rețete salată grecească
Cunoscut în întreaga lume Salata „grecească“, în loc de aspectul său, adică, Grecia este cunoscut sub numele de „Satul“. Într-adevăr, este ușor să se pregătească și este alcătuit din produse convenționale, întotdeauna disponibile în frigider. În prezent, puteți comanda o salata grecească în multe țări din întreaga lume. Ea simbolizează nu numai greacă tradițională, dar, de asemenea, în sens mai larg, bucătăria mediteraneană.
Dificultate de gătit: ușor.
Timp de preparare: 15 min.
Set produse pentru gătit, salată grecească cu brânză feta rețetă:
- rosii - 3 bucăți. mici (am luat roșii populare la „Chumak“ Noi clasa);
- castraveți - 3 buc;.
- albastru ceapa - 1 ceapa mica;
- ardei gras - jumătate;
- Brânză bulgară - 150 g;.
- masline fara samburi - 10-15 buc;.
- mărar și pătrunjel;
- sare;
- ulei de măsline pentru sos.
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „salata grecească cu brânză feta“:
ceapa tăiate albastru în felii subțiri
Consiliul. Salata va fi chiar mai gustoase dacă este posibil să se utilizeze ceapa Crimeea dulce.
Acum demonteze ceapa pe inele. Dacă din întâmplare se rupe arcul, vor exista mai multe semiinele
castraveții mei, taie capetele și se taie în felii foarte fine, nu sunt
Consiliul. În cazul în care castravete nu este atât de tineri, care au nevoie cu siguranță să fie curățate. Deși salata nu este atât de luminos, ci pentru că gustul amar al castravetelui vechi nu a împodobesc.
Se taie felii prea mici roșii, înainte ca nu uitați să taie la sfârșitul anului.
Pepper curata si se taie în felii
Consiliul. Asigurați-vă că pentru a încerca ardei roșu, astfel încât sa dovedit nu fierbinte.
O adunatura de mărar și dă-mi scurgere excesul de lichid, se taie felii groase de tulpini
mărar tăiat fin
Consiliul. Pe măsură ce nu se poate salva de vară pe verde, cu atât mai mult l-ai pus într-o salata, mai multe vitamine pentru tine și copiii dumneavoastră.
Cu măsline de drenaj, măsline fiecare tăiat în două părți, în direcția transversală.
Brânză tăiată în cuburi din Bulgaria
Consiliul. Cut să fie atent, deoarece brânza cu o consistență moale (similar cu brânză de vaci) și pentru tăierea dezintegrează cu ușurință.
Pune legumele intr-un bol salata, sare, îmbrăcat cu ulei de masline. Apoi, pe partea de sus a unei felii de brânză frumos pus, măsline, poate fi decorat cu frunze de pătrunjel.
O salata delicioasa grecească este gata!
Consiliul. Conform rețetei clasice de gătit salata greceasca, este recomandat să adăugați câteva linguri de suc de lămâie și condimente de oregano. Dar chiar și fără aceste trucuri suplimentare face o salata mare care se mănâncă mai repede decât pregătirea.
salată grecească
Deoarece aceasta salata pe scară largă, a suferit schimbari de reteta, în funcție de faptul dacă podul unde a fost preparat. De exemplu, în România, se înlocuiește adesea brânză feta, dar aceasta nu afectează gustul de o salată grecească minunat.
Set produse pentru gătit salată grecească:
- 200 de grame de brânză feta;
- ceapa rosie 1 buc.;
- piper 1-2 buc.;
- sucul de la o jumatate de lamaie;
- 80 de grame de măsline;
- 1-2 catei de usturoi;
- pătrunjel, țelină și busuioc;
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „salată grecească“:
salată grecească se referă la salate, care sunt preparate foarte simplu. Baza acestei salata de legume proaspete, astfel încât acestea să fie tăiate frumos și cu acuratețe pentru a obține aspectul estetic.
Tomatele trebuie să fie tăiate în cuburi mari sau felii mici. Când cumperi roșii, să acorde o atenție deosebită la soiurile de aspect și de legume. Alegeți numai cele în care pielea este strâns, fără pete și putregai. Cel mai bine este să ia o salată grecească și roșii cărnoase mari.
Castraveți pot fi tăiate în cuburi, cum ar fi roșii sau felii după cum doriți. Înainte de a tăia castraveți nevoie pentru a curăța de pe o coaja. Pentru un aspect mai estetic al acestora, aveți posibilitatea să eliminați semințe, care fiecare castravete se taie în 4 bucăți și ușor îndepărtate cu un cuțit toate semințele, principalul lucru este să nu taie prea mult, altfel nimic nu va fi lăsat de castravete.
Pepper nu este întotdeauna folosit în prepararea salata grecească, dar în această versiune, ea dă culoare și suculență. Pepper să se spele și îndepărtați-l din semințe. Se taie ardeii pot și inele și inele și jumătate cuburi, și felii mici. Peppers este de dorit pentru a selecta o culoare diferită, cum ar fi portocaliu și galben sunt cele mai bune completează tomate roșii și castraveți verzi.
