Salata verde cu pui

Salata verde cu pui (pui este frumos și revigorant pentru a potoli foamea, mai ales în căldura verii, atunci când gândul de plin masă cu trei feluri de mâncare, nu entuziast 🙂 Pentru a prepara salata, puteți utiliza o carcasă de pui toate sau o parte din ea. Cel mai adesea ia un piept de pui fara piele și se prăjește până când este gata, care dă în continuare salata un gust delicios.

Vom începe în mod diferit - decoctul de pui, astfel încât acesta să rămână roșiile mai blând și moale, și, dimpotrivă, să prăji, pentru a informa salata podpechenny parfum seducător.

Al doilea inculpat important este o gustare de salată verde proaspătă - pune-l în forma sa naturală. Nu, nu utilizați alte tipuri de salată verde și ierburi proaspete de alegere, cum ar fi amestec de salate (salata verde Frise, Lollo Rosso salata verde).

Pentru sațietate și supliment salata delicioasa criza prăjită crutoane preparate din baghetă de grâu fără cruste - au obținut incredibil de lumină, fără greutate și de a absorbi toate sucurile de salata delicioasa 🙂

ingrediente

fileuri de pui - 1 buc

frunză de salată verde - 1/2 grinzii

sau se amestecă salata (friza salata, Lollo Rosso, salata)

patrunjel - 5 crengute

roșii proaspete - 1-2 bucăți

pâine prăjită sau biscuiți de pâine albă - o mână

măsline sau de măsline - 2-3 linguri

ulei vegetal (ulei de floarea soarelui sau ulei de masline) - 2-3 linguri

sare, zahăr, piper negru dupa gust

opțional - amestec de condimente pentru salată

otet balsamic sau vin - 1 lingura

usturoi proaspăt - 1 cățel, dacă se dorește

ce faci

1 Cifrele cheie ale salata:

2 pui file se fierbe pana cand se inmoaie, ostuzhivaem, se taie în felii.

3 felii subțiri de baghetă de grâu alb taie crusta, se taie în fâșii mari și prăjit până ulei auriu si legume.

4 rosii proaspete felii și ușor prăjite.

5 salata verde si alte verdeturi mea, scuture apa, se usucă, se macină un cuțit sau rupe mâinile în bucăți.

6 Toate ingredientele, cu excepția biscuiți și maslinok, combinati, se amestecă ușor.

7 realimentare de gătit - se amestecă ulei vegetal, sare, zahăr, condimente, oțet, balsamic adăugând usturoi zdrobit, dacă se dorește - putin sos de soia se amestecă.

8 Masa principală se descompun boluri de salată, împrăștiați deasupra biscuiti, decorează Maslinka, stropite cu condimente - gata 🙂

Dacă se dorește, această salată poate fi făcută mai picantă prin adăugarea de rucola verde, busuioc sau coriandru - pur si simplu nu dintr-o dată, și într-adevăr, dacă ai gusta toate ierburile de vară parfumate - să nu te 🙂 măsline sau de măsline restrânge, fără sâmburi, puteți toca și se amestecă cu masa salata.