suculent de casă cu brânză

Cine a știut doar cum îmi place suculent! Chiar și achiziționat, este iubire. Fie din cauza gustului lor neobișnuit, fie pentru o brânză suculent în interior. Greu de spus. În general, pentru o lungă perioadă de timp am fost în căutarea pentru o rețetă suculent în care să prezinte acest gust uimitor. Și destul de accident, am găsit-o. Prietena sfătuit. Desigur, nu-mi place să fac nimic, doar copierea instrucțiunile. De fiecare dată când concocting suculent, am adăugat la mai mult subtilitate. Până în prezent, reteta mea pentru suculentă arata ca acest lucru:

Pentru aluat (acest lucru nu este doar un aluat shortbread, acest aluat pentru o suculent și atitudine ar trebui să fie adecvate)

3 linguri. faina amestecata cu 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, cerne pentru pompă. Se lasa cateva minute intr-un bol. In timpul screening-ul, de obicei, eu cânt un cântec sau poezii recita. Făină ar trebui să fie umplut cu umor minunat și dragoste. Intr-un alt castron, se amestecă 4 linguri. l. smântână, 1 ou, 1/2 Art. zahar, un pic de sare, aproximativ o jumătate de linguriță. Toate acestea, după cum sufletul și dragostea, se amestecă pentru a dizolva zahăr și sare. 100 gr. unt sau margarina (margarina este necesară foarte atent, este mai bine să ia una pe pachetul pe care scrie „coacere“), este necesar sa se intinda (importanta -.. Nu se încălzească și se întind lingura de lemn, aceasta ar trebui să rândul său, ca o smantana sat, non-SAG) margarina obișnuită consistența dorită malaxat ajunge la 5-6 minute. În cazul în care dreptul margarina Glisează, iar în cazul în care un fel dreptul de margarina, apoi se amesteca cu ou, smântână, zahăr și sare, veți obține o masă frumos, neted, similar cu crema. Însăși ponderea acest lucru va provoca apetitul, și cu siguranță va dori să-și lingă. Dacă ceva nu a mers bine, margarina sau ulei se va înota în fulgi de smântână. Ea are, desigur, nu asta, dar încă se dovedesc comestibile suculente și chiar delicioase.

Așa că am amestecat crema si orice altceva cu margarina. Agitat cu o lingura de lemn până la o masă coerentă. Acum, în această masă, vom cerne din nou faina cu bicarbonat de sodiu. (Desigur, cernerea de două ori, și nici măcar o dată nu este necesară, nu cred că aceasta afectează foarte mult gustul, tocmai am folosit pentru a cerne făina în aluat și suculent -. Este un fel de mâncare special, astfel încât acestea să poată fi cerne de două ori) Cu o singură mână, am semănat făina, cealaltă repede și bine să se amestece făină în aluat. „Fast“ - este un punct foarte important. Dacă framanta încet, aluatul, pentru un motiv sau altul, se pare că „dur“, și turnarea apar fisuri care-l strică vizualizarea suculent. Mai întâi deranjează lingura când aluatul va fi mai solidă, începe frământare manual. Aceasta este partea cea mai plăcută a mix-ului. aluat shortbread este întotdeauna frumos să framanta, și mai ales pe suculent. Este din material plastic, moale, delicat. Apoi aluatul se lipesc între ele într-un castron mare și a pus să se odihnească într-un castron. Noțiuni de bază pentru prepararea umpluturii.

amestec de proteine ​​1 ou cu 200 g de brânză, 1,5 făină Nl 1.5 linguri smântână, și puteți adăuga 1/2 măr ras sau o mână de stafide înmuiate 2, sau 2 pumn de nuci de pin. (Dar îmi place fără aditivi, numai brânză de vaci.) Umplutura este gata.

Acum ia aluatul. Nu-mi place să se rostogolească aluatul o clătită mare, și apoi se taie din ea cercuri resturile se lipesc între ele din nou și așa mai departe. N. Sunt de obicei la ochi strangulează o bucată de aluat, se rostogolească în palma la minge, apoi se framanta cu degetele sau o chiftea rotundă la 4-5 mm gros sau rulare pin. găluște suculent umplute se lipesc între ele în funcție de tipul, doar mai mare în dimensiune. Poți fi creativ, venind cu ei o formă diferită. Pe de o parte a tortilla pune o lingura de umplutura, se acoperă cu cealaltă jumătate și margine sleplivaem - toate, cum ar fi găluște.

1) că umplutura nu se scurge suculent și să nu se supraîncălzească pe foaie, trebuie să lipiți cu atenție marginea suculent. Uneori, într-un topping foarte suculent (mere) au fost adăugate amidon, dar nu-mi place gustul de amidon, mere asa ca am suculent apar mereu.

2) Că cu roșcovan foarte avansat și strălucitoare, este uns cu gălbenuș de ou, dar, în practică, dar cu un gălbenuș foarte propechetsya pe partea de sus a unui ușor ars, așa că cel mai bine este suculent gălbenuș de ou frotiu în mijlocul de gătit, luând o frunză din cuptor, atunci când suculentă a început să se întoarcă roz, frumos astfel încât să nu te arzi. Acest lucru ar trebui să se facă foarte repede și viguros ca Juicy fierbinte, gălbenuș de ou se prăbușește repede. Dar dacă prinalovchitsya, se pare bine.

Deci Juicy avem de modă, le-a pus pe o foaie de copt, de preferință prostelit copt hârtie de calc, unsa cu unt vegetal. Am pus suculent în cuptor și se coace la 200 * C timp de 15-20 de minute.

Faptul că rezultatul este de obicei consumate într-un ceai. Desigur, cea mai importantă condiție pentru un rezultat excelent în prepararea de dulciuri este o stare de spirit bucătar!

După ce am încercat să gătesc un suculent, fiind complet din soiuri. În primul rând, margarina nu este încălzit, apoi ea mototolită făina, să-l top toate suculent arse și propeklis interior. Deși rețeta - ca întotdeauna, totul ca de obicei.

Deci, acel cântec este cântecul în momentul pregătirii și a cântecului în timpul degustare - principalele ingrediente de origine suculent.