reteta paste cu piept de pui

Paste - nu este doar gustos, este util. Paste sau paste în înțelegerea cel mai des asociat cu Italia, cu preparate din bucătăria italiană. Între timp, celebrul călător Marco Polo secretul de a face acest produs a fost adus din China.

Proprietăți utile de paste

În ciuda faptului că pastele din făină, cu utilizarea regulată nu face mai bine. Dar alimentele „dieta“ nu sunt toate soiurile de paste, dar numai cele care sunt făcute din grâu dur.

Acestea conțin substanțe nutritive:

• vitamina E;
• vitamine B;
• multe minerale - fier, fosfor, mangan, calciu, ...;
• glucide complexe;
• proteine;
• triptofan - aminoacid;
• fibra - un număr mare.

Toate aceste substanțe sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului și sincronizarea proceselor metabolice.

Cum de a alege un paste de calitate

Toate aceste proprietăți benefice sunt disponibile pentru paste de înaltă calitate. Pasta din făină, care a mers de grâu moale de măcinare, proprietăți utile nu posedă. Pentru a înțelege timpul de achiziție a produsului, nu va lasati pacaliti, nu încerca să vândă paste de calitate inferioară pentru partea de sus, trebuie să fie în măsură să determine calitatea aspectului.

• au o suprafață netedă și plană;
• exact pictat în aur sau de culoare crem - în cazul în care eticheta de pe ambalaj menționat prezența coloranților;
• niciun punct de pe suprafața articolelor care nu ar trebui să fie;
• fără pete albicioase;
• fără firimituri și făină într-un ambalaj;
• dacă te rupe în jos, o pauză chiar.

Puteti vedea paste de înaltă calitate, cumpărate sau nu, în timpul gătirii.

În cazul în care apa este tulbure după gătit ușor, paste de înaltă calitate. Spaghete de grâu dur sunt rupte, cu moale - îndoit. Un produs de calitate atunci când este gătită nu se lipesc între ele, nici măcar nu trebuie să fie spălate.

Rețete sănătoase feluri de mâncare de paste făinoase

O reteta simpla si gustoasa pentru iubitorii de paste. sânii Paste de pui cu rosii si ardei gras pentru dieta de zi cu zi de uz casnic. Fierte foarte simplu.

Pentru prepararea va avea nevoie de:

• piept de pui - 500-600 g;
• rosii - 2 buc;.
• piper - 1 mare, mic, sau 3;
• sare;
• ierburi uscate;
• ulei vegetal.

1. Pentru a începe, se taie carnea de pui în cuburi mici. Prăjite în ulei vegetal în prăjit sau pan «Wok»;
2. Fry ar trebui să fie de scurtă durată, 7-8 minute la pui acoperit crusta ușor rumenit;
3. Apoi, în cuburi mici, se taie ardeiul iute. Se amestecă puiul și se prăjește timp de încă 5-6 minute. Apoi, roșii stropi de apă caldă și coaja. Dacă coaja subțire, atunci nu se poate face acest lucru. Se taie rosiile in cuburi mici. Spread la pui și ardei, se amestecă bine;
4. Închideți capacul și stins 10 minute. După sare după gust, se adaugă ierburi uscate. Dă pasta să stea modul de dor, timp de 5 minute. În acest timp, se fierbe spaghete. paste apetisantă cu pui. roșii și ardei gras gata!
5. Farfuria dietă ideală de preparate din bucătăria clasică italiană: pui, brânză mozzarella și roșii. rapid pregătit, valoarea energetică este scăzută - doar 154 kcal pe 100g.

• piept de pui - 500 g;
• Parmezan - 30 g;
• mozzarella - 80 g;
• pesmet;
• roșii;
• Usturoi - 2-3 catei;
• ulei de măsline;
• condimente - piper, sare, zahăr, busuioc uscat, patrunjel uscat - dupa gust.

Pentru coacere trebuie să se pregătească pergament.

1. Cuptor la 200 ° C expuse, și în timp ce se încălzește, face un sân. Se taie în fripturi, se presara cu sare si piper, si se pune deoparte pentru câteva minute deoparte pentru toate cufundată în condimente;
2. Răzui brânza și se amestecă cu pesmet. Fripturi din 2 fețe sunt acoperite cu ulei vegetal, se năruie în preparate cresterea pasarilor;
3. Pe foaie de pergament pus uns cu ulei, acesta este pus fripturi preparate, pus în cuptor. La coacere este dat nu mai mult de 20 de minute;
4. Cu pielea de tomate eliminate, ele se destrăma, se adaugă condimente și usturoi ras. Piure de tomate ar trebui să obține aproximativ jumătate din sticlă;
5. Mozzarella grătar. Apoi fripturi scoase din cuptor, fiecare sos de tomate răspândit, brânză stropit, și din nou, la 5 minute a fost plasat într-un cuptor pentru a coace brânză;
6. Farfuria finit este alimentat cu pasta;
7. Ansamblurile sunt potrivite feluri dietetice: paste și legume;
8. Reteta salata rece, care este de aproximativ cofetari italieni spun „bucătar leneș, dar mananca nevoie.“

Produse necesare pentru gătit:

• produsul principal - paste;
• beam ridichi;
• castraveți - 2 buc;.
• pene de ceapa verde;
• brânză Cheddar;
• suc de lămâie;
• ulei de măsline;
• condimente.

1. Legume spălate și curățate, tăiate le carne familiare, branza, se taie în pătrate mici. Umplutura: în suc de lămâie se adaugă sare, piper, ulei vegetal, un amestec de ierburi pe gustul tau;
2. Pasta se fierbe, se răcește, se amestecă cu legume și sos;
3. Rapid și gustos fel de mâncare este gata;
4. O alta reteta rapida - paste cu mazăre verde.

• spaghete;
• mazăre congelată;
• ceapa;
• sos de tomate la gust;
• ulei de măsline;
• condimente.

1. mazăre verde fără decongelarea fiartă în apă fiartă - apă caldă ar trebui să fie nu mai mult de 100 ml - pentru 5-6 minute;
2. Bow Passer tăiere superficial în ulei de măsline;
3. Se fierb spaghetele în apă clocotită până la jumătate. Mazăre verde plasate în sos, se adaugă pasta de tomate. Spaghete aruncă într-o strecurătoare, apa este drenată;
4. spaghete la cald, fără spălare, a fost plasat în tigaie cu sosul preparat, se agită 3 minute și furnizat la cald.

Pasta dă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, și umple corpul cu energia necesară. paste de calitate ridicată în dietă - o garanție că problema excesului de greutate nu apar.