rețete salata Conopida cu fotografii și filme
În Anglia, eu sunt foarte mândru de conopidă, în a spune ei: „Cele mai bune flori - flori kale“ Calitatile sale gustative sunt foarte apreciate scriitor Mark Tven. El a numit-o „varză, a absolvit Universitatea.“ Legume Așa că, atunci când va avea o salată de conopidă, se referă la ea ca „tine“.
Salata de conopida cu reteta de pui cu o fotografie
Alegerea dreptul de salata de legume de conopidă
Forks calitate conopida elastice si dure din toate părțile, înconjurate de frunze proaspete. Prezența trecutului - un indicator de prospețime. inflorescențe de varză poate fi albă, purpuriu și fildeș. Culoarea nu are absolut nici un efect asupra palatabilitate, și depinde de tipul și gradul ca varza de creștere - în umbră sau la soare. pete murdare indică faptul că capul se deteriorează, o salată de conopidă nu este necesară.
Conopida poate fi păstrat în frigider timp de aproximativ o săptămână. Toate substanțele nutritive și gustul sunt reținute în întregime prin congelare. Deci, ești liber să faci o salată de conopidă pe tot parcursul anului.
salata conopidei - utilizarea continuă
salata Conopida este bine combinat cu multe feluri de mâncare. În acest caz, varza ajută la îmbunătățirea absorbția altor ingrediente.
Conopida a fost găsită o mulțime de vitamine (A, PP, toate vitaminele B) Este înainte de varză albă prin prezența proteinelor și acid ascorbic. De asemenea, în varză a găsit mineralele umane necesare: calciu, potasiu, magneziu, sodiu, fier, fosfor. Cuprins în varză și pectină, și acid tartronic - așa-numitul „blocant“ grăsime. Legume poate fi numit un medicament - conținea indol-3-carbinol este implicată în metabolismul hormonului estrogen feminin. Deci, salata de conopidă fel de mâncare poate fi numit feminin. Ei bine, oamenii se vor apropia de conopidă în coreeană - aceasta va ajuta la scaderea colesterolului si intaresc vasele de sange.
Istoria de legume în creștere pentru salata de conopida
Conopida nu este în mod natural în forma sălbatică în creștere. Cultivați a început, fermierii din Siria, și apoi, treptat, gustoase răspândirea varză în alte țări. În 1237 botanist Ibn Beitar a descris conopida în lucrarea sa cu privire la 2600 de specii de plante.
Cultivarea conopidă exotice în România a început în timpul domniei lui Ecaterina a II, de la 1762. Semințele au fost evacuate din țările de peste mări, dar a crescut varză rea. Abia după aproape 200 de ani de varză a stabilit în cele din urmă în jos pe latitudini românești prin reproducere. Asta datorită ameliorator Bolotovu avem plăcerea de a se bucura de o salată de conopidă.
Retete Salata conopidei pentru toate ocaziile
reteta coreeană
muguri Conopidă sunt adesea folosite în bucătăria orientală. Textura sa delicată se completează perfect sosuri specifice și o varietate de ardei. Conopidă în coreeană va permite să vă bucurați de gustul picant-picant al acestei salata.
Salata de Conopida cu ciuperci
Mod de preparare: se prăjește până fierte într-o tigaie ceapa semiinele în ulei și pentru a pune ciupercile cubulete. Ori în bol de varza pe partea de sus de ciuperci prajite, mazăre, sezon cu sos, piper, sare dupa gust.
Dacă eliminat din mazăre rețetă și umple vas cu otet (2 linguri. L. Se amestecă cu 2 linguri. L. de apă) obținem conopidă ciuperci coreeană.
Salata de conopida cu morcovi sau conopidă în coreeană
Veți avea nevoie de: castraveți proaspeți - 3 buc. Morcovi mari, 300 gr. fiert până jumătate conopidă, sos de soia amestecat cu oțet și ulei de măsline ca un 2/5/2, fascicul de pătrunjel jumătate de cap de usturoi, coriandru, boia și arderea de 1 oră. l. glutamat de sodiu pinch (sau fără)
Mod de preparare: castraveți curat, morcovi frecat pe răzătoare coreeană, se adaugă varza, dezasamblat în buchețelele mici, sezon cu tot sosul cu condimente si se lasa sa stea timp de aproximativ 3 ore, apoi se adaugă verdeață ..
Salata de conopidă în Hawai
Veți avea nevoie de: fasole verde fierte - 200 gr. Conserve din fasole albă - 50 de grame. piper - 2 buc. ananas proaspăt - 300 grame. vin alb sec - 50 g. și apă - 50 gr. brut conopidă, coriandru ciorchine, nucșoară ras, pinch, iaurt sau iaurt - 100 c. sare 1 h. l. Nu există slide-uri
Mod de preparare: ananas tăiat în cuburi, se pune într-un castron adânc și se toarnă un amestec de apă, vin și nucșoară, se lasa sa stea timp de 30 minute. Apoi se scurge saramura, se adauga fasolea ananas, ardei cubulete si varza. Se umple caș cu sare și coriandru.
Salata Conopidă cu brânză
Veți avea nevoie de: piper - 2 buc. Maasdam brânză - 100 gr. și Dor Albastru - 50 oz. varza insuficient gătită - 300 gr. biscuiti de paine alba - 1 cana de iaurt natural - 100 de grame. Usturoi - 2 catei, un buchet de patrunjel si marar.
Mod de preparare: Se taie fasii de piper, cuburi mici Maasdam, iar celălalt să rupă degetele în sfărâmături și pus în iaurt și usturoi la aceeasi presiune de la chesnokodavki. Într-un castron pune toate ingredientele, se toarnă iaurt cu branza si se presara cu ierburi tocate. Inainte de servire, completați crutoane.
Salata Conopida „Lumina de trafic“
Conopidă în coreeană cu susan
Veți avea nevoie de: 2 morcovi, coriandru si un buchet de busuioc, ceapa rosie, Banca de alge marine, conopidă fierte - 500 g. oțet - 50 ml. seminte de susan - 3 linguri. l. ulei prăjit - 50 ml. Piper roșu, și coriandru - 1 linguriță .. sos de soia - 3 linguri 4 și dinte usturoi.
Mod de preparare: morcovi poshinkovat, ceapa tăiate în inele și jumătate. Toate ingredientele se combină într-un castron, se adauga sosul, usturoi, oțet și condimente. Marinați peste noapte. Apoi se presara cu seminte de susan si ierburi tocate.
Dacă adăugați mai mult oțet și piper, veți obține conopidă mai clar coreeană.