Rulada de bacon fierte 3 rețete, rețete bacon

rola Fiert de grăsime - foarte simplu, dar foarte consistent și gustos fel de mâncare, care a apărut în bucătăria ucraineană și răspândit în toate țările slave. rola Fiert de grăsime puteți face cu ușurință la domiciliu, folosind oricare dintre rețetele de mai jos.

Avantajul incontestabil al rolei de șuncă fiartă este termenul de valabilitate de lungă - o săptămână în frigider și în congelator timp de peste o lună. Acesta este motivul pentru rola de grăsime pot fi gătite și, dacă rămânem la dieta dreapta, deoarece nu este necesar să se utilizeze toate produsul fierte imediat.

1. Reteta Rulada de bacon cu pui fiert.

Frumusetea acestei reteta nu este numai în gustul său rafinat, dar, de asemenea, faptul că puiul reduce conținutul caloric total al produsului și intră într-un vas deci avem nevoie de proteine.

Thin untură - 2 kg,
piept de pui - unul mare sau două mai mici
Sare - dupa gust
Piper - după gust,
Usturoi - 1 cap
3 frunze de dafin

Untură pentru rola de gătit ar trebui să fie pe piele. Grosimea ei nu trebuie să depășească 1,5 cm.

bucată preparată de grăsime este necesar să se extindă, se adaugă sare și piper. Apoi, aveți nevoie pentru a pune pe o jumătate din pui. Încă o dată am sare carnea de pui și se stoarce un pui de usturoi.

Înfășurați bacon într-o rola strâns, fără a lăsa locuri goale în mijloc. Strâns legat cu rola filet. Wrap rola de grăsime în pachetul de produse alimentare sau în mânecă culinară și care leagă un pachet de pre-ardere airbag. Pachetul de asemenea, pus frunze de dafin 3 și câteva boabe de piper.

Pune rola în pachet într-o tigaie de apă rece și setat pe foc mediu timp de 1,5 ore.

Gata ruladă bacon fierte cu carne de pui trebuie să-și încheie cu hârtie sau folie și bagati la frigider înainte de servire. Se serveste felii.

Reteta 2. Rola de bacon fierte cu usturoi.

Este foarte gustos si usor de preparat aperitiv, care se pregătește chiar mai simplă decât versiunea anterioară a rolei fierte. Pentru a pregăti rolele de bacon fierte cu usturoi, veți avea nevoie de o carne brăzdată grăsime nu mai groasă de 4 cm și cu o cârpă moale, groasă.

Untură 1, 5 kg,
Usturoiul - un cap mare,
Sare - dupa gust
Sol piper negru - dupa gust
Subiect pentru legarea

Noi pisa usturoiul, trecându-l prin intermediul presei. Se spală și se răzuiește grăsimea din piei tuturor poluării. Faceți o tăietură transversală în untură înainte de a ajunge pe piele. Sare și piper untură de sus și umplute cu incizii sare si amestec de usturoi. Stingem grăsimea este foarte strâns în direcția de-a lungul fantelor, așa cum se arată printr-o săgeată în figură.

Strâns leagă rola și se pune într-un vas cu apă ușor sărată. După fierbe apa, ceea ce face rola foc lent și se fierbe timp de 1,5 ore. În mijlocul de gătit este recomandat pentru a porni rola. Atunci când fierte rola cu untura si usturoi gata, se recomandă ca înainte de a utiliza pentru a se răcească sub presiune, și doar apoi pentru a trage fire.

Reteta 3. Rola de bacon fierte cu morcovi și ardei.

Oferă rețete role de grăsime fierte - o gustare foarte buna pentru orice ocazie. Pentru a pregăti recomanda să ia o bucată de carne grasă brăzdată cu o greutate de 1 kg. Grăsime nu ar trebui să fie gros.

cu un strat de grasime - 1 kg.
sare grunjoasă - 2 linguri. linguri
ardei amestec - 1 st. lingură
morcovi - 1 mare
piper bulgar - 1 buc,
usturoi - 1 cap mare
verdeață
cimbru - dupa gust
coriandru - dupa gust
muștar - după gust

Sare și piper și o bucată de slănină, condimente arcuiesc și se lasă timp de o jumătate de oră îmbiba mirosuri. În acest moment, se taie morcovii si ardeii in fasii subtiri, felie de usturoi cuișoare de-a lungul. Rupeți mâinile Greens. Toate acestea pune pe o bucată de slănină. Puteți face, de asemenea, incizii mici în grăsime și untură legumele lor. Se leagă firul de grăsime sub care se poate lipi, de asemenea, câteva frunze de dafin.

Pachet de o rola într-o pungă sau un manșon culinar. Se fierbe timp de 2 ore. Gata să se rostogolească fără a scoate din pachetul pus pe noapte sub opresiune. rola Fierte servesc feliat în felii subțiri.

rola Fiert de grăsime - este întotdeauna delicios. A se vedea pentru tine

Retete asemanatoare:

Rulada de bacon afumat cu boia.

Împărtășiți retete sau SAVE RETETA PENTRU VIITOR