Reteta este foarte moale chifle - moda pentru produsele alimentare - retete delicioase
Pe baza acestei rețetă universală puteți coace prăjituri dulci, cheesecakes, plăcinte cu diverse umpluturi și un coc mic cu cafea sau ceai. Și dacă adăugați aluatul doar 1,5 linguri zahăr, puteți coace chifle minunate pentru sandwich-uri.
Gustul si aroma de tort proaspete drojdie de bere de casă nu poate fi comparat cu achiziționarea, aceeași rețetă, dar este destul de simplu și nu necesită nici o pregătire culinară specială.
Ingrediente pentru chifle moi:
- 1 lingura. Lapte (250 ml)
- 10 g de drojdie uscată sau 20-25 g proaspăt
- 2 oua
- 1 gălbenuș de ou pe unsoarea
- 100 g de unt moale sau răspândirea
- 150 g de zahăr
- Aproximativ 600 de grame de făină
- Fructe confiate sau stafide, dacă se dorește
Prepararea rulourilor moi:
- Se dizolvă drojdia în lapte cald si 1 lingura zahăr, lăsând un prosop timp de 10 minute.
- Dobvait restul de aluat ingredientelor si se framanta aluatul moale, care nu se lipește de mâini.
- Lasă sub un prosop timp de 1-2 ore, aluatul ar trebui să vină jumătate.
- Formată în chifle sau alte elemente, se lasă să crească din nou, timp de 30 de minute.
- Se incalzeste cuptorul la 200 de grade, rolele de alimentare, biciuit Zhelken lubrifiat cu 1 linguriță zahăr. Chifle poate fi, de asemenea, presărat cu zahăr alb sau maro, scorțișoară, semințe de susan. Se dă la cuptor timp de 20-30 minute, pana se rumeneste deschis.
- role de tragere, se acoperă cu un prosop și lăsați „odihnă“, astfel încât să nu chifle au fost uscate și conservate moliciune.
rețete recente
prăjitură cu brânză de var
terci de hrișcă cu ou - reteta de hrișcă cu ou
Chifle-trandafiri din aluat de drojdie
suluri de porc umplute cu muraturi
