Salata cu spanac

Spanacul - o planta cu adevărat uimitor faptul că întreaga responsabilitate să fie numit un depozit de vitamine și minerale. Dacă o regulă să mănânce în fiecare zi (mai ales în sezonul), salata cu spanac, care poate include aproape orice legume, și nu numai, este o mare oportunitate de a furniza organismului cu substanțe nutritive esențiale fac. Și cu deficit de fier, care este cunoscut de a provoca anemie (anemie), un produs de spanac necesar - acest element urmă în ea destul de mult. Același lucru se poate spune și despre iod.

Spanacul poate fi preparat o varietate de feluri de mâncare: este bine în supe, caserole, plăcinte și omlete și, desigur, spanacul este excelent in salate. Ceea ce este interesant, în vitaminele de tratament termic în ea este practic distrusă. Singurul lucru pe care ar trebui să acorde o atenție la: spanac nu ca un tratament termic prelungit. Mai mult, cu acid oxalic, care abundă în legume se cristalizeaza și devine dăunătoare sănătății. Pentru a neutraliza efectele sale nocive, atunci când gătiți folosind lapte sau smântână.

În acest sens, aș dori să avertizeze oamenii care suferă de boli, cum ar fi guta. Pentru ei, spanacul este contraindicat, deoarece contribuie la agravarea bolii. Nu folosiți spanac, iar cei care au probleme cu rinichii și sistemul urinar, vezicii biliare. Dar restul ar trebui să includă cu siguranță această legumă este inclusă în dieta de zi cu zi.

Pe lângă avantajele deja menționate, spanacul este foarte util în cazul unor probleme cu viziune, hipertensiune arterială, constipație, anemie.

Vom vorbi despre modul în care să se pregătească în mod corespunzător o salata cu spanac proaspăt. Fiecare reteta poate fi modificat pentru gustul tau, mai important, să nu se abată de la regulile de bază ale gătit. În acest caz, salata ar beneficia cel mai mult.

Deci, prima reteta gustoasa si usor de preparat o salata cu spanac.

Salata cu spanac, roșii și avocado

• doi pumni de spanac proaspăt
• salata de ceapa suculent
• avocado
• 2 roșii
• 200 de grame de ciuperci
• un pumn de nuci de pin
• 4 linguri ulei de masline
• lingura otet balsamic
• suc de lămâie
• sare, zahăr și piper după gust
• verdeață

Spanac salata spăla bine în mai multe ape (aceasta este o procedură obligatorie pentru a scăpa de nisip) și loc pe un prosop de hârtie să se usuce frunzele. După aceea, ele pot fi pliate într-o pungă și pus în frigider, astfel încât acestea să păstreze prospețimea și hrustyaschest lor.

spălare Champignon, uscat, se taie si se marineaza in amestec cu ulei de masline, sare, piper și suc de lămâie.

Tomate și eliberarea de avocado din piele și se taie în cuburi, se presara imediat cu suc de lămâie. Adăugați la castron de salata, se taie în subțire inele jumătate de ceapă, frunze de spanac, ciuperci marinate și se toarnă tot sosul.

umplere reteta: se amestecă uleiul de măsline, oțet balsamic, zahăr, sare, piper, și toate ușor bătut.

Se presară salata cu spanac, nuci si garnisiti cu verdeață. Se serveste cu toasturi crocante.

Aceasta reteta poate fi luată ca bază, și pe această bază, pentru a varia compoziția ingredientelor, pansamente, etc.

De asemenea, oferim o rețetă simplă pentru o salată caldă. Acesta este un fel de mancare foarte satisfacatoare si sanatoasa, care poate înlocui o masă completă.

salată caldă cu spanac și slănină

• 2-3 pumni de spanac
• 150 de grame de bacon
• ulei de măsline linguriþã
• crutoane de usturoi din sticlă
• Câteva tulpini de ceapa verde
• Sare și piper
• suc de lămâie

Spanac, se clateste bine si uscat. Bacon prăjit în ulei de măsline până la crocant. Scoateți-l din tigaie și se prăjește în aceleași grăsime spanac lasă timp de un minut.

Ponderea pe o placă caldă de spanac, se presara cu suc de lamaie, sare si piper dupa gust. Se decoreaza cu bacon prăjit, crutoane si se presara cu ceapa verde tocate marunt.

reteta crutoane

Pâine albă tăiată în cuburi și se usucă pe o tigaie uscată, usturoi pre-ras.

Salata cu spanac, roșii și parmezan

• 200 de grame de spanac proaspăt
• 100 grame de friză salată
• 200 de grame de cireșe roșii
• 30-50 de grame de brânză parmezan
• salata de ceapa suculent
• 3 linguri ulei de masline
• sos balsamic 1-2 linguri groase
• sare si piper dupa gust

Spanac și salată frunze se spală bine și uscat. Tomatelor tăiate în jumătăți, se taie ceapa subțire semi-inele. Toate ingredientele se combină într-un bol salata si se amesteca. Stropesc cu sos, preparat cu ulei de măsline și sos balsamic. Sare și piper după gust.

Reteta include branza parmezan, care salata cu spanac stropit direct înainte de servire.

Salata cu spanac, roșii și brânză

• doi sau trei pumni de spanac
• 250 de grame de cireșe roșii
• 150 de grame de bună brânză feta sau branza
• ceapa suculent
• 3 linguri ulei de masline
• suc de lămâie
• sare si piper dupa gust
• verdeață

Spanacul se spală bine, se usucă și a pus într-un castron salata. Adăugați jumatati felii de rosii cherry si ceapa tocata marunt. Se presara cu suc de lamaie, sare si piper, se presara cu ulei de masline. Inainte de servire, se presara cu salata verde tocata si branza.

rețetă simplă, dar este foarte gustoasa si salata sanatoasa. Spanacul este foarte bine combinat cu o varietate de brânzeturi care îmbogățesc gustul și dau un crocant verde frunze complet noi note de aromă. De asemenea, puteți suplimenta nuci reteta, seminte de floarea soarelui, semințe de susan prăjite.