Squash - avantaje și prejudicii rezultate din utilizarea lor în produsele alimentare Video

Squash - este popular în latitudinile noastre, legume de grădină, rudele apropiate de suc de fructe și dovleci, nativ pentru America Centrală. Este demn de remarcat faptul că, în alimentele consumate doar tinere fructele lor, nu au fost colectate în termen de 8 zile de la vânzarea legată, în cazul în care acest timp pentru a fi dor, ei vor deveni fără gust, potrivite numai pentru hrana vitelor. Pentru mai multe informații despre această legumă - în articolul nostru.

Ce este suc de fructe?

În Europa, și apoi în țara noastră, scoicile a apărut în secolul al 17-lea, și aproape imediat a fost apreciată. Până în prezent, această grădină de legume în sezonul de vară este adesea prezent pe mesele multor familii din România. Și este mai frecventă decât, de exemplu, spanac pe paturi de grădină. Acest lucru se explică foarte simplu - suc de fructe destul de ușor pentru a se potrivi și necesită îngrijire minimă, iar fructele tinerilor bucătari lor a inventat un număr foarte mare de gustoase, mese cu conținut caloric scăzut.

Squash destul de ușor de montat și necesită o întreținere minimă

Compozitia acestei legume face parte dintr-un complex uimitor de vitamine, care sunt necesare de corpul unei persoane - A, C, E și PP, precum și unele vitamine utile din grupa B.

Prezent cu ei amidon asigura excreția excesului de grăsime și substanțe toxice, pectina are proprietăți de ieșire colesterol „rau“. Enzimele care conțin pulpă de fructe și suc, îmbunătățește digestia, și un complex mineral minunat, care include fosfor, potasiu, calciu, fier, sodiu, titan, replenishes în mod eficient rezervele organismului si reduce daunele provocate de radicalii liberi.

Aceste proprietăți benefice ale suc de fructe, la utilizarea lor regulate în alimente nu pot contribui la îmbunătățirea activității tuturor organelor și sistemelor. Mai ales benefice acestea afectează starea sistemului cardiovascular și circulator, desigur, în cazul în care nu există contraindicații pentru utilizarea lor.

Acest legume de grădină, care este neglijabilă de calorii, se recomandă utilizarea în hipertensiune arterială, anemie, ateroscleroza si alte boli vasculare și tulburări ale sângelui.

proprietăţi utile

beneficii de squash pentru corpul nostru este evident. Compoziția lor unică, care include o mare cantitate de vitamine, minerale și alte elemente nutritive implicate în toate procesele de susținere a vieții, contribuind la îmbunătățirea generală și de a consolida apararea organismului. Concurează cu el poate, poate doar măcriș unic. care are, de asemenea, un conținut caloric scăzut, mare efect asupra stării generale a organismului, nu-l face rău.

Squash participa la diete terapeutice speciale

Squash participa la diete medicale speciale. Carnea lor este consumată dovedit a reduce efectele negative cauzate de anemie, ateroscleroza și bolile cardiovasculare.

Proprietăți utile nu este numai rodul zarzavaturile, dar, de asemenea, în semințe - acestea conțin o cantitate mare de proteine ​​vegetale și lecitină, ceea ce le face pe acest parametru poate concura chiar si cu oul de pui. Semințele sunt recomandate pentru a utiliza pentru a consolida sistemul nervos si endocrin ale corpului. Un suc delicios patissonovy uimitor ajuta la prevenirea depresiei și a altor tulburări înrudite.

viitor greșit

În ciuda calităților utile, utilizarea excesivă și necontrolată de suc de fructe în loc de bun poate fi dăunătoare pentru corpul nostru - disfuncție cauza sistemului digestiv.

În plus, scoicile nu se recomandă să se includă în dieta persoanelor cu diabet zaharat, boli de rinichi, pancreas si tractul gastro-intestinal. Este foarte de dorit să le dea copiilor în cutii metalice. Și, desigur, nu putem exclude intoleranță individuală, care pot apărea la persoanele predispuse la reacții alergice, acestea pot să le facă rău.

Necontrolat utilizarea suc de fructe în loc de bun poate fi dăunătoare pentru corpul nostru

secretele de gătit

Squash, spre deosebire de alte legume de grădină, cum ar fi, de exemplu, ridiche. Este nevoie de tratament termic înainte de consum. Aceasta leguma poate fi prăjit, fierte, fierte, decapare, conserve și alte chestii. scoicile Fried gust ca dovlecei.

Video despre cum să gătească suc de fructe umplute

Gustul lor va varia în funcție de metoda de tratament termic. Dintre ele pot găti, iar primul fel de mâncare, și în al doilea rând, și gustări și chiar deserturi.

Scoicile sunt considerate legume incredibil de util, doar pentru a le include în dieta ar trebui să fie atent, eliminând contraindicații pentru utilizarea lor.