reteta de ciuperci Chefir, lapte cu o fotografie
Chefir (lapte, tibetan) ciuperci - o substanță uimitoare (bacterii), care permite laptele pentru a obține acasă, un iaurt delicios.
Firește, o astfel de ciuperca util (bacterii) este mai multe proprietăți curative decât contraindicații.
ciuperci de lapte este util pentru adulți și copii, precum și persoanele în vârstă. Consumul de iaurt făcut pe ciuperci lapte, crește eficiența, îmbunătățește starea de spirit a oamenilor, crește imunitatea, etc. În cazul în care să spun despre ciuperci de lapte pe scurt - el este capabil să vindece și întineri corpul la orice vârstă.
Desigur, această ciupercă utilă necesită băut și te puțină atenție. Acesta trebuie să fie spălate după fiecare utilizare iaurt (si o facem pe o bază de zi cu zi), inundații este întotdeauna lapte proaspăt. cerințe simple și clare.
reteta ciuperci Kefir Lapte
Chefir ciuperci - 3 linguri topless
La 1 lingura ciuperci lapte kefir necesită 250-300 ml. lapte. Prin urmare, numărul de numărul de mucegai dorit și lapte cu privire la ce cantitate de băutură iaurt, tu și familia ta.
Cineva pentru a găti suficient de iaurt 2 linguri (600 ml. Lapte), cineva face chefir imediat 1,5-2 litri. lapte.
Curate, se spală Chefir ciuperca care a dat fântâna cu apă (puteți apăsa doar Kefir degete ciuperca sticlă de apă în exces), de stabilire în borcan și umple-l cu lapte proaspăt în ceea ce privește - 1 lingura kefir ciuperca + 300 ml. lapte.
utilizarea laptelui sau la temperatura camerei, fie direct din frigider.
Lapte, puteți utiliza orice, magazin sau casa de vaca. Mulți se pregătesc pentru iaurt lapte de capră. Important! Că era firesc, prin urmare, dacă utilizați un lapte cumparat de la magazin, principalul lucru nu este de a obtine pe pulbere!
Pe partea de sus a unui borcan poate fi acoperit cu tifon sau fără capac la toate. Kefirul ciuperca de a respira!
Dă chefir gata în timpul zilei. În cald (fierbinte) ciuperca sezon chefir este gata după 15-17 ore.
Când chefir este gata, o masă ca bancă devine lapte redusă la minimum, zer separă galben.
Ramane un amestec de băutură medicinală și tulpina printr-o sită (preferabil capron).
Ecrane metalice, care sunt supuse la oxidare, nu folosiți pentru ștergere ca beneficii Kefir se evaporă imediat. Acest lucru este important!
Încordate bea iaurt sau de a folosi pentru clătite de gătit și alte produse de patiserie.
Kefirul se spală ciuperca sub jet de apă până la limpezire, da din nou pentru a se scurge apa si se umple cu lapte.
Deci, nu în fiecare zi (dacă bei iaurt în dimineața), sau prepararea unui iaurt de seara până seara următoare. Pe măsură ce preferați.
Dacă, temporar, nu doriți iaurt, lapte acru ciuperca pur și simplu se spală, se toarnă apă fiartă rece și se pune borcanul în frigider fără a închide capacul. Deci, ciuperci stocate pentru o lungă perioadă de timp, din când în când pot fi spălate din nou și depozitate în apă.
Delicios, iaurt de casă din ciuperca de lapte ca întreaga familie, și nu vei mai cumpăra în magazin.
