scuipat Shaorma cu privire la modul de a găti carne, secretele de gătit

Există mai multe rețete pentru mâncăruri orientale, pentru o lungă perioadă de timp pentru a obține un punct de sprijin, printre soiurile de fast-food: gustul shawarma (sau shavermy, shavarmy) este familiar pentru aproape toată lumea. Ideea este simplă, la fel ca toate genial. Turta (lipie) carnea împachetată (prăjită și tocate), o salata de legume proaspete, condimente si sos. A încercat să gătesc Shaorma tine? Astăzi vă vom spune despre ce este un scuipat shawarma clasic, rețete partaja și subtilitățile de gătit din această gustare populare.

Cum să se pregătească shawarma

Caracteristica principală a acestei shavermy - într-o carne gătită în mod corespunzător. Nu ar trebui să fie pur și simplu prăjit, felii de carne preparate pentru shawarma pe echipamente speciale pentru tehnologii speciale. Dacă ați văzut cum să gătească shawarma, apoi a observat un mod neobișnuit merge carne de prăjire se amestecă.

Înainte de apariția de carne de rotisor electrice înșirate pe un ac special și de mână-filate la foc deschis. Automatizarea simplifică procesul de preparare, dar înșirare de carne pe un băț, la fel ca mulți ani în urmă, un om ar trebui. Acest lucru se face în același mod ca și în timpul prajirea în foc.

Carne de tăiere înșirate pe un băț, care este rotit. De-a lungul arzătoare de gaz trohanter dispuse. Carnea este prăjită încet, și un cuțit lung tăiat bucăți subțiri cu ea. Aceasta este baza pentru umplerea feluri de mâncare.

Se pare ca un proces modern al shawarma gătit

Pentru a prepara carne de porc adecvată, vită, miel sau pui. Rețete Shaorma există zeci de ingrediente depinde în mare măsură de țara în care rețeta utilizată.

secrete adecvate de gătit shaurmy scuipat

Nu există două amante diferite, care vor fi transformate în mod egal în același fel de mâncare. Acest lucru este valabil și pentru shawarma, mai ales că opțiunile pentru prepararea acestuia, există multe.

Puțini oameni știu că prototipul shawarma moderne - mâncarea nomazilor. carne prăji pe un foc doar înfășurat într-o clătită

Cu toate acestea, există secrete, folosind care vă va pregăti „dreapta“ și shawarma extrem de delicios.

Pentru a da sosului o culoare bogată și vibrantă, puteți adăuga un ardei roșu sau curry

Sfat: Pentru sos shawarma a fost mai aromat și gustos, este necesar ca mai întâi să se pisa împreună usturoi, ierburi și condimente, și numai apoi le amesteca cu ingredientele de bază.

Shaorma la domiciliu. Ce se poate înlocui băț. reteta pentru

Shawarma, dacă se dorește, vă puteți pregăti acasă, dacă știi cum să o facă. frigare Clasic poate fi înlocuită cu o tigaie convențională, o cratiță cu fund gros sau coace bucăți întregi de carne, stropite cu condimente, în cuptor, și apoi se taie în bucăți mici și se prăjește. Natura poate utiliza barele sau tigaia uscată, care este plasat pe grătar.

Reteta este destul de simplu și delicios. Pentru a pregăti necesare 600 g. fileuri de pui.

Acasă shawarma - o modalitate foarte bună de a diversifica meniul zilnic.

Shaorma - fel de mâncare foarte gustoase și versatil, care vă permite să experimentați cu ingrediente. Este posibil să se pregătească picnicuri și drumeții, acasă pentru cină sau prânz ca un copil în școală. Fii creativ și experiment, înarmați cu aceste sfaturi, și amintiți-vă: cel mai delicios fel de mâncare - un fel de mâncare preparate cu dragoste.