rosii conservate pentru reteta de iarnă cu o fotografie

Dacă gatiti corect roșiile, marinate te dulce și acru. Acesta poate fi folosit pentru a face sosuri pentru carne și pește. conserve de roșii Delicious decora masa dvs. - acestea sunt perfect potrivite pentru feluri de mâncare de cartofi și carne.

Dar ele pot fi, de asemenea, alimentat ca aperitiv pentru băuturi tari, în cazul în care acestea pot fi comparate numai murături. Aceasta reteta vă va pregăti roșii zemoase minunate, pentru achiziționarea de care va dura ceva timp.

Canning roșii pentru iarna

Conform acestei rețetă, conserve de roșii sunt obținute ca proaspete - suculente și aromate. Păstrați aceste roșii pot fi mai mult de un an, dar, în practică, acestea au ajuns deja la un capăt înainte de noul sezon. ).

Tomate conservate in casa nu poate fi comparat cu faptul că supermarketurile ne oferă, iar timpul de preparare a acestora - nu mai mult de o oră, în funcție de cantitatea de cutii de conserve recoltate. Tomatele trebuie să ia copt, întregi și, de preferință, nu prea mare, precum și, pentru prepararea salata borș de tomate.

În primul rând - acestea ar trebui să se potrivească cu ușurință în bănci, iar pe de altă parte - acestea sunt mai rapide pentru a pregăti.

Tomatele sunt foarte bine spălate, selectat stricate sau deteriorate. Pentru a fi mai suculent roșii și murături au avut un gust de roșii pronunțat și aroma, face puncții furcii la etravă. De obicei, destul de mici găuri 8 - în cruce.

pentru conserve borcanele trebuie să fie sterilizate. Usturoiul curat și pus pe partea de jos a cutiilor de conserve.

Pentru usturoiul nu este lăsat să cadă în timpul turnării marinata, usturoi ar trebui să fie pus pe partea de sus a crengute de marar. Tomate preparate stabilite în bănci până la gât. Se toarnă piper. Dacă doriți, puteți adăuga o frunză de dafin. Din calcul pregătit cutii de conserve, a încălzi apa.

Umpleți roșiile cu apă clocotită - astfel încât acestea sunt acoperite cu apă. borcane preparate acoperite cu un capac - adăpostiți cei care vor suflece băncile. Pentru un tomate bine încălzit, de obicei durează aproximativ 15 minute.

Tigaia se toarnă sare și zahăr este turnat din cutii de apă răcită. Se fierbe sosul și se toarnă din nou roșii. Puteți adăuga oțet în marinata, și puteți adăuga o lingură de oțet direct în borcan. Imediat băncile se rostogolească în sus și se întoarse cu susul în jos.

Încheiere băncile într-o pătură caldă și se lasă până se răcește. Încercați să păstrați borcanele într-un loc întunecat și uscat pentru tomate nu și-au pierdut culoarea lor uimitoare. După aproximativ o lună, va fi posibil pentru a încerca tomate - le da o bere bună.

Noi vedem rețeta noastră de conserve platou de roșii și castraveți. Poftă bună.

Carte de bucate (rețete sunt stocate)