salata Încântătoarea delicioase cu ciuperci de creveți și - un pas cu pas reteta

Pentru a prepara salata cu creveți și ciuperci au nevoie de ingrediente, cum ar fi:

• Ciuperci proaspete - 500 gr.
• creveți Atlantic - 500 g.
• Ouă - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Sour - 150 c.
• Uleiul de masline - 50 grame.
• Suc de lămâie - 0,5 linguriță ..
• solid Cheese - 150 g.
• Oțet -. 1 linguriță.
• Sare - dupa gust.
• Ulei vegetal - 15 grame.

Creveți - delicios și sănătos produs

Salata cu creveți, ciuperci și brânză vor decora nu doar de zi cu zi, dar masa festivă. În ciuda faptului că toate ingredientele de feluri de mâncare puteți găsi în salata frigider are un gust teribil. Atracția sa principală este creveții. Ele dau un aspect elegant și un gust unic.

Știați că, în plus față de frumusețea exterioară, creveți sunt foarte utile pentru organismul uman. Acești reprezentanți ai lumii acvatice conțin cantități mari de substanțe nutritive necesare pentru dezvoltarea deplină a corpului uman. Ele sunt, de asemenea, cunoscut ca un afrodisiac natural, astfel încât aceasta salata este ideal pentru o cina romantica de iubitori.

Crevetii au un gust uimitor și contribuie la accelerarea proceselor metabolice din organism. Pregătirea acestei salata nu ia mult timp, nu necesită investiții financiare semnificative. Salata verde are o calorică medie și nu aduce prejudicii figura.

În ciuda acestui fapt, este foarte nutritiv, datorită componentelor sale. Chiar și o mică parte din alimente este în măsură să satisfacă foamea. Dar este rar, deoarece salata gustat din ea este pur și simplu imposibil să se rupă.

preparare

1. Primul pas este de a pregăti creveți. Practic, acestea sunt vândute în pachete cu un finisaj fiert. Ei au nevoie doar de intalnire în apă clocotită timp de câteva minute. Apoi curățați carcasa. Coada poate fi lăsat, dă creveți un aspect atractiv. În cazul în care creveți sunt proaspete, aveți nevoie pentru a elimina banda neagră, care se află în coada.

Dacă nu, nu va strica numai aspectul de creveți, dar poate, de asemenea, afecta în mod negativ gustul calității sale. fructe de mare proaspete fierte în apă sărată caldă timp de 10 - 15 minute.

2. Ceapa curățată de pieliță și se taie în cuburi mici.

3. Următorul pas în curs de pregătire este de a pregăti o salată de ciuperci. Ciupercile trebuie înmuiate în apă timp de 10 minute pentru a scăpa de nisip nedorit sub baza superioară. Apoi se clătește sub jet de apă. Taie-le și trimite la tigaie încălzită.

Prăjiți ciupercile au nevoie în ulei vegetal pe foc mediu. Odată ce lichidul a evaporat din vasele, se adauga ceapa si a pus mai multe timp de 10 minute, la foc mic.

4. Oua Se fierbe 10 minute. Peel și se taie în cuburi.

5. Principalul avantaj al acestei salata este umplutura. Baza de ea - smantana. Acesta trebuie să fie amestecat cu ulei de măsline, oțet de vin și suc de lămâie. Se amestecă totul până la omogenizare.

6. freca brânză tare pe o răzătoare grosier. Dacă nu, poate fi, de asemenea, se taie în cuburi sau fâșii.

7. Se amestecă toate ingredientele într-o salata omkosti.Posolit la gust.

8. Ingredientele se toarnă o cantitate mică de umplere și salată bine peremeshat.Ukrasit gata de mai multe crevete.

Hrănirea și decorare

Salata verde are un gust excelent si are un aspect foarte apetisant. Variațiile în setul său de depunere. Pentru o prezentare mai atractivă a acesteia poate fi pus în straturi. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron clar, sticla este kremanki perfectă.

1. Stratul inferior este format din crevete. Lasă câteva bucăți pentru decor.
2. Al doilea strat se va ciuperci, sote ceapa.
3. Trebuie să luăm doar pe jumătate, apoi pune ouăle tocate.
4. Apoi, brânza rasă.
5. Partea de sus a salata pentru a pune ciupercile rămase.

Fiecare strat de pansament puf. Se decoreaza cu creveți cojit. Opțional, puteți adăuga, de asemenea, ierburi proaspete. Organically în această rețetă va arata patrunjel. Este nevoie de o singură ramură.

Ciuperci pentru aceasta salata este mai bine pentru a prăji, dar puteți folosi murate. Și poate fi nu numai ciuperci, ci ciupercile sau veshanki. excelent complement și a pornit gustul salata ciuperci albe.

Crevetii pot fi luate și regulate, cu toate că în acest caz, va trebui să-și petreacă mai mult timp de curățare le. Înlocuiți creveții și calmar poate fi, care pot fi achiziționate în stare proaspătă sau congelată și se fierbe-te. Trei minute va fi suficient de minute, în caz contrar, carnea va fi cauciucată și pierde aroma.

Pentru iubitorii de fructe de mare, calmar poate fi pus în loc de brânză. Aceasta va avea o salata mare cu calmar, creveți și ciuperci.