salata de rosii Conserve si reteta castravete cu fotografii

Cum de a găti

Roșii și castraveți ia într-un raport de 5: 1. Tomatele trebuie să fie ferm și ușor imatur. Prefer să iau salata de rosii-crema si „Giant roz“.

Castraveți tăiate în polukruzhochkami, felii de roșii. nu este necesar să se amestece legumele tocate la încă o dată să nu rănească roșiile și imediat distribuie borcan pe litru.

Pierderea de suc de tomate în timpul nu trebuie evitate feliere, sucul se toarnă într-o tigaie I, formată din apă și se fierbe 3 minute, apoi se adaugă sare, zahăr, oțet, marinade I se aduce la fierbere. Torn în bănci umeri.

* 2 linguri de sare fara top

* 4 linguri de zahar

* 4 lingurițe de oțet

* 1 foaie de dafin

In fiecare borcan se adaugă 3-4 mazăre piper negru, 1-2 mazăre ienibahar.

Sterelizovat 8-10 minute.

In borcan litru include aproximativ 300 c. saramură. saramură de iarnă îmbinare, se adaugă ulei vegetal și ceapă, se adaugă un pic de castravete proaspat tocat. Aceasta salata are un gust mai bun decât iarna de tomate de iarnă, acestea au fost cunoscute de iarnă să gust aproape nici unul. Se toarnă saramură - o băutură foarte plăcută, nu inferior în gust la salata.

Pas cu pas reteta fotografii

Informații suplimentare despre rețeta

Din reteta de familie sunt luate componente salata: castraveți și roșii, dar aceasta reteta este o salata in sucul lor, și este foarte nesigur - de multe ori rupe capacul, așa că fac în marinată, care este luat din reteta „salata de rosii cu ceapa“ de kakogo- revista (nu poate aminti ce, era acum 20 de ani), dar l-am dat afară din ulei, îmi place să adăugați iarnă în stare proaspătă.

Reteta: Conserve salată de roșii și castraveți, cum să gătească acasă rapid și gustos

Vot, să păstreze și partaja cu prietenii tăi