reteta de tort Smantana cu fotografie

Cum de a găti tort smântână

Toate cele trei retete sunt foarte bune și gustoase, dar diferă ca procesul de preparare și de gust. Crema rezultată este fotografiata în același kremanke pentru a putea vedea diferențele lor.

reteta simpla de tort smântână cu fotografie

1. crema de acasă acru - 1 cana
2. zahar - ½ cana
3. vanilie zahar - 10 g

Prima smantana este foarte simplu, dar a făcut din smântână acasă acru conținut foarte ridicat de grăsimi. Nu se poate cumpăra în supermarket, acesta este vândut numai în piață.

Pregătirea este simplu, dar există un lucru pe care ar trebui să ia în considerare atunci când aleg un tort crema. Această smântână - aproape cremos si foarte gras. Gustul este foarte similar cu o cremă care se face din unt. Deși este desigur mai blând.

avem nevoie de: cremă, zahăr și vanilie

Procesul de preparare este foarte simplu: 1 cană de grăsime smântână, bate cu un mixer si cesti si jumatate de zahar 7-10 minute. Deși poate părea că crema așa cum au fost stratificat. Dar tot a continuat să bată în jos.

Intindeti crema este necesară numai pe prăjituri răcite.

cea mai ușoară rețetă pentru smântână

reteta delicată și delicioase pentru tort smântână

A 2-reteta - smântână foarte delicat. Nu e gras și zahăr. Fabricat din smântână magazine convenționale. Am cumparat o crema de 20% grăsime. Am un motiv sau altul, se vinde în pachete de 450 de grame. De aceea, am scris rețeta pentru 450 de grame de smântână.

Pre-crema ar trebui să se scurgă. Magazine preparate din lapte praf acru prin diluare cu apă și stabilizatori de îngroșare ulterioare.

1. strat de tifon Pliabile 4
2. Pune crema intr-un cheesecloth
3. care leagă
4. cravată de greutate (s se lega la un suport, și atârnat într-o tigaie mare de 8 litri)

Timp de 3 ore, am trecut peste aproximativ 100 ml de lichid.

Crema (magazin) decantarea

„Împins“ smantana, se bate cu un mixer cu viteză mare. Puteți lua mai mult de zahăr - 1 cană, dacă vei fi mai puțin lichid. Mi-a plăcut această cremă nu este pritarnostyu ta. Tender, gustoase și groase.

Deși trebuie să cruste plăcintă pe pete, să-l pună timp de 1 oră în frigider.

crema foarte blând cu tort smântână

cozonac smântână

A treia reteta - probabil „cel mai tort.“ El se pregătește un pic mai lung decât 2 baza de prescriptie medicala anterior.

1. cremă (20%) - 250 g
2. ou - 1 buc
3. Zahăr - 125 g + 1 lingura
4. faina - 2 linguri
5. unt - 150 g

Se amestecă: smântână, ou și făină.

, Se amestecă smântână, ouă și făină

Toate se amestecă bine și se pune la fiert într-o baie de apă până la o grosime. Este necesar să se amestece astfel încât să nu cocoloașe. Atunci când Brew de crema va fi gata - am pus-l să se răcească.

se fierbe într-o baie de apă până la o grosime

Untul este mai întâi necesar pentru a iesi din frigider, astfel încât acesta a fost la momentul temperatura camerei batere. Bateti ulei cu 1 lingura de zahar (nu pentru mult timp și nu de mult).

Acum, treptat, la uleiul biciuit (1 lingura) se adaugă „crema de preparare a cafelei“. Ambele părți ale cremei ar trebui să fie aceeași temperatură. Se bat până spuma Repka pufos.

măturică ulei și se adaugă masa smântână

Smantana pentru biscuit se dovedește foarte gustoase si isi pastreaza forma bine. Această cremă opțiune de gătit.

smântână Produsă

Și acest om a fost rugat să ajute bici crema. Inventatorul ....

Distribuiți „Cum de a face tort smântână“

Smantana este una dintre cremele mele preferate, si un gust minunat si foarte rapid pentru a pregăti. Și eu sunt pe prima baza de prescriptie medicala si fluffed magazine 30% smântână. Dar trebuie să fim siguri că crema era proaspătă și rece. În cazul în care nu este calitatea, atunci, desigur, apa va merge și toată crema este vzobetsya.
O piață de smântână într-adevăr cred că va fi foarte gras. Și de 30%, se poate presara cu nuci sau adauga ciocolata - ca un desert separat pur și simplu delicios, deși calorii.

Smantana si preferatul meu. El nu a cloying! În fotografie, și poate fi văzut bine diferența dintre prima și ultima crema. 1 într-adevăr foarte gras. Dar pentru mai multe prăjituri - acest lucru este exact ceea ce ai nevoie. Iar pentru mine, atunci când magazine este dificil să se determine untul real în pachet sau nu, și smântână pe piață exact naturale.
Și dacă este nevoie de aceasta crema pentru tort (cum ar fi Pancho), în cazul în care crema ar trebui să înghețe, atunci cred că mai bine decât prima versiune a rețetei este încă să ia.

Prima crema într-adevăr nu este diferit de ulei convențional, dacă luați piață cremă. Ea este un conținut foarte ridicat de grăsimi. Și astfel crema se dovedește foarte gras. Aici Exprimat din acru - smântână miracol. Nezhnenko și umplându-l foarte bine. Puteți chiar să le eklery pentru a umple.