Spanac într-o seră să crească o grădină!
Spanac. Foto: gradina Rita BrilliantovaShpinat. Foto: gradina Rita BrilliantovaShpinat. Foto: Rita Brilliantova
Spanac (Spinacia oleraceae) - planta o zi lungă, cruce dioic și polenizate de vânt. În primăvara și toamna spanac produce doar o rozeta de frunze cărnoase 8-12. În acest moment, ele contin usor proteine digerabile, glucide, vitaminele C si B, provitamina A, sare minerală - complex, stimulează imunitatea, intareste vasele de sange, imbunatateste activitatea digestiv, calmant deficiente de vitamine, oboseala si depresie sezoniera cauzate de lipsa de căldură și soare.
In functie de varietate, de frunze de spanac triunghiulare-lanceolate, rotunjite sau alungite, ovoidale, cum ar fi măcriș, gladkolistnye (verde deschis) sau încrețită (verde închis). Există chiar și un spanac cu pețiolele roșii și vene (F1 Bordeaux). Dar, în toți reprezentanții Spinacia suprafață foaie oleraceae este sigur pentru a fi lucioasă.
În cazul în care ziua devine mult timp, spanac - pentru prima dată în plantele de sex masculin (flori sunt colectate în inflorescență paniculat), iar mai târziu - de sex feminin (situat în axilar de frunze) cresc tulpini de flori. Frunze își pierd astfel, suculența, și ei încep să se acumuleze acid oxalic.
Spanac Matador Matador pe gryadkeShpinat gryadkeShpinat pe Matador în grădină
Spanac Matador pe balkoneShpinat Matador Matador balkoneShpinat pe balcon
Foto: Julia Belopuhova
Spanac -, cerând la condițiile de centrala iubitoare de apă. Rădăcinile slăbiciunile sale, se află la o adâncime de 20 cm. De aceea, ea crește slab pe soluri ușoare, îmbătrânirea rapidă într-o secetă, și nu pot tolera aciditatea. De asemenea, el nu-i place curenții reci. Prin urmare, în conformitate cu cel mai bun spanac avea loc protejat de vânturile de nord și de est, cu o ușoară pantă spre sud sau sud-est.
Plasarea-l după castraveți, tomate, cartofi, fasole, ceapă, varză, după ce a umplut solul descompus gunoi de grajd (5-6 kg / mp. M) sau compost, îngrășământ complex (50 g) și făină dolomită sau cenușă (200 g / m m.) pentru a normaliza răspunsul soluției de sol la pH 6,5. Rețineți că nu puteți face o mulțime de îngrășăminte potasiu - acest lucru va duce la bolting spanac. Solului după cultivare a terenului este necesar să-l rostogolească la lăstarii nu se lipesc de pământ (în caz contrar, ei pot muri de uscare).
Deoarece spanacul rozetă compact, este adesea folosit ca o cultură majachnuju în culturile de morcovi, pătrunjel rădăcină, ca gulie sigiliu, ridichea, salata, țelină și chiar căpșuni. Sa constatat că rădăcinile de spanac secreta substante care sunt benefice influență asupra stării legumelor vecine și de a îmbunătăți calitatea solului.
În sortimentului Registrul de stat România de grade spanac reprezentat diferite grupe de maturitate: Viroflay, stoic, Cetatea, Matador GAUDRY, gigant, runaround, Dolphin F1, Cook a Mis, Puma F1, Rembor F1 (timpuriu-maturare, Cut frunze poate începe după 15 zile de la semănat târziu săgeată prematur) Zhirnolistny, Popeye, Nikitos, Rembrandt, Space F1, Spokein F1 Emerald F1 (la mijlocul sezonului, gata pentru recoltare după 20 de zile), Victoria, Varyag, Tura (tardiv-maturare - prin 25 de zile de la apariția, stabil la tsvetushnosti și potrivite pentru vara Culturi).
Cu toate acestea, în zonele grădinari-fani întâlni și nerayonirovanny sortiment de spanac: grad Bloomsdale (Blyumsdelsky), Marques și Tyee (timpurii, săgeți mici), gigant Nobel, Winter Bloomsdale, Chesapeake hibrid (timpuriu, rezistent la făinare, cu o foaie încrețită sau polumorschinistym) , Mariska (este macrophylla la mijlocul), Olympia și spațiu (cu frunze netede), pe termen lung permanent Bloomsdale, Dixie Market, F1 Korenta (spre finalul lunii, frunze ridate mari). Deci, dacă doriți, puteți alege un transportor de soiuri și hibrizi de diferite termeni de recoltă sau semăna un fel de mai multe termene limită.