Verzii alege să gust, fie că este vorba de pătrunjel sau diferență nu este esențial de coriandru. Verzii din salata o parte importantă, dar nu există nici un indiciu clar ce urmează să fie utilizat. Cel mai bun set ar fi busuioc, pătrunjel și oregano (măghiran), salata a fost deosebit de delicios cu ei. Dacă nu puteți utiliza oregano sau busuioc proaspăt, puteți cumpăra întotdeauna pungi de condimente uscate și să le adăugați la salata terminat.
Măsline salata greceasca pentru a lua mare și fără sâmburi, dar în cazul în care acestea nu sunt găsite, nu vă faceți griji, trebuie doar să scoateți oasele și se taie în felii de măsline. Le puteți și întreaga decorare salata terminat pe partea de sus a utiliza.
Feta ar trebui să fie tăiate în cuburi mari. Deoarece brânza este foarte moale și se sfărâmă ușor, se recomandă ca o parte a zdrobi și se amestecă salata, iar restul concediului pentru decorare. E în regulă, dacă nu puteți găsi feta, acesta poate fi întotdeauna înlocuit cu mai familiar pentru noi brânză. Are un gust ușor diferit, dar nu strica o salata. Există, de asemenea, o opțiune de soia caș este fără carne sau tofu, este de asemenea perfect si varietate de salate.
Astfel, toate componentele de salata greceasca fierte si felii, rămâne doar să se pregătească umplutura. Pentru a face acest lucru, ulei de masline biciuit cu suc de lamaie, atunci ai nevoie pentru a amesteca sare si piper dupa gust. Pentru a asambla salata nevoie de un castron mare salata, din care partea de jos este expus salata verde. O parte din frunzele pot fi tăiate și adăugate la salate. salata greceasca nu este de obicei agitat, asa cum a plasa salata ta, nu sunt limitate, vă puteți răsfăța cu toată imaginația lor.
Acest tip de salata greceasca este cel mai popular, dar sunt multe altele. Baza sunt întotdeauna legume proaspete și brânză feta, și ca un supliment adăugat la fileuri de pui prăjit, care sunt stivuite pe partea de sus a salata si face mai nutritive. De dragul de soi, puteți încerca să adăugați la sardine salata si capere, se adauga cu siguranta un plus de rafinament acest fel de mâncare și este sigur pentru a impresiona invitatii dumneavoastra sau membrii familiei.
salata greceasca cu reteta de porumb marinat
Când aveți toate ingredientele grecească reteta salata de porumb marinat este gătită foarte rapid și ușor. Acesta poate fi folosit ca o gustare festivă sau varia în acest meniu fel de mâncare de familie de zi cu zi.
Timp de preparare: 20 minute
Set de produse pentru gătit, salata greceasca cu porumb marinat:
- roșii soiuri dulci - 2-3; pc.
- piper bulgară - 1 buc;.
- castravete - 2-3 buc;.
- murat kochanchiki porumb - 1 b.;
- eșalotă - 3-4 buc;.
- brânză feta grecească - 200 g;
- măsline sărate - 100 g;
- ulei de măsline;
- oțet de mere;
- ardei amestec;
- sare.
Instrucțiuni pas cu pas pentru a vasului „rețetă grecească salată de porumb marinat“:
Se prepară toate ingredientele necesare pentru feluri de mâncare.
Castraveți, precum și toate celelalte legume proaspete, se spală și se șterge uscat cu un prosop de bucătărie. Se taie castravetele în cuburi mici și le-a pus intr-un bol salata adânc. Dacă aveți tinere legume, pielea este mai bine să plece.
Tomate si ardei gras tăiat în cuburi aceeași dimensiune ca castraveti si trimite legumele intr-un bol salata.
Decapat porumb kochanchiki scos din marinată pe un șervețel de hârtie, este necesar pentru a le elimina din excesul de lichid. Apoi se taie în felii și se adaugă kukuruzka la restul legumelor.
coaja șalotă și se taie în inele subțiri. Acest soi arc Me acută decât ceapa sale congener, conține mai multe zaharuri, acid ascorbic și diverse minerale. Eșalotă sunt adesea folosite în hrana dietetice. Fără „Charlotte“ este greu de imaginat bucătăria franceză. Pentru diverse salate de legume eșalotă se potrivește mai bine decât alte soiuri, și pentru gustul meu, este ideal pentru a pregăti salata grecească.
Adăugați restul de ingrediente pentru măsline. Am folosit un pic de măsline sărate cu gropi. Dar poți lua orice de ceea ce iti place cel mai bun.
Se amestecă legumele amestecate ușor într-un bol salata. Adăugați piper proaspăt măcinat, 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin si o lingura de otet de mere. Dacă nu vă place gustul de oțet de cidru de mere, o puteți înlocui cu un alt oțet de fructe. salata de sare, se adaugă pe gustul dvs., ținând cont de faptul că vasul va încă destul de sărat brânza feta.
Feta se taie în cuburi mici si pus intr-un bol cu o salata.
se amestecă ușor Salata din nou, încercați să mențină integritatea cuburi de brânză, pentru că feta este brânză foarte moale.
Gata pentru a pune salata greceasca pe frunze de salată și se servește la masă. Bucurați-vă de toată masa!
Dish „porumb marinat reteta salata grecească“ fierte Lily Purgina