Sos cu creveți spaghete rafinat, gustoase și ieftin

Crezi că, ceea ce pentru a găti o masă gourmet este scump și supărătoare? Deloc! Se fierb spaghetele obișnuite și să le completeze linia de pumn - sos de creveți. Baza poate fi crema cremos, acru sau tomate. Sosul poate fi ascuțit, picant-dulce sau subliniat. feluri de mâncare de creveți sunt folosite pentru tigru convenționale sau regal - principalul lucru pe care acestea sunt proaspete și fierte în mod corespunzător. Spaghete, paste, paste - alegerea acestor produse este foarte mare! Preferați garnitura favorit, și datorită retetele noastre de masa ta de zi cu zi ar fi mai gustoasă și mai diversă.

Sos cu spaghete crevete

• 300 g de spaghete
• tigru creveți, nu fierte - 500 grame
• 300 grame de tomate
• pasta de tomate
• 8 catei de usturoi
• 7-8 crengute de busuioc
• chili - 1 pod
• sare
• Suc de 2 Var
• piper negru
• Ulei de măsline extra virgin

Ghiveciul se fierbe un mare volum de 1,5 litri de apă, se adaugă 1,5 lingurițe de sare, usturoi zdrobit (1 cățel), piper, 30 ml de ulei de măsline. Produsele realizate din paste nu pot fi spălate, deoarece această enzimă este spălat, ajută la digestie produs. Pentru a le separa spaghetele in apa trebuie sa fie adaugate ulei vegetal.

Marinata creveți până la fel de mâncare gătită. Pentru a face acest lucru, trebuie să fiarbă spaghete pana cand se inmoaie si se scurge într-o strecurătoare bizui. Dar să revenim la creveți: le elibereze de coajă, ori într-un castron. Chili cu atenție elimina semințe și membrane, cotlet fin. 3 catei de usturoi, zdrobi cu un cuțit și se taie. Se toarnă legumele tocate suc de lămâie proaspăt stors și se amestecă cu creveți. Lasă pentru o oră într-un loc cald.

Apoi, trebuie să se toarnă într-o cratiță ulei de măsline, fructe de mare pentru a obține de la marinata si se prajeste pe fiecare parte nu mai mult de 2 minute. Acum prepara sosul: se prăjește tocate marunt 4 catei de usturoi în ulei de măsline. Tomatele crestătură în cruce și opărire apă clocotită timp de 3 minute. Decojiți roșiile și se taie în cuburi mici. Adăugați prăjită usturoi tomate, busuioc, sare și piper, pasta de tomate (100 grame). Se fierbe și se agită 5 minute. Pune fructele de mare final și se amestecă ușor, se fierbe timp de un minut. Adăugați sosul preparat cu creveți pentru spaghete fierte și se amestecă. Poftă bună!

Crema sos de paste cu creveți

Pentru pasta de sos cremos în această rețetă a avut o aromă bogată, crema trebuie să fie foarte gras, de preferință nu mai puțin de 33%. Dar, în cazul în care o parte astfel nu este găsit, puteți adăuga smântână disponibile în 1/6 parte (din total) de unt.

• creveți cojit obișnuit - 100 grame
• 6 bucăți rosii cherry
• 3 catei de usturoi
• cremă 33% grăsime - 150 ml
• 2 linguri de ulei de masline
• brânză - 20 grame
• cremă de brânză - 2 linguri
• o crenguta de busuioc
• piper măcinat
• sare

Cald pe o tigaie cu ulei de măsline cu fund gros. Cuțit zdrobi usturoiul, se caleste un minut și se îndepărtează. Pune creveți în ulei de usturoi. Se toarnă crema, se pune crema de brânză, piper măcinat. Stew, amestecand constant pana se ingroasa. Lasă 1 roșii cherry pentru vase de servire, restul se taie în jumătăți și se încălzește într-un sos cu creveți.

În timpul pregătirii sosul, se fierbe pachetul de paste la starea de „al dente“, în multă apă. Se amestecă pastele și sosul cu creveți, parmezan stropească, pătrunjel garnitura, busuioc si rosii cherry. Poftă bună!

Paste în sos de smântână cu usturoi și creveți

Pentru acest fel de mancare este mai bine să ia de mici dimensiuni creveți.

• 350 de grame de paste
• 200 de grame de creveți
• 50 de grame de unt
• ceapa mica
• 40 de grame de parmezan ras
• 200 ml de 15% cremă de grăsime
• 4 catei de usturoi
• pătrunjel

Ceapa la blender la sol, zdrobi usturoiul cu un cuțit. După legume la foc mic ușor în unt, se adaugă creveții. Creștere de căldură și, amestecând constant, se prăjește timp de 1 minut, apoi se toarnă în cremă. Se fierbe pana se ingroasa. Se fierb pastele conform cu rețeta pe ambalaj. Ori într-o strecurătoare.

Pune un inel pe o farfurie de paste, se adaugă sosul cu creveți. Se presara cu piper negru proaspat macinat si parmezan, garnisiti cu pătrunjel. Poftă bună!

sos de smantana pentru paste cu creveți

Pentru această rețetă, cel mai bine este de a aborda acest tip de paste sub formă de spumă.

