Salata de varza Vitamina

S-ar părea atât de familiar pentru noi un produs, cum ar fi varza, care dispare niciodată de pe rafturi, dar, de fapt - magazia reală de substanțe utile pentru om. Varza contine multe vitamine, necesare pentru buna funcționare a organismului. Cel mai familiar pentru noi un fel de varză - varză și, desigur, este considerat cel mai valoros pentru a fi incluse în aceasta vitamina C. De o valoare deosebită reprezintă faptul că este în varza este într-o formă care este un timp foarte lung, nu este distrusă.

Varza este de asemenea bogat in vitamina U, PP, E, K și vitamine B, etc De asemenea, în varză multe minerale valoroase :. Calciu, potasiu, zinc, fier, fosfor, sulf, mangan, aluminiu. Varza este, de asemenea, o sursă de esențială pentru acizii și sărurile organismului, de exemplu, acidul folic valoros.

Beneficiile de varză pentru corpul uman

Valoarea varza este încă în faptul că nu are nevoie de nici un moduri speciale de preparare. Și acest lucru este foarte important în stilul de viață de astăzi agitat majoritatea dintre noi. Dându-și seama că organismul uman - mecanismul cel mai complicat în care un echilibru trebuie să fie menținută pentru diferite substanțe, nu se poate bucura de beneficiile de varza, ca o sursă de componente esențiale ale corpului.

Lipsa de vitamina C. Vitamina C se manifesta in oboseala corpului, febra, scaderea atentiei, raceli frecvente. În acest caz, trebuie să știți că aceasta vitamina nu este produsă de organism, se duce la el cu alimente. Și varza, mai ales în stare proaspătă și varza, este capabil să compenseze un deficit de vitamina C.

Vitamina B1. Încercarea de a pierde in greutate stie pentru ajutor în cazul de feluri de mâncare de legume. Eficacitatea utilizării de legume pentru a pierde in greutate nu se bazează numai pe lipsa virtuală de carbohidrati, care devin de fapt grăsime în organism, dar, de asemenea, pe faptul că legumele sunt bogate in substante, normalizează metabolismul și ajută la arderea depozitelor de grasime existente. Desigur, acest lucru nu se poate spune despre beneficiile de vitamina B1, care este în mod paradoxal, o mulțime de pâine și produse de patiserie, care contribuie la creșterea în greutate. Dar, vitamina B1, conținute în conopidă, poate fi considerată o mană cerească pentru persoanele obeze.

Vitamina K. Valoarea acestei vitamine în capacitatea de a îmbunătăți calitatea sângelui și lipsa ei poate duce la tulburări hemoragice. Pentru a menține sângele în stare bună, aveți nevoie pentru a îmbogăți conopida dieta in combinatie cu rosii.

Vitamina PP. Aceasta vitamina este o necesitate pentru un corp bun al tractului gastro-intestinal. Cu utilizarea regulată de varză deficit de vitamina PP în organism nu se poate teme, în plus, că este stocat în legume și după tratament termic și conserve.

Vitamina U. Cei care sufera de ulcere gastrice și ulcer duodenal ar trebui să știe că este pur și simplu necesar, conținută în varză vitamina U.

Acestea și alte vitamine și minerale, care este bogat în varză, ceea ce face un produs indispensabil în regimul alimentar al fiecărui individ.

Desigur, modul cel mai util să se pregătească varza ar trebui să fie considerate ca producția de salata ei proaspete, care este cu adevărat un fel de mâncare de vitamine.

Vitamina salata de varza

Aceasta salata este realizat din:

• 200 g de varză;
• una din sfeclă mică;
• doi morcovi;
• un măr;
• cutii de conserve și jumătate de porumb;
• ulei brut vegetal, oțet de mere, zahăr, sare și condimente după gust.

• varza tocata, se adaugă la ea o jumătate de lingură de zahăr, câteva ciupituri de sare, o lingură de oțet și se amestecă bine;
• legumele răzuiesc fâșii mici și se combină cu varză rămasă;
• Adăugați porumb și condimente după gust (unii oameni ca piper negru tradițional, și mulți se adaugă condimente la varza „hop-suneli“);
• ulei pentru salată sezon (de măsline sau de legume, dar nu și rafinate).

Salate ar trebui insistat într-un loc rece timp de cel puțin o oră. Și îl puteți păstra în frigider într-un recipient acoperit timp de câteva zile.

Vorbind despre utilizarea vitaminei salatei trebuie remarcat faptul valoare și celelalte componente, cum ar fi morcovi, sfecla, mere, porumb, care au, de asemenea, o compoziție bogată și multe proprietăți utile.

Vitamina salata de varza rosie

Metoda de preparare a unei astfel de salată este aceeași, dar în loc de alb trebuie să ia varză roșie și sfecla, porumb și mere pentru a înlocui ardeii grași. Ia-fel de mâncare cel puțin gustoase și sănătoase.

Varza pentru salata de vitamina

Varza, bogată în vitamine și alte elemente valoroase, cel mai util este în forma sa brută, adică într-o salată. Este deosebit de relevant în sezonul de răceli, cu slăbirea organismului, și ca un adolescent, mai ales pentru pielea problemă.

Varza creață - o sursă de vitamine E si B6. Este util de a consolida sistemul digestiv, sistemul nervos, pentru a îmbunătăți calitatea pielii. Se prepară salata creață varza cat si de varza.

varză roșie este, de asemenea, un produs foarte util, deosebit de util pentru răceli, probleme cu sistemul cardiovascular și probleme ale pielii.

Chineză (Peking) este ca varza si belokochannaja sursa excelenta de vitamina C si acid folic. Acest tip de varză bine digerate de către organism și este utilizat în mod eficient în nutriție dietetice. varză chinezească merge bine cu portocale și mere și perfect potrivite ca o componentă a salatelor vitamine vegetale.

Varza creață - o sursă de calciu, potasiu și sulf, există, de asemenea, o mulțime de fructoză și glucoză. În acest tip de varza este foarte bogat in vitamina C, este - un bun diuretic si demachiant. salate de legume adaugand varza creață recomandat pentru a umple cu ulei. Acest lucru merge bine cu varză, morcovi, ceapă, castraveți și plante aromatice.

Conopidă, varză de Bruxelles și broccoli sunt foarte rar folosite în forma sa brută, dar aceste tipuri de varză și de a pregăti mâncăruri delicioase și sănătoase.

Desigur, nu se poate uita de alge marine, care este foarte util, deși nu ca o varză normală. Într-o mulțime de alge marine de iod, sodiu, fosfor și alte substanțe importante pentru sănătatea organismului. salata de varza marină poate fi, de asemenea, numite vitamine si sunt foarte utile.

Nu contează ce fel de varză utilizați pentru prepararea de salata de vitamine, beneficiile acestui produs este imens.

Romanchukevich Tatiana
pentru InFlora.ru revista pentru femei