roșii Lecho, ardei, morcovi și ceapă pentru iarna

Acid acetic - 2 linguri

Vegetable maslitse - 45 ml

Nisip Zahăr - Articolul 2.1. l.

Având în primul capac cu băncile. Se spală roșiile, câteva minute și baie în apă clocotită, și după - dip în apă rece. Peel. Se clătește amar Perchina, curata semintele la fel de mâncare nu prea fierbinte. Întoarce-l printr-o mașină de tocat carne. Se taie roșiile cu ajutorul unui mașină de tocat carne, grătar. Se spală ardeii, se taie tulpinii. Se împarte fructele în jumătăți, curățați semințele, se taie fâșii late. Clar din pleavă, se spală în apă rece, inele cotlet jumătate.

Se prepară oală cu ziduri groase, se toarna in ulei, calcinat. Pune ceapa, se amestecă, se fierbe timp de 10 minute și, atâta timp cât conținutul nu devine translucid. Introduceți morcovii și se amestecă. Cinci minute mai târziu, arunca piper bulgar, presiunea usturoi, ardere Perchina. Se toarnă suc de roșii, se aduce la fierbere la foc slab. Sare, zahăr pritrusite, se fierbe timp de o jumătate de oră sub capotă. Amestecă ușor conținutul din timp în timp.

Cursa contra 5 minute și până la sfârșitul gătitului, se adaugă acid acetic. Definiți gustare terminat în borcan (necesar uscat), apoi se ruleaza bine. Extindeți cu susul în jos, așezați-l pe o suprafață plană, așteptați până când se răcește.

Lecho: tomate, ardei, morcovi, ceapă pentru iarna

Ulei vegetal - 70 ml

Acid acetic - jumătate lingură

Pre-pregătesc recipiente cu capace. Se spală roșiile, să se detașeze cozile, îndepărtați locurile care sunt conectate cu tija. Rotește roșii printr-o mașină de tocat carne, se toarnă într-o cratiță larg. Se spală boabe de piper, împărțit cu un cuțit ascuțit de-a lungul, rupe tulpinii și semințe. Netezeste fiecare jumătate pentru a scăpa de semințe și tulpini. Împărțiți câteva piese.

Se curata morcovii, se spală, freca pe o răzătoare mediu. Scoateți cojilor din ceapă, se clătește cu apă rece. Chop inele jumătate. Peel usturoi, se spală, se taie cu un cuțit. Melenko taie florinte. Greutatea de tomate pus pe aragaz, a pus un foc moderat, se fierbe. Se condimentează cu sare după gust, se toarnă ulei, se fierbe timp de 20 minute și. Piure de tomate ar trebui să fie ușor Uvarov. Se adauga radacina de morcov, introduceți ceapa, se fierbe timp de 10 minute și. Introduceți restul de legume, se fierbe timp de aproximativ 30 de minute. După înmuierea conținutul se amestecă ușor conținutul. Adăugați greenfinches, usturoi, acid acetic timp de 10 minute înainte de sfârșitul de gătit.

Reteta Lecho rosii, ardei gras, morcovi, ceapă pentru iarna

ardeilor, tomate rosii - 1 kg

Ulei vegetal - 0,1 kg

Acid acetic - 45 ml

Ulei vegetal - 0.1 litri

Dining lingură și sărurile Sakharkov

Ceapă, morcov - 0,3 kg

Se spală roșii, rupe tulpină, pentru o baie minut în apă clocotită, se spală imediat cu apă rece, coaja, împărțită în jumătate, și apoi - încă câteva felii de-a lungul. Se spală ardeii, curățați semințele și tulpinii. Se taie bucăți mari, coaja se taie, se spală, se toaca pe o răzătoare. Scoateți cojile din bulbi, se spală, se taie inele și jumătate lățime. Legumele se pliază într-un recipient cu gura largă. Se agită conținutul, se adaugă o cană de apă, loc într-un incendiu moderat imediat răspândit într-un container. Sare intră zahăr, acid acetic, polchasika stinge. Definiți un recipient uscat ermetic ukuporte. roșii Lecho, ardei, morcovi, ceapă pentru iarna gata rapid.

Vă veți bucura și exemplele de realizare descrise aici.

Cele mai multe dintre toate mi-a plăcut rețeta americană, în cazul în care va trebui să utilizați miere și un pahar de whisky. Îmi imaginez ce se va transforma ardeii parfumate și picante! Provocate puțin îngrijorare rețetă într-o găleată de plastic. Cum va fi păstrat pentru o lungă perioadă de timp, pentru ca să nu fie în măsură să dezinfecteze în mod corespunzător orice sau sterilizați amestecul rezultat.

Multumesc pentru articol! Sunt doar un fan foarte mare de puțin ascuțite
Este ca reteta pentru castraveți murați cu chili, să ia o notă mentală.
Apropo, nu m-am gândit că ardeiul iute poate, de asemenea marinati, obișnuiți cu castraveți și roșii murate. Și mai ales nu știu că maturate piper vitamina C de trei ori mai mult decât de lamaie. Pentru mine a fost o revelație

Descoperirea chili marinat pentru mine. N-am încercat, și cu siguranță nu este închisă. Eu de obicei, țara lui, și apoi se macină într-o râșniță de cafea. Interesant, în această formă, piper își pierde claritatea ei? Ai nevoie pentru a închide borcanul în judecată, se pare bine.

Asta e bucuria mea mama in aceste retete, este marele meu iubitor de conservare acută, este chili în sine într-un bol de supa sau borsul aruncă. În plus, aceste borcane cu boabe de piper colorate arata atat de frumoase pe care le poate aduce la locul de muncă. se laude cu ceea ce sunt amanta.

De multe ori murat ardei dulce bulgară și nu gustat picant marinat. Poate e timpul să încerc. Asigurați-vă că pentru a lua act de marinare ardei chili reteta pentru sandwich-uri, tacos, toppinguri. Măcinat opțiuni vitamina oarecum familiar ardere

Ostrenkoe foarte respectat în familia mea și eu în fiecare an, aproape piper mod clasic de obicei. Toate rețetele sunt bune și nu diferă foarte mult, dar castraveți cu chili ar dori să încerce să facă.

Ha, acolo - manca, a se vedea - a văzut. Dar n-am făcut-o. Apropo, foarte gustoase. În timpul iernii, atunci când doriți senzații ascuțite și cald, un ardei că este!

În timpul iernii, am face o mulțime de preparate, dar cu un ardei amar, nu este deosebit de prietenos termeni - a uscat pentru iarnă și îngheț. Nu am văzut niciodată atât de multe retete interesante cu chili. rețete Chili interesate în Georgia și „Cowboy Candy“, și castraveți cu o rețetă interesantă. Asigurați-vă că pentru a încerca să se pregătească și apoi scrie o opinie. Vă mulțumim!

Multumesc pentru reteta buna. Este vara - conservarea timp, pregătirile pentru iarnă. În supermarketuri din oraș, pentru un borcan aici, du-te dracului de pe o sumă decentă. Mai bine să cumpere toate ingredientele de la piață și „sulul“ sub cartofi cutii de 5, astfel încât să nu se înece în suhomyatku)