• decojite creveți 500 grame
• 100 g de cremă
• 250 de grame de paste
• 3-4 catei de usturoi
• 25 grame de unt
• linguriță de sare
• pătrunjel creț pentru decorare
• piper

Macaroane trebuie să fiarbă un pic mai puțin timp decât este scris pe ambalaj. După aceea ei trebuie plia într-o strecurătoare, lăsând 0,5 cani de lichid in sos. usturoi tocat fiert la foc mic în unt. O livră de crevete fiert nevoie pentru a prăji câteva minute în usturoi ulei, sare și piper. Se toarnă lichidul rămas pe paste și smântână. Pune pastele fierte, se amestecă ușor și se presară cu pătrunjel tocat. Poftă bună!

Sosul pentru paste cu creveți și roșii uscate

• 450 de grame de paste
• creveți 400g fierte
• rosii uscate la soare 200 grame
• 200 ml de suc de tomate acasă
• bec
• fascicul de busuioc
• 200 de grame de slănină
• 15 grame de zahăr
• lămâie
• 70 ml de ulei de măsline
• parmezan ras 50 grame
• 4 catei de usturoi
• 2 chili pod
• 0,5 cană de apă caldă
• sare, ienibahar

În primul rând, se prepară sosul de roșii uscate. Ceapă, usturoi, busuioc, chili, 50 ml de ulei de măsline, suc de încordate jumatate de lamaie - toate acestea trebuie să treacă printr-un blender. Tomate captura de ulei și se taie în bucăți. Fry bacon, se adaugă amestecul de legume și se fierbe timp de aproximativ 3 minute. Se toarnă sucul de roșii și apă. Fierbeti sosul pana se ingroasa, amestecand constant. Pune creveți în sos timp de 3-4 minute pana cand se inmoaie, se condimentează cu sare și piper. Apa pentru prepararea unei paste se toarnă 4 linguri de ulei de tomate uscate. Gatiti pastele până la ambalaj licitație. Pune pe o farfurie garnitura arcuiesc cu generozitate sos si garnisiti cu ierburi, masline - la cerere. Poftă bună!

Spaghete cu creveți în sos picant

Acest fel de mâncare de paste are un gust foarte picant de ghimbir-portocaliu.

• 400grammov spaghete
• 400 de grame de crevete
• 1 portocaliu
• ghimbir proaspăt - 15 grame
• cățel de usturoi
• vârf de cuțit de sare
• pătrunjel
• 100 ml de ulei de măsline pur suplimentar

creveți clar din coajă și capete. Folosind o presă, apăsați din lichidul din capetele de creveți. Are un gust bogat și au nevoie pentru a obține sosul a avut un adevărat gust de mare. Apoi, aveți nevoie pentru a pregăti ulei de usturoi: o tigaie se încălzește uleiul cu un cățel de legume acută. După prăjire completă sa se debaraseze usturoiul, se adauga patrunjelul si ghimbir. După un minut stoarce aici sucul de la o portocala si capete de creveți. sos de tocană de câteva minute, a pus creveți și se fierbe timp de încă 4-5 minute. Într-o oală mare de apă se fierbe spaghete al-Dante. Flip deschise și se adaugă la sos cu creveți. Se serveste fierbinte. Poftă bună!

sos de smântână la spaghete cu creveți și șuncă

• 400 de grame de spaghete
• 400 ml de 20% cremă de grăsime
• 150 grame de șuncă
• 150 de grame de crevete fiert
• bec
• 80 de grame de unt
• 100 de grame de brânză proces ras
• pinch busuioc uscat

Într-o tigaie se topeste untul, spassirovat ceapă (tocată mărunt), se toarnă smântână și așteptați fierbere. Apoi se adaugă șunca tăiată mărunt și se dizolvă în sos de rasă brânză. Pune în sos de creveți și, amestecând constant, se fierbe timp de câteva minute. Se fierb spaghetele cu busuioc uscat și ulei de măsline.

Pe o farfurie cina pune un cuib de paste, pune sosul cu creveți și șuncă. Dacă se dorește, se decoreaza cu frunze de pătrunjel creț. Poftă bună!

Paste intr-un sos roșu cu creveți

• curățate creveți fierte - 450 de grame
• 250 de grame de paste
• 0,5 cani de vermut roșu
• 0,5 linguriță oregano
• usturoi
• conserve de roșii - 300 grame
• cremă grasă - 175 ml
• sare, piper măcinat - o jumătate de linguriță

Preîncălziți cratiță bine, se toarnă ulei vegetal și usturoi prăjit. Se așteaptă un maro intens, prinde usturoiul, se adauga oregano. Pune creveți ulei picant, se presara cu sare si piper. Fry 2 minute. Apoi se toarnă imediat creveți într-o jumătate de pahar de vermut, se presara rosii tocate in cuburi mici, se amestecă bine.

Se toarnă crema și se fierbe timp de două minute - sosul nostru este gata. In timp ce el insistă, se fierbe pastele. Se pune pe o farfurie de paste fierbinte și se toarnă sosul din belșug. Poftă bună!