se spala legume: cartofi, ceapă, morcovi.
Apoi, cartofii se taie în felii mici.
Morcovii grătar, se taie ceapa în cuburi mici.
Scoateți ciupercile de la căldură, aruncați ciupercile într-o strecurătoare.
Pune ciupercile în noua apă și se aduce la fierbere.
Între timp, se prăjește ceapa și morcovii în tigaie într-un pic de ulei vegetal.
Când apa fierbe cu ciuperci, cartofi pus într-o cratiță.
După 5-7 minute se adauga zazharku supa de ceapa si morcov. Continuă să gătească supa la foc mediu.
La sfârșitul gătit, se adaugă frunze de dafin și piper negru mazăre. Se condimentează cu sare.
Fierbeti supa pana cand cartofii sunt fierte.
Supa de miere agaric ciuperci este gata! Se serveste cu smantana.
