rețete neobișnuite usturoi marinata - acest lucru, nu au încercat!

Usturoiul este mult mai bine să continue până la următoarea recoltă, în cazul în care marinat cap. Prepararea de usturoi murat nu are nevoie de o mulțime de timp și de ingrediente suplimentare, și dispozitive. Dar, în cele din urmă se dovedește snacks-uri excelente, pe care le puteți trimite la feluri de mâncare preferate.

catei de usturoi murate poate fi și capete întregi. Pentru a face finit aroma neobișnuită a piesei de prelucrat cu usturoi în borcane, se adaugă o varietate de condimente, ierburi proaspete și uscate, ardei iute sau dulce.

Mai bine pentru a utiliza usturoi murat pentru iarna, păstrând-o în bănci mici. Pre-sterilizate, iar după executarea cusăturii este întoarsă cu susul în jos și, înainte de a pune în depozit, așteptați până când se răcește.

usturoi marinat poate fi folosit ca o completare la aperitive, împreună cu muraturi, branza, masline. Usturoiul poate fi pus într-o salata, se adauga legume fierte, sosuri, amestecat cu unt sau de a folosi în loc de măsline pentru a decora cocktail-uri.

În acest articol veți găsi o selecție a celor mai bune rețete de usturoi marinat, care nu este dificil să vă repetați.

usturoi murate cu marar

mărar murat usturoi proaspăt se va adăuga prospețime, gust și aromă.

Vei avea nevoie. 1 kg de usturoi, ramuri de mărar 4-6, 1 linguriță tocat ardei iute, 4 linguri sare, 1 lingura. soluție 9% oțet, 4 linguri. apă.

Pregătirea. Pentru sosul de apă se amestecă, oțet și sare, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Usturoiul curat și pune în borcane sterilizate, se adauga ardei iute si o crenguta de marar. Se toarnă sosul fierbinte, se sterilizează și se rostogolească în sus.

usturoi marinat cu miere

În loc de zahăr, miere utilizați în gol - acest lucru va da usturoi finit gust foarte neobișnuit.

Vei avea nevoie. 1 lingura. catei de usturoi, 2 linguri miere, 1 frunze de dafin, piper chili 1, 1/2 linguriță oregano, 1/2 linguriță semințe de coriandru, 1/2 linguriță mazăre ienibahar, 1 linguriță sare, 1/2 Art. vin sau oțet de cidru, 3 linguri. apă.

Pregătirea. Într-o cratiță se fierb 2 linguri. apă și se scufundă cățeii decojite de usturoi, se fierbe timp de 3 minute. Se scurge și usturoiul pune într-un borcan. În aceeași cratiță, combina 1 lingura. apă, oțet, condimente, se aduce la fierbere, amestecând continuu. Se toarnă soluție fierbinte de usturoi, se sterilizează și se rostogolească în sus.

rețetă rapidă pentru usturoi murat

Piesa de prelucrat poate încerca câteva zile, dar ceea ce va fi mai mult decât băncile, tastier get usturoi.

Vei avea nevoie. 1 kg de usturoi, ardei gras 1, 4 frunze de dafin, 1 linguriță boabe de piper negru, 1 linguriță oregano uscat 1 linguriță sare, 4 linguri de ulei vegetal, otet 9%.

Pregătirea. catei de usturoi se curata de coaja, piper, se taie în cuburi și pun toate într-un borcan. Adăugați piper, frunze de dafin, oregano și sare. Se toarnă ulei și oțet. Se închide borcanul și se depozitează în frigider.

catei de usturoi murate

Pentru a marinati capetele de usturoi, elimina o pereche de sus, cel mai uscat de solzi și tăiat cu grijă departe coloanei vertebrale greu.

Vei avea nevoie. 1,5 kg de usturoi, 3 acute piper 3-4 frunze de dafin, mazăre ienibahar, 3 linguri zahar, 1 lingura sare, 1 lingura. soluție 9% oțet, 600 ml de apă.

Pregătirea. cap de usturoi curat din fulgi uscate exterioare, se taie rădăcinile și răspândirea pe borcane sterilizate. În fiecare borcan, se adaugă piper și frunze de dafin tocat. Într-o cratiță, se amestecă cu apă, sare, zahăr, a pus ienibahar mazăre, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Se toarnă oțet, se amestecă și se toarnă sosul de usturoi. Închideți capacul, se răcește și se păstrează într-un loc întunecos și rece.

