rola Bonito

Secretul constă în Bonito rostogolește chips-uri de somon, care se adaugă fie în rola umplutura, sau este plasat pe partea de sus. În acest articol vom descrie prepararea rulourilor în imagini și revela unele secrete sub formă de rulouri maki Bonito la domiciliu.

Pentru a pregăti Bonito Maki acasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Prepararea role în imagini - Etapa 1

Să începem pas cu pas pregătirea de role cu orez. Un pahar kruglozornogo sushi de orez trebuie clătite cu apă rece și se acoperă tigaie. Apoi se adaugă apă într-o proporție de 0,5 la 1 cană de sticlă de orez de apă. Am pus pe foc și se adaugă la aceasta o mică bucată de kombu. Cand orezul vine la fierbere, se reduce căldura și se lasă să se fierbe timp de încă 15 minute. Se fierbe orezul cu capacul închis și nu se amestecă. orez fiert, se lasa la infuzat timp de încă 20 de minute. Când vine orezul, oțet de orez său sezon, se adaugă sare și zahăr (sau cumpăra gata făcute condimente pentru orez).

Prigotovlenierollovvkartinkah - Etap2

Prigotovlenierollovvkartinkah - Etap3

Acum avem nevoie de piele de somon, care trebuie să rămână la tine după tăiere de pește. Puteți achiziționa, de asemenea pielii uscate de somon și ton chips-uri în magazine specializate sushi. Înainte de a utiliza așchii de ton în rola, este necesar să se prajesc pre într-o tigaie pentru un pic uscat face.
Vom începe să se pregătească rola. Mai întâi lubrifiază foaie sos wasabi cu nori orez. Apoi, răspândit umplutura: Masago, somon, felii de avocado, piele de somon. Wrap rola. Dezosat, gata să se rostogolească în așchii de ton și se taie în bucăți 6-8.

Prigotovlenierollovvkartinkah - Etap4

Piese finisate de rulouri răspândit pe o farfurie si se decoreaza cu sos wasabi si ghimbir. De asemenea, pentru feluri de mâncare de decorare puteți folosi bucăți de salată verde și legume. Acest fel de mancare este gata pentru a fi servit!

Site-ul Sushi Shop puteți găsi multe alte rețete de preparate japoneze: rulouri cu midii. orez cu carne de pui, reteta de sushi și mai mult.