Sim-Sim, deschide, selectați cuptor, electrocasnice, bucatarie, argumente și fapte

Specialiștii în electrocasnice și bucătarul restaurante la modă sunt sfătuiți să nu cumpere o opțiune de liber în picioare aragaz și mai moderne și avansate - Built-in cuptoare. Este de dorit să se aleagă independent de suprafața de gătit cu o unitate de control separată, în caz de eșec de a schimba doar sa nu întreaga placă,. frumos autonomă cuptor și punctul de vedere al designului, pentru că în acest caz, puteți plasa în orice parte a bucătăriei, la orice înălțime. Apropo, conform calculelor experților, în mod ideal, în cazul în care acesta este la nivelul ochilor: dacă nu trebuie să se aplece în mod constant în jos pentru a verifica disponibilitatea alimentelor sau elimina din cuptor.

Gaz nu este pentru noi?

În cazul în care alegerea între gaz și cuptoare electrice, este mai bine să opteze pentru acesta din urmă. Dulap, lucru pentru combustibil albastru, are numai de încălzire inferioară (cu plite built-in), ceea ce înseamnă că tortul poate fi de la arderea pe partea de jos și să rămână ud. În electrice elementele de încălzire cuptorului poziționate deasupra și dedesubt. Mai mult, temperatura în acesta este setat cu precizie și menținut stabil în orice moment. Cu toate acestea, în cazul în casa ta cu gaz, selecția electrică Weaver poate fi complicată de dificultăți, cum ar fi necesitatea de a stabili un cablu de alimentare, o priză electrică-super-set și să plătească tarife mai mari pentru electricitate.

Expertii recomanda sa cumpere un cuptor pe gaz cu funcția de siguranță „de control al gazelor“ și să dea dispozitivul preferat tenie cu automat ELECTRONIC - în cazul în care orice gaz va fi alimentat direct prin rotirea mânerului. Dacă instalați un asistent electric, pentru a alege între două opțiuni de control - tactil sau electromecanice. Primul este considerat a fi mai modern, dar al doilea este mai ieftin și mai fiabil.

fațadă elegantă

Exercitarea de frumusete nu pierde alte părți importante ale cuptorului. De exemplu, sunt considerate a fi mânere retractabile mai convenabile - acestea sunt mai puțin murdare, este mai ușor de curățat și nu strica aspectul artei. Panoul de comandă trebuie să fie mare, se referă la ea - este clar și ușor de descifrat și de afișare - această dimensiune, astfel încât să puteți citi inscripțiile dau drumul fără o lupă. Dacă va alege unitatea cu posibilitatea de rețete de programare și de scris, nu uitați să cereți vânzătorului, dacă el a meniul rusificați.

Sim-Sim, deschide!

Cuptor ar trebui să fie bun pentru a păstra cald, astfel încât să nu fi leneș să-l verifica înainte de a cumpăra ușa. Design propriu lin și ușor deschis și aproape și strâns la partea de jos a dulapului. În plus, pentru a determina care opțiune este mai potrivit pentru tine - ușa este deschisă în mod tradițional, într-o parte, el a coborât sub un dulap sau lăsând împreună cu tăvi. Cel mai convenabil este recunoscut ca fiind ultimul, deoarece cu ajutorul ei deschideți cuptorul într-o singură mișcare și ajunge la vasul terminat. design similar curat este, de asemenea, mult mai ușor, deoarece nu trebuie să „cap“ de a urca în interiorul cabinetului.

Calitatea lucrărilor afectează cuptorul și „fereastra“ sale: gros este, cu atât mai bine. Geam pot fi duble, triple, și, uneori, chiar și patru, care reduce încălzirea suprafeței exterioare la un nivel sigur și reduce riscul de arsuri accidentale. Acest lucru este important mai ales atunci când o familie are copii mici.

Unele modele sunt echipate cu uși de cuptor cameleon. La o distanță de sticlă, se pare negru dacă abordarea - verde și, în timpul gătitului, atunci când lumina interioară este aprins, acesta devine complet transparent. Apropo, daca esti un pic de iluminare deasupra capului standard, puteți alege un model cu lămpi laterale suplimentare.

