Reteta Reteta Secret uimit pe castraveți

Vrei pentru a te murăturilor casnice iarna rece? Nu, nu cele care sunt colorate de pe rafturile supermarketurilor bănci. Gustul și culoarea, desigur, nu prieteni, dar, în opinia mea, castraveți decapare acasă cu nimic comparabil. Am fost aproape de castraveți de iarnă o rețetă interesantă, și de fiecare dată până în primăvară, nici un borcan nu supraviețuiesc.

reteta record pentru castraveți murați „Yum.“

1 a fost cântărit 4 kg de castraveți, tineri, mici. Desigur, ne-am spălați cu ei toată murdăria și praful. Aveți posibilitatea să tăiați ușor cozile și nasul.

2. Castraveții că mai, se taie pe lungime în patru părți: prima jumătate a anului, jumătățile are două. Cei care mai mici, tăiate în jumătate pe lungime. Fold castraveți preparate într-o oală.

3. Se toaca marunt un pachet bun de pătrunjel, și trimite la castraveți. Adăugarea într-un vas de sticlă de ulei de floarea soarelui, manșonul 9 la sută oțet și 80 g de sare (100g ceașcă nu umple până la degetul brim).

4. Acest lucru nu este tot. Marinata rezultat pentru castraveți Se toarnă o ceașcă de zahăr, desert lingura de piper negru.

capul mediu de catei de usturoi pe demontaþi, le taie în felii subțiri și acolo - în tigaie la castraveți.

5. Totul pare a fi toate componentele enumerate. Rămâne să aștepte timp de 4-6 ore. În acest timp, să li se permită suc de castravete - în acest amestec și marinare va avea loc.

Acesta poate fi de mai multe ori pentru a se agită pan la castraveți marinate mixte.

Și între timp vă puteți nasterilizovat cutii de jumătate de litru (de 4 kilograme de castraveți obține 9 borcane de conserve).

6. După timpul dorit, luați borcanele pregătite și să le umple cu felii de castraveți: furculiță și să ia o bucată de înclinare ușor borcan, pune-l pe verticală. Și așa, până când banca este plin. În cazul în care banca nu este plin, pune un alt strat de castraveți pe orizontală.

7. cutii de umplere marinata brim rămase în tigaie, capacele de acoperire și se sterilizează preparate 20-25 minute.

Gat, strâns rostogolească și să ne felicităm că a închis castraveți delicioase în ulei.

Băncile pus cu susul în jos, prosoape de folie până la rece.

Fotografii reteta reteta secreta uimit castraveți