Domashniymarinovanny usturoi

Recoltarea de usturoi nu ia mult timp. Cele mai multe ori va lua pentru a curăța dinții.

Vei avea nevoie. 1 kg de usturoi, 1 linguriță semințe de muștar, 1 linguriță semințe de țelină, frunze de dafin 2, 4 lingurițe sare 8 linguri zahar, 2 linguri. oțet de mere.

Pregătirea. Toate ingredientele sunt puse într-o cratiță și se aduce la fierbere. Se fierbe 3 minute, apoi schimba usturoi într-un borcan și se toarnă sosul. Sterilizează și rulati.

Săgețile de usturoi murate

Harvest pentru iarna, nu poți doar capul și căței de usturoi, dar verdeață marinate usturoi - așa-numita săgeată.

Vei avea nevoie. 2 săgeți fascicul de usturoi, 1/2 linguriță semințe de coriandru, 1/2 linguriță semințe de muștar, 1/2 linguriță ardei roșu zdrobit după dorință, 1/2 linguriță boabe de piper negru, 2 linguri sare, 2 linguri de zahar, 1.5 Art. oțet de mere 1.5 st. apă.

Pregătirea. Săgețile se spală, se taie capetele înguste și pune în borcane sterilizate, dacă este necesar. condimente. Se presara Într-o cratiță, se amestecă apă, oțet, sare și zahăr, se aduce la fierbere, se agită și se toarnă săgețile usturoi marinata. capac Zakuporte, se răcește și se păstrează într-un frigider sau pivniță.

usturoi marinat cu sfecla

cuișoare de sfeclă de zahăr va da o culoare roz atractiv și gust plăcut dulce. Și a obține împreună un preparat delicios pentru o masă festivă.

Vei avea nevoie. 1 kg de usturoi, sfecla 1, 2 linguri zahar, 2 linguri sare, 1/2 linguriță boabe de piper negru, 5 catei de muguri, 1/2 Art. soluție 9% de otet, 1 litru de apă.

Pregătirea. Usturoi curat, mai mic pentru un minut în apă clocotită și imediat moaie în frig. Sfecla curat, se taie în cuburi sau cuburi și se pune în borcane sterilizate cu usturoi. Sosul Se amestecă apă, sare, zahăr, piper, cuișoare, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Se toarnă oțet, se amestecă și se toarnă sosul peste sfecla si usturoi. Rulati, rotiți borcanele cu susul în jos, se răcește pentru depozitare.

Marinovannyychesnok în ulei cu ierburi

usturoi gătită pentru această rețetă poate fi folosită împreună cu unt de plante medicinale, de exemplu, sosuri pentru salate.

Vei avea nevoie. 2,1 kg de catei de usturoi, 1 linguriță busuioc uscat, 1 linguriță oregano uscat, 1,5 linguri cimbru proaspat, 1 linguriță boabe de piper negru, 1 lingura. ulei vegetal.

Pregătirea. Se amestecă toate ingredientele într-un borcan mic, se acoperă bine și se păstrează borcanul în frigider. Usturoi marinat în ulei până la 7 zile. Usturoiul și parfumat „marinata“ poate fi folosit la gatit.

usturoi marinat cu lămâie

Dă usturoi murat citrice parfum plăcut prin adăugarea unui cuplu martor de felii de lamaie.

Vei avea nevoie. 2,1 kg de catei de usturoi, 1 lamaie, 4 lingurite muștar cereale 1 linguriță boabe de piper negru, 4 crengute de cimbru, rozmarin crengute 4, 4 frunze de dafin, 1 lingura sare, 300 ml dintr-o soluție de 9% din otet, 1 lingura. apă.

Pregătirea. Oțetul se amestecă oală, sare și apă, și se aduce la fierbere, amestecând continuu. Cutiile de conserve sterilizate pune frunze de dafin, rozmarin și rămurele de cimbru, muștar boabe, piper. Puneti cateii de usturoi decojite și se toarnă sosul fierbinte. Acoperiti cu felii de lamaie. Se închide borcanul, se sterilizează și se rostogolească în sus.