Afara spanac panglici scroafă 2-5 cusături cu un interval cuprins între 20 cm și 40-50 cm distanțiere sau transversale muchii, având rânduri de 20 cm în afară. Per 1 pătrat. m durează aproximativ 3 g de semințe. Pe baza srednesuglinistoj lor îngropate la o adâncime de 2,5 cm, iar lutul nisipos ușor. - 4 cm Într-o seră, rânduri de 10 cm și o rată de semințe de 2 ori mai mare. În mod normal, răsaduri apar într-o săptămână - un an și jumătate după însămânțare. Pentru a accelera germinarea semințelor, acestea sunt ținute în apă la temperatura camerei, este actualizat periodic.
Aceasta crește atunci când primele adevărate rânduri de frunze de buruieni, subțiat, lăsând o distanță între plante de 10 cm (pentru rândurile de îngroșare dezvoltat putrezirea rădăcinilor și a mucegaiului pufos), slăbit, și o perfuzie săptămână iarbă hrănite sau gunoi de grajd și cenușă. Al doilea pansament sus dau 10 zile mai târziu. In cazul leziunilor bolii, plantele afectate sunt trase de la rădăcină, iar restul a fost tratat cu 1% amestec Bordeaux. Cut-off se face nu mai devreme de 2 săptămâni.
De asemenea, spanac amenință omizi omizilor, cântare, molie varză, afidelor. De aceea, este important de a distruge buruienile, în special și quinoa talpa-gastei. Culturi de produse alimentare pot fi prelucrate bitoksibatsillin, Fitofermom sau extract de tutun.
În partea de sud a spanac trebuie să fie udate. În regiunile cu vreme moderată da apă, dacă este necesar - cu un exces de spanac umiditate putrezirii rădăcină afectate. Pentru a reține umiditatea în sol trebuie să Spud din ce în ce superficial sau mulci tăiat iarbă sau paie tocate. În sere și tuneluri de film atenție trebuie acordată la temperatura. Aceasta nu trebuie să crească peste + 20 ° C, altfel planta va intra în tsvetuhu.
Curățați spanacul în dimineața. Ruperea frunze mari, unul câte unul sau alege de evacuare supradezvoltat și să le taie la prima foaie - astfel încât producția scade mai puțin murdărie și plante rămase vor continua să crească. Prima recoltă verdeață plante masculine. Recoltarea poate fi depozitat în frigider pentru cel mult trei zile de pre-spălat și îndoite-l într-un recipient de plastic.
Frunzele de spanac sunt spălate chiar înainte de gătit. Acestea ar trebui să fie tăiate rapid cu un cuțit, oțel inoxidabil sau ceramică, dar nu pentru a defila printr-o mașină de tocat carne (spanac, prin reacția cu metalul oxidează și pierde substanță valoroasă). spanac Gătit au nevoie de o cantitate mică de apă și nu mai mult de 8 minute (la un tratament termic se puternic fiartă).
Diferite soiuri de spanac. Foto Julia Belopuhova
spanac decongelate nu trebuie administrat copiilor sub trei ani: la bacteriile frunze transforma rapid nitrat în nitrit toxice. Dar pentru a revigora gustul de spanac congelat ajuta la umplerea lamaie (zeama de lamaie 1 lingurita si 1 lingura. Lingura de ulei de masline).
Spanac - planta polenizate de vânt și semințele sale, este recomandabil să se obțină numai în cazul în care doar un singur soi cultivat în zonă. randament Semințele de spanac este mare, astfel încât un pat este suficient pentru a lăsa un cuplu de plante femele, la o distanță de 20 cm unul de altul.
Semințele (nuci) scadente în 80-100 zile. Inflorescențele sunt tăiate la începutul masei celei mai mici tulpini de rumenire și dozarivayut la umbră sub un baldachin. După învingând sămânța este curățat de resturi și răspândite într-un strat subțire să se usuce. Apoi se toarnă în pungi de hârtie sau pungi textile. Într-un loc răcoros, semințele loc de spanac uscat rămân viabile timp de 4 ani.
