Sfecla în rețetă aburitor - femeie s zi
Sfecla - legume valoroase cu un gust plăcut dulce, care merge bine nu numai cu alte legume și plante aromatice, dar, de asemenea, cu brânză moale, brânză de vaci, miere, citrice, ciocolată și alte produse. Acest lucru vă permite să-l utilizați pentru gătit-o varietate de feluri de mâncare: salate, supe, garnituri, deserturi. Sfecla în aburitor fierte foarte simplu, o culoare deosebit de licitație și parfumat, bogat, și păstrează proprietățile benefice.
Sfecla într-un cazan dublu: o reteta
garnitură de sfecla într-un cazan dublu
Veți avea nevoie de: - 2 sfeclă mici (300 g) - ulei de masline 1 lingura - 1 lingura otet balsamic - ierburi proaspete (marar, patrunjel, telina) - sare si piper dupa gust.
Înainte de a găti sfecla într-un cazan dublu, se prepara: Se spală, coaja. Apoi se clătește din nou, se usuca si se taie în fâșii.
Deoarece sfecla puternic pictat, nu este convenabil să taie manual și cu ajutorul cuțitelor-prelucrare sau mandolina electrice Feliatoare pentru feliere paie ambalate
Umpleți vapoarele rezervor de apă la un vârf. Se toarnă bețișoare de sfeclă de zahăr într-un castron. La prepararea aburitoare de plastic roșu de sfeclă poate fi colorat. Prin urmare, în cazul în care dispozitivul complet are un dop pentru vopsea, utilizarea produselor sale. Acoperiți vasul cu un capac și setați cronometrul timp de 35-40 minute.
Scoateți paiul din vapor, sare si piper dupa gust, se amesteca cu ierburi tocate, ulei de masline si otet balsamic. Se serveste cu carne înăbușită sau fiarta.
Salata cu sfecla un cuplu
Veți avea nevoie de: - 1-2 sfeclă mică; - 3-4 cartofi; - 2-3 morcovi; - 2 sărate sau murat castravete; - 1 ceapa; - 1 borcan mic de mazăre verde; - 3-4 lingura de ulei vegetal; - ierburi proaspete; - sare și piper după gust.
Salata rețetă de bază poate fi, dacă se dorește, se adaugă varza, mere proaspete sau murate, fasole fierte, hrean, otet si usturoi
Înainte de a găti sfecla, cartofi și morcovi într-un cazan dublu, spălați-le, coji de fructe și se taie cuburi de dimensiuni medii.
Se umple de gătit cu aburi cu apă. Pune sfecla în partea de jos a paharului. Închideți capacul și setați cronometrul timp de 40 de minute. După aproximativ 15 minute, a pus cartofii și morcovii în vasul de sus și se fierbe pana cand se inmoaie.
Atâta timp cât rădăcinile rece, felie de castravete în cuburi, iar ceapa - subțire semi-inele. Scoateți sfecla din cazan dublu, se amestecă cu o porțiune de ulei vegetal si se lasa sa stea o vreme. Cu această acceptare simplu nu va fi colorat, culoarea de alte legume va ramane natural si salata va fi mai elegant.
Conectează-te cu sfecla cartofi, morcovi, castraveți și ceapă. Adăugați sare, piper, verdeata tocata marunt. Se amestecă și se condimentează cu restul de unt.
Bucătăriile moderne sunt din ce în ce înlocuiesc cu multivarka aburitor - un dispozitiv versatil, care nu numai că gătește mâncare pentru un cuplu, dar, de asemenea, fripturilor, se stinge, Coace. Sfecla în multivarka poate pregăti și mai interesante feluri de mâncare, cum ar fi borș tradițional ucrainean, chiftele de licitație cu carne picant sau ouă.