Secretul cum să pregătească un dovleac delicios
Există mai multe rețete, sunteți invitați la una dintre variante. În supa de fierbere se adaugă tocat bucăți legume în această ordine: cartofi, fasole verde, morcovi. Cel puțin un dovleac de întâlnire. În tigaie, într-o mică ceapă prăjită cu ardei dulce, a pus un vârf de cuțit de roșu fierbinte. Adăugați prăjit într-o tigaie, se fierbe pana cand este facut. Sare, condimente și roșii - pentru a gusta gazda. Se serveste, stropite cu ierburi.
Urmatoarea reteta vă va spune cum să gătească un dovleac delicios, cu mai puține componente. Se coace în cuptor pentru un fruct mic, tăiat cu grijă partea de sus, selectați-l din carne, mash-l în piure, se toarna laptele fierbinte, se aduce la fierbere, se adaugă condimente, unt. Se serveste cu crutoane si ierburi. Acesta poate fi folosit ca vase de gătit în sine dovleac. Dacă se dorește, o supa poate fi dulce, caz în care poate fi furnizat și răcit.
Cum de a găti un dovleac delicios ca un fel de mâncare principal? Puteți face o tocană de legume, în care ea va juca un rol major. Dovleac, bucăți mari tocate sunt prăjite în ulei vegetal. Pentru a-l puteti adauga piper, ceapa, morcov. Mai mult, toate aduse la pregătire, cu câteva minute înainte de final de coacere se adauga rosiile tocate, usturoiul tocat marunt si condimente dupa gust. Farfuria poate fi alimentat, stropire trandafiri ca independent sau ca garnitura la carne.
Multe gospodine în practica lor a fost mult timp folosit este crearea de tehnici de gătit moderne, cum ar fi maneca (pachete) pentru copt. Prin urmare, este necesar să se atragă atenția asupra faptului cum să gătească dovleac delicioase ca un fel de mâncare cu utilizarea lor. Tocat dovleac Checkers (mai bine de jumătate cu cartofi), sare, piper dupa gust, se adaugă condimentele preferate. Mai mult ar trebui să fie pus pe partea de jos a manșonului chiar ambalaj strat și coacere. străpunge ușor câteva găuri în partea superioară a manșonului - și poate fi în cuptor. Se coace la o temperatură de aproximativ 200-220 de grade. Unul dintre avantajele unui astfel de pachet - puteți vedea tot ce se întâmplă în interior. Pentru Browning poate fi la sfârșitul gătit timp de 5-7 minute, se taie în partea de sus a pachetului.
Cum să se pregătească de dovleac pentru desert, vă întreb. Cele mai frecvente rețete aici se vor bloca sau confiate.
Jam 1 kg dovleac coaja si se pisa, umple 1 kg de zahăr și se lasa sa stea timp de câteva ore. În acest timp, dovleac va da suc. Punerea gem la foc slab să fie spălate cu 2 portocaliu (sau suc de lămâie) de dimensiuni medii, toca-le într-un mixer (sau rasnita). Adăugați la dovleac, se aduce la pregătire.
Pentru a prepara purificat dovleac confiate (1 kg), se taie cuburi mari. Se umple cu zahăr și se stabilește într-un loc răcoros. Odată ce va da sucul este încălzit, fără agitare, la fierbere la temperatură joasă și se toarnă sucul. Un pahar de suc se toarnă reziduurile de zahăr (numai 800 grame) și să se pregătească sirop. Siropul fierbinte se adaugă la dovleac răcit și se fierbe până transparent. Sirop, astfel, ar trebui să se îngroașe ca mierea. Felii de dovleac uscate rola în zahăr sau zahăr pudră. Pulberea poate fi adăugat scorțișoară și nuci tocate fin, fructe confiate. Ele pot fi depozitate la temperatura camerei.
Ei bine, de la băuturi - dovleac invariabil suc. Puteți sări peste dovleac printr-un storcător. 1 kg de suc se adaugă 100 g de zahăr și 10 g de acid citric. Ar trebui să fie adăugat pentru un gust mai completă și oportunități pentru conservare, deoarece acidul său în suc de dovleac nu este.
Dacă efectuați un suc fără storcătorului, dovleac fiert, frecat printr-o sită, se adaugă zahăr, acid citric, la rata de 10 g la 1 kg de greutate pasate (se adaugă apă, dacă este necesar). Acesta a adus la fierbere și se toarnă în borcane sterilizate. Ascunderea până la rece.
La sfârșitul conversației noastre, observăm că dovleac gătit - acesta este drumul spre frumusețe, sănătate și greutatea optimă.
