Șnițel de porc într-o tigaie

Vă rugăm să închideți masa de prânz sau o cină delicioasă poți, fără a cheltui mai mult de jumătate din prepararea acestuia. Este suficient pentru a lua un porc bun și se fierbe din ea friptura pentru această rețetă, pentru el să taie legume pentru o salata - si delicioase, sănătoase și opțiunea ușor pentru masa de prânz sau cina este gata!

Cel mai delicios lucru pe care îl poți face cu carne - el un prăjește într-o tigaie peste cărbuni în cuptor - o mulțime de moduri, cel mai important - rumeni carnea, astfel încât să se obțină o crustă ademenitoare. În acest punct de vedere sunt de acord tuturor celor care le place să mănânce. O altă carne consistent și gustos veți obține atunci când prajurea pentru această rețetă într-o crustă apetisantă.

Gătitul șnițel de porc într-o tigaie - mese de restaurant, sunt ușor de a găti acasă.

Utilizați snitel partea de sus a picioarelor din spate, sau gâtul este întotdeauna un câștig-câștig.

• Timp de preparare: 20 minute 20 minute

ingrediente:

• carne de porc, 1-1,5 kg
• pesmet, 2 cani
• Ou, 2 buc.
• piper (sol - puteți folosi orice fel de gust)
• ulei vegetal
• sare (de mare mare)

Cum de a găti un șnițel de porc într-o tigaie:

carne tăiată peste grosime de cereale 1-1,5sm încercând bucăți obținute formă ovală sau dreptunghiulară.

În continuare, carnea poate fi bate pe bucătărie, cu un ciocan, sau face câteva găuri de ac pe întreaga suprafață cu un cuțit ascuțit - apoi, în procesul de gătit nu este „rasfatat“.

Răzuiesc carnea cu sare și piper și alte condimente, dacă este folosit, pentru 15min marinată, la temperatura camerei.

Ouă rupe într-un castron mare, bici furca.

Pe o placă plană pour pesmetul.

Înmuierea fiecare bucată de carne de porc în primul ou, apoi în pesmet, apoi imediat răspândit într-o tigaie cu ulei fierbinte și se prăjește pe foc mediu pe ambele părți timp de 20 de minute (pe fiecare 7-10min parte).

În procesul de prăjire într-o tigaie escalop de carne de porc ar trebui să ajungă gata, asa ca nu se prajeste la foc prea mare.

snitel gata făcute din carne de porc pune pe un prosop de hârtie pentru a lăsa 1-2 minute - prosopul va absorbi excesul de grasime, atunci ei pot aduce la masa.

Este posibil să se carne prăjită timp de 2-3 minute pe fiecare parte, la foc mare, apoi pus pe o tavă și adus la pregătire în cuptor pentru 10-15min (trebuie să fie încălzit până la 180 de grade).

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat