Salata păstrăv sărat, pas cu pas rețete

În bucătărie Rusă păstrăv sărat sau pește roșu utilizat în mod tradițional ca naturale sau de tăiere ca ingrediente de tip sandwich și canapea tartlets umplut. În această formă este servită pe o masă de zi cu zi, și tot felul de sărbători.

Mult mai pot gasi retete cu sos de ulei și de hrănire lot. Aceste salate formate de obicei, fie sub forma unor dealuri mici cu componente pictoriale aranjate într-un cadru de salată sau ca cilindrii asieta, create folosind forme de staniu speciale în care produsele sol sunt plasate în straturi.

Rețeaua poate găsi o mulțime de salate cu păstrăv sau somon sărat. Cel mai renumit dintre ele - „Starfish“, „Barska haina“, „crab cu păstrăv“ și altele. Doar de mai jos arată cum rețete populare, precum și opțiuni mai puțin comune pentru mese.

Salata de brânză cu somon

salată de brânză clasică, înnobilată file de pește delicate. Perfect pentru umplere aperitive cocktail portii.

Fileu de păstrăv se taie în cuburi mari, lăsând un record de 2-3 pentru rozete decorative.

Se fierb ouăle. Răzui cu brânză topită într-un profil de mare. Două până la trei gălbenuș se năruie în afară.

Se amestecă ouă, somon, brânză și sos verde. Pentru a da suprafeței o formă de salată semicircular, uniform presara tocat gălbenușul ei. Locul Top înregistrări păstrăv rozetă și câteva crengute de verdeață.

Salata de păstrăv sărat „Spark“

Salata de colorat cu pastrav delicios, ouă, cartofi, semințe de rodie luminoase și ceapa verde.

Salata „crab cu păstrăv“

Farfuria poate fi preparat în versiunea completă cu brânză „Philadelphia“, „Ricotta“, și într-o versiune de buget, doar cu brânză topită. Ca umplutură neutru se adaugă la orez fiert sau varză tăiată în felii subțiri.

• bastoane crab - 100g racite
• Fileu de păstrăv - 150-200 g
• Figura - 50 g Fie
• varză chinezească - 100 g
• Brânză "Ricotta" - 150 g
• Ouă - 3 buc.
• Smântână - 80 g

Salata „haina Barska“

O versiune mai de lux din feluri de mâncare bine-cunoscute. Puff servit intr-un bol salata sau în porțiuni, prevăzute prin cilindrul de staniu.

Salata cu păstrăv și avocado

salata rafinat de Crăciun, foarte ușoară și hrănitoare.

• Păstrăv - 250 g
• Tomate densa - 2 buc.
• ceapa rosie - 50-80 g
• Avocado - 150 g
• Capere sau castraveciori - 30 sau 50, respectiv.
• Oil - 30 ml.
• Suc de lămâie - 10 ml.
• Patrunjelul - 20 g
• Pepper.
• Sare.

1. Se toaca marunt patrunjelul, se amesteca cu suc de lămâie, ulei și condimente.
2. avocado clare, se taie carnea în cuburi de mărime medie, și imediat plasat într-un sos de acid, astfel încât acestea să nu devin mai întunecate.
3. cuburi similare de dimensiuni de roșii zdrobite, ceapă roșie, păstrăv și murături (caperele lăsa așa cum sunt).
4. Toate componentele se combină într-un castron și se amestecă bine.
5. In centrul plăcilor mărunțite plane plasate cilindru și strâns l ambalaj 200-250 g de salată.
6. Îndepărtați cu grijă cilindrul. Finit compoziție decora cerc frunze de salată, picături de ulei de măsline, piper măcinat. salata de Sam poate fi suplimentată cu o felie de lamaie si o crenguta de patrunjel.