reteta Mojito la domiciliu, modul de a face un Mojito la domiciliu

Reteta „Mojito“ la domiciliu

În acest articol pe site-ul Cocktail-uri la domiciliu, ne uităm la modul de a face un „Mojito“ la domiciliu. În ultimii câțiva ani, această băutură a câștigat o mare popularitate, și pe bună dreptate! Cocktail „Mojito“ este un minunat, revigorant, menta-tei, dulce cu un gust acru. Foarte răcoritoare în căldura verii și cursul este potrivit pentru petreceri de casa fierbinte.

ingrediente

Lime - ½ unități.
Mint - un cuplu de nuiele sau frunze de 10 de dimensiuni medii.
zahar pudra - 2-4 lingurite.
Rohm - 50 ml
apă carbonatată - 100 -150 ml.
gheață pisată - 3/4 cana.

Metoda de preparare

Felii de var și frunze de menta sunt puse într-un pahar.
Se umple cu zahăr pudră.
Bună muddler peremnite.
Se adaugă rom și se amestecă.
Se toarnă gheață.
Se toarnă sifon.
Se amestecă lingura bar.

Sticla - "Highball" 350 ml.Tehnologiya - "construi" Dimensiune - Forța de aderență "lung" - media

Porții: 1

Reteta „Mojito“ la domiciliu este foarte simplu, veți avea nevoie de: tei, menta proaspata, zahar pudra sau sirop de zahăr, rom, apa minerala nu este foarte mineral (gust sărat nu este ceea ce) și gheață pisată. Rum este bine potrivit alb, cu aroma de rom de aur va fi mai picant, dar pentru unii poate părea un plus.

Cum de a găti „Mojito“ la domiciliu:

Mai întâi ia de var și se taie longitudinal în două jumătăți. Apoi, una dintre cele două jumătăți și se taie pe lungime in 3-4 felii. Pune-le într-un pahar. Acum este rândul menta. Otschipnite din ramurile superioare ale frunzelor și retrase din circuitul agricol, acestea vor fi necesare mai târziu ca un decor. Restul de frunze desprinde de tulpinile și, de asemenea, le-a pus într-un pahar. Se toarnă într-un pahar de zahăr pudră. Și acum, toate acestea trebuie să fie un bun peremyat varului și suc de mentă și a dat pulbere dizolvată în acest suc. Ca urmare, ar trebui să obțineți ceva salata de tip peremyatogo, este important să nu exagerați și nu rândul său, la componentele Mush. Barmanii această operațiune produce pistil de construcții - muddler, dar dacă nu, probabil va trebui să dau seama ce să facă acest lucru. Aflați mai multe despre modul în care ceea ce muddler și cum să-l înlocuiască, puteți citi articolul despre instrumentele de bar acasă. După ce trebuie să toarne rom și se amestecă bine. Apoi, într-un pahar de gheață, se adaugă la 3/4 din înălțimea sa. Da, ai nevoie de o mulțime de gheață și trebuie să fie suficient de măcinat. Taya, acesta va fi foarte rece și se diluează băutura. Cocktail „Mojito“ pentru cazurile când este cald, îți amintești? Acum, se adaugă apă sifon, astfel încât gheața a ieșit la suprafață chiar înainte de marginile de sticlă. Acum lingura bar, sau o altă lingură cu un mâner lung, aveți nevoie pentru a ridica de pe fundul unui pahar de var si menta si se amesteca cu gheata, distribuindu-le în jurul sticlei. Apoi decora cu o felie de var, agățat-o pe marginea geamului, și blocat în gheață de inch menta (amintiți-vă pune off?). Se serveste cu o pereche de tuburi, deoarece acest cocktail nu este filtrat, apoi s-ar putea cu ușurință obturate. Și aici puteți vedea Mojito reteta non-alcoolice. cocktail perfect pentru o zi fierbinte de vară.

