Reteta pentru o supa delicioasa - minestrone cu carne de pui, mama on-line

Reteta pentru o supa delicioasa - minestrone cu carne de pui, mama on-line

Bună ziua dragi cititori!

În general, supe mi-au plăcut încă din copilărie, cu excepția faptului că puiul a fost întotdeauna a avut loc la mare cinste, dar supa rece - vara okroshka în localitate. De aceea, noi le pregătim rare, dar a decis să schimbe această situație, și cel puțin o dată pe săptămână pentru a găti supă pentru o rețetă interesantă. Cu cel mai mare succes, în opinia mea, voi vă prezint.

reteta supa de astăzi este o colecție demnă de rețete preferate. Ei bine, cel puțin pentru faptul că este ușor de preparat si foarte gustoase. Bazat pe sânii de supa de pui, nu va aldine și este puțin probabil să strice foarte mult chiar și figura cea mai cizelat. Dacă doriți lumină ceva destul, încercați supa de primăvară cu urzica.

Reteta pentru o supa delicioasa - minestrone cu carne de pui, mama on-line

  • 1-2 piept de pui;
  • 1 rosie mare;
  • petiol 4 țelină;
  • 100g mazăre verde congelată;
  • conopidă 200-300g;
  • 1 suc de fructe sau dovlecei mici;
  • 1 morcov mediu;
  • bulb 1 mijlocii;
  • 100g vermicelli sau Stele;
  • 50 g de cașcaval;
  • unt;
  • ulei vegetal;
  • sare și condimente.

pieptul de pui se spală bine și se curăță de piele. Se toarnă 2-2,5 litri de apă rece și se fierbe până la gata.
Apropo, nu am scoate spuma din bulion, se filtrează doar după sfârșitul de carne de gătit.

Conopidei în buchețele dezasamblarea legumele rămase în cuburi (cu excepția mazăre și roșii).

Se încălzește într-un ulei vegetal tigaie adâncă, se adaugă o lingură de unt. Gatiti ceapa până se înmoaie, se adaugă morcovii si telina. Fry pentru încă cinci minute.
Se adauga dovlecelul si se fierbe timp de încă 3-5 minute.

În bulion încordate fierbinte pentru a adăuga toate legumele și se aduce la fierbere. Fierbeti la foc mic, fără capac, timp de aproximativ 15 minute.

Tomate coji de fructe și îndepărtați semințele. Se toaca marunt si se adauga la supa. Supa cu sare și se adaugă condimente dupa gust.
Adăugați mazăre verde, conopidă și paste făinoase. Se fierbe timp de 10 minute.

A se vedea, de asemenea: Peste in aluat de bere. Reteta cu o fotografie

Inainte de servire se presara supa fierbinte cu branza ras fin.

Supa obține suficient de gros, poate fi diluat cu apă fiartă, dacă este necesar.
Nu utilizați cuburi de Bouillon!


Poftă bună!

_________
Atât de ușor să-și îndeplinească visul cuiva drag, dacă am de credit fără referințe și garanți. Acum vom fi împreună pentru a se bucura de noi achiziții!
_________

Vizitatori azi: 1, total: 70