Rețetă cu fotografie de supa de pui cu taitei de ou

Pui supa cu taitei - o masa foarte util și ușor de digerat, care, de altfel, poate fi, de asemenea, foarte gustos, dacă se prepară în mod corect. Bulionul trebuie să fie transparente, iar ingredientele supa - fierte moderat. Și dacă adăugați în fidea de ou supa de pui, era foarte bogat și satisfăcătoare. În realitate, se fierbe o supă de pui delicios cu fidea de ou este într-o clipă, principalul lucru - să cunoască rețeta și să aibă dorința de a face gustoase.

Deci, pentru a găti supă de pui cu tăiței, avem nevoie de:

piept de pui 1 pentru bulion (sau orice altă parte a pui);
1 ceapa mica;
fidea de ou (magazin sau la domiciliu);
1 morcov;
tubercul 1 cartof;
sare, piper negru si alte condimente dupa gust;
verdeață.

O metodă de preparare supă de pui cu tăiței

Se umple de pui apa de san, se aduce la fierbere, se adaugă condimentele necesare și se fierbe timp de 40 minute la foc mediu. timpul de preparare bulion poate varia, deoarece depinde de tipul și cantitatea de carne de pui (dacă este un pui întreg, sau orice parte a acestuia).

Până când carnea este gătită, se taie în cuburi mici de cartofi și ceapă și freca curățate în prealabil morcovi pe o răzătoare grosier sau mediu.

Extract de carne din tigaie și apoi pus în bulion tocat cartofi și tăiței de ou și se fierbe timp de aproximativ 10-15 minute. Este ușor de a găti ei înșiși fidea de ou. Pentru a face acest lucru, se amestecă 1 ou și o jumătate de lingură de sare, se adaugă la fel de mult ca și făină „ia“ aluatul si se framanta pana elastic. Apoi, rola un mic rezervor și se taie aluatul în fâșii de grosime dorită. Taitei pentru supa de casă este gata.

Adăugarea la tăiței bulion și cartofi ceapă și morcovi, se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 10 minute mai mult până la făcut.

Gata supa de pui cu taitei de ou parfumat servi cu verdeață, smântână și pâine, se bucură de un prânz consistent și sănătos. După cum puteți vedea rețeta este simplă, dar supa este foarte util și gustos. Poftă bună!