Considerăm acum rețeta „Mojito“ la domiciliu, de ingrediente, și pentru a determina efectul asupra componentelor de aromă. Lime - dă un gust acru, cum ar fi acru - pus mai mult, bine, și vice-versa. În principiu, aciditatea poate fi posibil să se ia o lamaie, dar nu va fi unele - gusturile diferitelor fructe. Dar, dacă doriți, rețineți că aveți nevoie de mult mai puțin de lamaie, deci este mai acid. Mint - conferă băuturii o prospețime de mentă, și cu cât este, mai mult va menta „Mojito“. Menta poate înlocui Melissa, într-un vârf de cuțit, dar gustul va fi puțin mai rău. zahăr pudră - nu specifica suma exactă în rețetă, deoarece sentimentul de dulceață la toată lumea. Puteți utiliza un sirop de zahăr ca o opțiune. Dacă aveți de gând să gătească o mulțime de cocktail-uri „Mojito“, Te sfătuiesc să gătesc siropului în prealabil - un cocktail cu el pentru a găti mult mai repede. Acest lucru se face într-o baie de apă - fierbere sirop nu ar trebui. Se toarnă apă fierbinte într-un recipient de sticlă și se adaugă zahăr ea, la aproximativ 400 de grame sub agitare puternică. Apoi, continuă să deranjeze, să dețină într-o baie de apă timp de 15-20 de minute, la siropul a devenit mai gros. Acest sirop este necesar să se adauge un cocktail de 20-30 ml. Rum - dă note picante.

Dacă doriți să gătească mai mult de un cocktail-uri „Mojito“ la domiciliu, atunci trebuie să introduceți descris mai jos. Ingrediente: tei, menta, glazură de zahăr în loc de cupa dimensiuni suficiente, astfel încât a fost convenabil pentru ei în zdrobi cupa. pistil Muddler sau în mod corespunzător interpretează acest amestec la sucul de fructe si menta si a dat-o dizolva zaharul pudra. Se adauga romul este portii pe bază de minus 50 de grame, în timp ce au pus deoparte. Încă o dată, amintiți-vă amestecul la amestecul de sirop și rom bine. Acum, un amestec de umezeala este necesar să se decantează într-un pahar de laborator separat, acest lucru se poate face, de exemplu, printr-o strecurătoare. Nu uitați să strângeți în mod corespunzător amestecul cu mâna pentru a alege din ea cât mai mult suc posibil. Lag de 50 grame de rom, se toarnă într-o ceașcă în care presat de var cu menta. Cltii la rom dizolvat resturile de sirop de pereții de cupă, este foarte valoros pentru cocktail - conține toate uleiurile esențiale care dau cocktail de miros și gust. Se toarnă într-un pahar din cupa cu restul soluției în sirop de rom. Această soluție se toarnă în pahar în mod egal. Apoi, în pahare pune la fel de „salată“ a strecurătoare. Ei bine, apoi se procedează ca pentru reteta individuale: se adaugă gheață, sifon, paie. decora vârfurile de mentă și felii de var.

Reteta „Mojito“ acasă, la 5 portii:

Lime - 3 buc.
Mint - zece ramuri sau frunze de 50 de dimensiuni medii.
zahar pudra - 4-7 linguri.
Rohm - 250 ml
apă carbonatată - 500 -750 ml.

Acum să vorbim despre creativitate. Trei componente: tei, menta si rom nu este mai bine pentru a înlocui acest cocktail, este o combinație bună, durabilă. Și dacă schimbăm această legătură, atunci nu va „Mojito“. Ce putem schimba? Sirop și apă! A se vedea pentru tine, dacă vom adăuga sirop de căpșuni în loc de sirop de zahăr sau de pulbere, atunci vom obține un nou cocktail - „Strawberry Mojito“ Dar nu se poate sirop, și se adaugă băuturi alcoolice! 😉 destul loc pentru creativitate este fără sfârșit, dar eu recomand să acorde o atenție la arome de fructe de padure. Același lucru poate fi înlocuit cu bicarbonat de sodiu într-un cocktail? Ei bine, se pare cu Sprite, pentru cei cărora le place mai dulce, dar rețineți doza de sirop, în acest caz, că nu a fost prea dulce. SUGESTIE „lamaie amar“ pentru cei care iubesc un tonic amar revigorant.

Tu cocktail-uri delicioase!