Somon într-o tigaie cu brânză ~ Academia Culinară gospodinele inteligente

Bună ziua, doamnelor și hostess inteligent și gazde! La sesiunea de astăzi a Academiei de Culinară vă sugerez să faceți cunoștință cu super-rapid somon rețetă prăjit într-o tigaie cu brânză. Remarcabil, la început am fost de gând să prăji somon nu sunt, și se coace. Cu toate acestea, achiziționarea unui condimente pentru pește pe partea din spate a sacului am gasit aceasta reteta absolut minunat. Imediat m-am decis să-l încercați și nu regret - somon într-o tigaie cu brânză dovedit licitație, suculent, savuroase.

Vom avea nevoie de:

Somon file - 500-600 g, condiment pentru pește - 2 lingurițe ulei vegetal (optim - măsline) - 2 lingurite ulei vegetal pentru prăjit - 1 linguriță brânză tare - 50 g

Mod de preparare:

Somon tăiat în bucăți a la carte, de la formarea mea polukilogrammovogo obține 8 bucăți. Într-un castron adânc, se combină condimente pentru pește și ulei. Există, de asemenea, expune bucățile de somon, se amestecă ușor pentru amestec ulei picant uniform distribuit peste pește.

Intr-o tigaie se încălzește uleiul, a pus înapoi somon și se prăjește până se rumeneste pe o parte timp de aproximativ 3-4 minute.

Apoi bucățile de somon în tigaie răsturnați și se prăjește cealaltă parte câteva minute.

Se presara cu branza de somon,

Închideți tava cu un capac și se lasă să se topească brânza timp de cinci minute.

Se serveste somon la gratar intr-o tigaie cu branza garnisit cu legume și cartofi fierți.