Rețetă de gogoși cu lapte condensat cu pas cu pas fotografii

Cum de a găti gogoși cu lapte condensat

Dintre numeroasele rețete gogoși cele mai populare - gogoși cu lapte condensat. Să ne și vom trata simplu si gustos va face!

Ingrediente pentru gogoși cu lapte condensat:

aluat:
- 25 g de drojdie proaspătă;
- faina 2,5 cani;
- 1 cană de apă;
- 2 linguri de zahar;
- 2 linguri de ulei vegetal, plus un pahar de ulei pentru prăjit;
- un vârf de cuțit de sare.

umplere:
- fiert lapte condensat - caramele.

Pentru decor:
- zahăr pudră.

gogosi de gătit cu lapte condensat:

După prepararea aluatului pentru gogoși drojdie (vezi link-ul meu reteta), se presara cu generozitate faina mâinile și strangulează bucăților de aluat. Formarea pe Patty de palmier, umplute cu caramele ei cu o lingură mică de cafea.

pălmuit cu grijă din colț, formând o gogoașă rotundă.

Nu am omis doar gogoși în ulei și sa răspândit pe masa de făină pritrushennom. Și mucegai mai convenabil, iar aluatul este în continuare adecvat.

gogoși Nalepa, trece la prăjire. Se toarnă într-o posudinku mică din fontă (de exemplu, cazan) de floarea-soarelui (cu siguranță rafinat!) Ulei, astfel încât gogoși obține o acoperire chiar deasupra mijloc. Omite gogoși în ulei fierbinte - să fie atent!

Vei vedea cum gogoși în fața ochilor devin mai luxuriant, mai începe Browning. Deci, acestea sunt rumenite uniform pe toate părțile, doar rândul său, le lingura.

Gata pentru a prinde gogoși cu o spumiera și se usucă pe un șervețel de excesul de ulei.

Când gogoși se răcească, pentru a le transfera pe un platou si se presara cu zahar pudra prin sita.

Și, puteți găti gogoși cu cireșe - potrivit atât fructe de pădure proaspete și cireșe dintr-un blocaj!

Pentru gogoși și brioșe se poate face nu numai drojdie, dar brânză de vaci și aluat. dar pentru favorit Hrustik meu cel mai bun - aluatul pe chefir!