Sfecla Fierte beneficii și efecte nocive asupra organismului uman

sfeclă de popularitate în România scară. Aproape fiecare grădinar cultivă pe cabana sa de vară această legumă rădăcină util, care este renumit pentru gustul său plăcut și beneficii maxime. Cu condiții adecvate de depozitare, sfecla capabilă să nu-și piardă nutrienți lor în timp.

Ca gata-mese pentru persoanele cele mai acceptabile din sfecla fierte, beneficii și prejudicii de care sunt descrise în mai multe surse și dovedit de experți moderni pe nutriție. puteți găti o întreagă varietate de feluri de mâncare pe bază de sfecla fierte: se adaugă la supe și ei masă gustoasă într-o tocană, acesta este principalul ingredient în unele salate. Deci, ce este utilizarea de sfecla fierte? Ce contribuție la starea de sănătate a persoanei este în măsură să aducă această rădăcină?

Ca parte a culturii rădăcină conține aproape întreaga gamă de util, de mare de vitamine si minerale deficiente. Sfecla nu-și pierde calitățile sale unice și tratament termic, astfel încât atunci când se pune întrebarea: ce este util sfeclă roșie - crude sau fierte? - răspunsul este simplu: sfecla este util în orice formă.

Care este componența rădăcină?

• Vitamine - P, toate subgrupului B, PP. Structura alcoolizat permite organelor interne pentru a regla în lucru mecanic pozitiv. Componentele Fortificată de ingrijire pentru intarirea sistemului imunitar;
• Minerale - iod, mangan, fier, fosfor, cesiu, sulf și potasiu. Un set bogat de minerale ajută organismul să facă față cu diverse boli, este un excelent de prevenire împotriva bolilor cardiovasculare și a bolilor osoase;
• Acidul folic - o sursă indispensabilă de molecule utile, care sunt necesare pentru formarea adecvată a sângelui;
• Aminoacizii - ajuta organismul in lupta îmbătrânirea timpurie și de a ajuta curăța organele interne de la diverse toxine și substanțe nocive.

Sfecla utile de calitate fiert

Calitatea unică a culturii rădăcină este faptul că sfecla fierte la fel de bogat în substanțe nutritive precum și brut. Din acest motiv, sfecla fierte devenind un produs popular pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.

Cât de util sfecla fiarta?

• Antioxidantii sunt o parte din sfecla fierte, avea grijă de corp, ei rezista în mod activ la atacul bacteriilor și microorganismelor dăunătoare. Antioxidantii lupta în mod eficient îmbătrânirea precoce a organismului, precum și să contribuie la întinerirea celulelor pielii;
• Cunoscut sfecla fierte efectul său calmant, este foarte util să se folosească pentru persoanele care, din cauza unor circumstanțe, sunt în mod constant cu care se confruntă cu stresul, tulburări nervoase, sentimente;
• Root ajuta la curatarea organismului de efectele nocive ale unui mediu nefavorabil. Se recomandă să se includă în mod regulat vasele de meniu de la rădăcină la persoanele care lucrează în întreprinderi periculoase;
• sfeclă Fierte are un efect pozitiv asupra sistemului circulator. Din cele mai vechi timpuri, o rădăcină de legume folosit ca un instrument de încredere în lupta împotriva anemiei. Este util să se utilizeze sfecla femeilor, mai ales in timpul menstruatiei, ca leguma restabilește perfect pierderea de sânge în organism. Și datorită conținutului bogat de fier, sfecla fierte crește nivelul de hemoglobină din sânge;
• Un produs indispensabil devine sfecla în meniul bărbați fiert. Aceasta leguma simplu, dar delicios îmbunătățește dorința sexuală în jumătatea masculină a populației;
• Proprietăți utile de sfeclă roșie fierte ajuta tractul digestiv pentru a lucra la nivelul adecvat. Sfecla este cunoscut pentru impactul pozitiv asupra activității întregului sistem digestiv, ajută să curețe intestinului de zgurificare și toxine, și astfel să se elimine organismul de efectul nociv al microorganismelor dăunătoare;
• Root are un efect laxativ usor, deci este util pentru constipație;
• sfecla Perfect fierte pentru pierderea in greutate, deoarece este un produs dietetic. Cât de multe calorii intr-o sfecla fierte? Nutritionistii recomanda oamenilor să includă în meniu, tin dieta, fierte fel de mâncare sfeclă, deoarece calorii fierte sfecla este de numai 50 de calorii la 100 de grame. produs. Dieta fierte sfecla nu ajută pierde doar un kilogram in plus cateva de greutate, dar, de asemenea, de îngrijire ușor pentru funcționarea corespunzătoare a întregului organism. Datorită faptului că rădăcina ajută la normalizarea digestiei, ajută să se stabilească activitatea metabolică și fără a afecta corpul scapa de excesul de grasime;
• Fierte cu sfecla nevoie de gastrită. Dar este important să ne amintim că, în procesele inflamatorii ale rădăcinii mucoasei gastrice este recomandat sa se consume numai fiert. Legume se descurcă cu probleme digestive și contribuie la funcțiile de normalizare și de regenerare a stomacului;
• sfecla gătită în pancreatita este un produs util. Vegetable curăță intestinul, laxative și are proprietăți diuretice, corectează metabolismul. Dar este interzis să mănânce sfecla fierte cu pancreatită acută, ca fibră, care este conținut în rădăcină, este foarte slab absorbit de organism inflamat boala. Rețineți că pancreatita sfeclă de zahăr brut este interzis să mănânce, dar legumele fierte pot fi savurate în fiecare zi dimineața, dar o porțiune de admisie ar trebui să fie nu mai mult de 100 de grame;
• Foarte util pentru ficat fiert sfecla. proprietăți de curățare vegetale și contribuie la recuperarea și regenerarea celulelor ale organelor interne.