Grill și ventilator

Aproape 80% dintre cuptoare moderne sunt dotate cu un gratar, care poate fi foarte util. Un element de încălzire suplimentar amplasat în partea superioară a cuptorului - datorită temperaturii stabilit rapide și de mare ajută la crearea unei crusta crocanta pe femela sau carne. Cu toate acestea, amintiți-vă că funcția funcționează numai de mai sus, și, prin urmare, pentru propekaniya completă trebuie să transforme carcasa. Grill-ul este util și, dacă doriți să faceți un top de aur și mai apetisant de orice feluri de mâncare la cuptor - legume, lasagna, vinete sau dovlecei umplute. Doar a activa funcția timp de câteva minute, la sfârșitul gătit și pentru a obține rezultatele dorite.
Fan (convectie) - un alt element util, care ar trebui să fie în noul cuptor. Acesta este încorporat în partea din spate a unității asigură încălzirea uniformă a întregului spațiu interior și reduce timpul de gătire cu 10-20%, astfel încât experții recomanda să includă întotdeauna. Apropo, funcționarea ventilatorului la + 50 ... + 80 ° C, vă permite să folosiți cuptorul ca un uscător de fructe, legume sau ciuperci.

Dacă gatiti des o pizza la domiciliu, cumpăra un cuptor cu un element de încălzire suplimentar, care este situat pe peretele din spate în jurul ventilatorului. Convector și includ toate încălzire, puteți obține condițiile la fel ca într-un cuptor de piatră, care a decis să gătească un fel de mâncare italian.

Abur, incalzire, cuptor cu microunde

Dacă pentru tine nu este necesar pentru a salva sarcina, puteți achiziționa cuptorul are posibilități suplimentare costisitoare. În final, acest tip de echipament de ansamblu cumpărat nu este foarte des, și nu știu ce caracteristici ai nevoie în câțiva ani. De exemplu, dacă selectați un model cu un cuptor cu microunde, puteți scăpa de sine statatoare cuptoare cu microunde. Dacă preferați să mănânce aburit, vin la opțiunea de ajutor cu opțiunea „perechi“. Pentru iubitorii de aluat bucătar drojdie și dispozitive de iaurt exista cu modul „fermentație“, care temperatura este menținută la + 38 ° C, corect coace pâine ajuta funcția „specială superioară / încălzire inferioară“ (cu umiditate în produsele coapte este păstrată și nu uscat) și „mese de încălzire“, se va menține mult timp alimente calde la o temperatură de + 80 ° C, în unele modele avansate, de asemenea, au „Fast gătit“ modul pentru încălzirea rapidă a cuptorului și poate fi programat procesul de gătire. De exemplu, în dimineața ați pus în masă prime dulap, iar seara scoate fierbinte budinca proaspăt gătite.

Unele modele sunt echipate cu o sondă de temperatură. Această sondă este introdusă într-o bucată de carne sau coace pui controalele de încălzire l la un parametru predeterminat și transmite informația pe ecran. De îndată ce ajunge la limita, acesta a declanșat alarme sau cuptorul se va opri automat.

Cum pentru a curăța cuptorul

piroliză
Cuptor cu piroliza - cel mai scump. Esența unei astfel de purificare este foarte simplu - activați funcția corespunzătoare, iar unitatea începe să se încălzească până la o temperatură de + 480 ° C. Ca rezultat, grăsimea și murdăria sunt arse, transformându-se în cenușă, care trebuie pur și simplu eliminați pânză. Din păcate, timp de trei ore, bucătăria va ataca fumul usturător, a scăpa de faptul că nu ajută nici un extract de super-puternic sau ferestre deschise. Mai mult decât atât, pentru a rezista la o astfel de temperatură ridicată, toate elementele dispozitivului trebuie să fie cele mai bune componente, ceea ce înseamnă că cuptorul este foarte scump.

curățare catalitică
Este mai frecvente și la prețuri accesibile mod de a curăța cuptorul, care se găsește în ambele sobe autosustinere și aparatele încastrate. Emailul catalitic - dur la atingere, deoarece are pori speciali, care absorb și descompun grăsimile. Nu poate fi spălat. Cu toate acestea, în timp (peste 250 de cicluri de gătit) stenochki „înfundate“ și trebuie să fie înlocuite, noul kit va costa aproximativ 3000 de ruble.

cuptor Sauna
„Aburit“ grăsimi și ars în cuptor timp de 30-40 minute, la o coacere stabilită cu apă, puteți elimina cu ușurință contaminarea cu pereți cârpă umedă. În principiu, această metodă de curățare este bun pentru orice cuptor electric, care nu sunt echipate cu tehnici avansate, dar unii producători distinge ca o funcție separată.

Smaltul fin
În cuptoarele de acoperire democratice realizate din smalț fin. Ea este super-buna, astfel încât murdăria și grăsimea de pe ei grav întârziată și ușor șterse cu o cârpă. Pentru a realiza acest efect, unii producători adăuga smalț grafit, alții - siliciu. O opțiune suplimentară ar putea fi o capcană filtrele de grăsime care mirosurile nedorite.