Retete cu spanac: zrazy de pui cu spanac si ciuperci, rola cotlet de porc cu branza, fistic și spanac, cartofi lasagna cu spanac și morcovi, triunghiuri cu spanac și brânză puf de patiserie, compot de prune în vin cu brânză de capră și salată de spanac spanac cu gorgonzola si zmeura Cottage caserola branza cu măcriș si salata de spanac cu măcriș „Exquisite“ salata calda de spanac, ciuperci stridii și salată de ghimbir cu spanac și castraveți, supa lumina de spanac si ceapa verde cu salata de ghimbir cu spanac, roșii cherry, sha Pignone și avocado salata cu spanac, ridichi și mere, spanac și unt.
Vă mulțumim OOO Agrofirma „Aelita“ pentru furnizarea de fotografii
Cum de a planta spanac
Spanac - plante rezistente la frig. În ciuda faptului că este la sud, ei lăstari poate rezista la îngheț și -8 ° C. O plante rozeta plantate în toamna poate overwinter sub zăpadă (în banda de mijloc, cu un mic adăpost). Deoarece în Ogorodny rotație spanac cultivate și ca precursor al culturilor termofile și cultura ca o retransmisie după verde, și ca un sigiliu - aceasta leguma este compatibil cu aproape toate plantele de grădină.
Spanac prefera solurile, nu prea acide fertile, organice bogate, cu o bună capacitate de reținere a apei. hidratarea adecvata este foarte important pentru spanacul în creștere rapidă. Un precursor bun pentru spanac - cultura cartofului, sol sub care bine fertilizat, și tratate în mod repetat.
Crestere spanac mai bine pe crestele joase. Inainte de plantare, solul este bine slăbit și face un îngrășământ complet (pentru soluri horticole în regiunile temperate - 60 g nitrophosphate sau „vagon Kemira“ 1 m²). Pe suprafața paturile fac mici, 1,5-2,0 cm crestătură. partea lor inferioară este umezit și apoi semănate semințele cu o distanță de 7-10 cm în culoarele rând - .. 30-35 cm Dacă intenționați să utilizați plante tinere aspect -. 5-7 cm la 25-30 semințe cm îngropat în sol partea opusă a rake, suprafață ușor compactat. Răsaduri apar în 14-21 de zile, în funcție de condițiile meteorologice.
TOTUL DESPRE tot mai verde: ceapa verde, spanac, salata verde, patrunjel, marar, coriandru, busuioc
Util verde de viață: ceapa verde, spanac, salata verde, patrunjel, marar, coriandru, busuioc
Verzii este o sursă de vitamine, oligoelemente, conține clorofilă, care consolidează membrana celulară și este implicată în actualizarea țesutului conjunctiv.
ceapa verde, spanac, salata verde, patrunjel, marar, coriandru, busuioc - toate verdeață preferat de locuitorii orașului de vară (și nu numai)! Utilizarea sa pe masa noastră, fără îndoială, cei care mananca verdeață în fiecare zi, trăiesc lung și diferă de sănătate de invidiat.
Ciorchini de ierburi aromate și aromatice proaspete, smuls direct din propria gradina, merita tot efortul! Mai ales ce să crească plante nu este la fel de dificil. Dacă doriți pentru a evita greșelile comune în procesul de creștere verde și să-l zilnic in dieta lor - viziona filmul nostru, și veți învăța:
- Cum de a alege și de a pregăti terenul pentru plantare;
- cum să formeze crestele;
- ce îngrășăminte sunt necesare și cât de des aveți nevoie pentru a face îngrășământ;
- cum să aibă grijă de verdeață plantate: udare, subțierea, plivit, cultivare, dezinsecție și combaterea bolilor.
Filmul nostru va ajuta să înțelegeți cum să alegeți cele mai bune note, verifica germinarea semințelor. Vei primi răspunsuri la întrebările: cum să efectueze o semințe de pre-plante, cresc răsaduri, dacă este necesar, și pentru unele verdeață, unele metode de plantare pentru a alege dacă să crească o grădină de verdeață diferite. Și vom spune rețete populare recolta excelent.
Cultivarea verde - o afacere profitabila. Suntem încrezători că filmul nostru va ajuta să evitați greșelile jenante și pașii greșiți, dar aceste sfaturi vă vor ajuta să crească o recoltă bogată curat, și cel mai important, verdeață extrem de gustoase și sănătoase!
Mai ales pentru femei:
Ideal cosmetice patrunjel si marar - naturale, ieftin și eficient. Albite, scuti umflături în jurul ochilor; sub influența lor pielea devine moale și proaspătă, și ridurile sunt netezite.