Este suficient de controversat este problema dacă alăptarea sfecla fiarta? Unii oameni cred că legumele și fructele roșii sunt interzise de a utiliza o femeie care alăptează ca să contribuie la caracteristicile alergice ale organismului în copil nou-născut. Dar acest lucru nu se aplică în cazul sfeclei. Legumele nu au calități alergice, de aceea este recomandat să includă în meniul mamele care alăptează. sfecla Fierte umple corp util componentele unei femei, care, împreună cu lapte pentru sugari transmise care alăptează.

Contraindicații și rău

sfecla Desigur, la fel ca orice alt produs, au gătit are contraindicații sale pentru utilizare. Harm fiert sfecla este după cum urmează:

• În faza acută a gastritei, precum aciditatea din stomac, sfecla fierte trebuie consumate cu precauție, deoarece leguma este acid, care este în detrimentul mucoasei inflamate;
• Rădăcină rezistă absorbția de calciu, astfel încât să nu ar trebui să abuzeze oamenii de legume care suferă de deficiență a acestei substanțe minerale;
• Dieta diabetici fierte sfecla interzise ca legume în compoziția sa conține o cantitate mare de zahăr, este inacceptabil in dieta pacientilor cu diabet zaharat;
• Contraindica utilizarea sfeclei de fiert este prezența urolitiaza;
• Deoarece sfecla rosie fiarta are un efect laxativ, este contraindicat în diaree sau diaree cronică.

Este important să ne amintim că beneficiile si dauneaza de sfecla fierte datorită caracteristicilor individuale ale fiecărui organism. Ca un produs, o rădăcină de legume trebuie consumate numai în porțiuni rezonabile.

Rețete din sfecla fierte

Gătitul, conține un număr mare de rețete pe bază de sfecla fierte.

Ce să gătesc sfecla fierte?

Salata. Root recomandate în salate ca ingredient principal. Expertii recomanda sa manance in fiecare zi, timp de 1 st. lingura sfecla fierte nesarate ras. Astfel, organismul este saturat cu toate substanțele folositoare. La fel de populare sunt acele salate care conțin în compoziția lor de sfecla fierte „hering sub o haină de blană“, sfecla rosie cu usturoi. vinaigrette;
Primele cursuri. Sfecla fierte pot fi preparate supe calde și reci. Din cele mai vechi timpuri, faimoasele supele reci, cum ar fi sfeclă roșie și supa;
Cursuri principale. sfecla coapte și alte legume este un depozit reală de substanțe nutritive. În plus, sfeclă roșie, ca ingredient opțional inclus în tocană de tocană de legume;
Desert. bucătari adevărați să încerce să-și diversifice meniu sănătos rețete interesante bazate pe legume. Populare și utile fel de mâncare dietetice este biscuiți din sfeclă sau brânză prăjituri cu adaos de sfecla fierte.

Cum de a găti și să păstreze sfecla?

După cum se știe, sfecla se pregătesc pentru o lungă perioadă de timp. Dar asta este gustos si se fierbe repede rădăcină, trebuie să urmați aceste sfaturi:

1. Inainte de fierte cu legume tăiate cozi si nu curata pielea, trebuie să rădăcină doar a scăpa de contaminarea de suprafață;
2. Într-o cratiță se toarnă apă, astfel încât acesta a acoperit legume pentru un cuplu de centimetri;
3. Odată ce apa fierbe, se adaugă 1 lingura în bulion. o lingura de suc de lamaie proaspat stors;
4. În funcție de mărimea culturilor rădăcină, timpul de preparare este de la 40 la 50 de minute;
5. Legumele sunt furculiță trebuie verificate. Dacă fișa intră ușor carnea, legumele sunt fierte. Dacă se observă duritatea, este necesar de a găti un pic mai lungi sfecla timp de 10 minute;
6. După gătit sfecla fierte toarnă apă rece și lăsat în această stare timp de 10 minute.
7. sfecla gătită gata!

Cât de mult este stocat sfecla fierte? Timpul optim de depozitare de sfecla fierte nu mai mult de 2 zile. Sfecla fierte trebuie să fie depozitate numai în frigider.

Nu există nici o îndoială că sfeclă este un produs util, și este important să se includă în dieta dumneavoastră cât mai des posibil. Aceasta este o fibră vegetală, este bogat în vitamine și oligoelemente efect benefic asupra sângelui, ficatul și rinichii. Platouri din sfecla, sunt multe incredibile, mai ales salate de produse fierte. Având în vedere beneficiul imens pentru cabana de vara am cresc mai multe soiuri ale acestei culturi - sfeclă nepretențioasă și oferă o recoltă excelentă. Si cel mai important - este bine păstrat de-a lungul proaspăt de iarnă și de primăvară. Îmi place această legumă, este delicios și pot fi incluse intr-o dieta pentru pierderea in greutate. Vă mulțumim pentru conținutul excelent articol.