Reteta cegă umplute
Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!
Sturionul umplute poate fi o varietate de topping-uri din opțiunile tradiționale de pește tocată la specii exotice Cega umplute cu citrice sau fructe de mare. Pentru tine, am pregătit două diverse, dar întotdeauna gustoase reteta: sturion cu legume și creveți, și un sturioni consistent și familiar, umplute cu ciuperci si orez.
Sturgeon, creveți umplute cu legume
Aceasta reteta cegă umplute poate fi numit inovatoare: ca de umplere pentru pește este foarte rar folosit ingrediente, cum ar fi castravete sau ardei gras, dar de data aceasta ele sunt completate în mod organic gustul alimentelor și să facă o notă proaspătă. Avem nevoie de următoarele produse:
- pește - cega 1 carcasă aproximativ un kilogram în greutate,
- crevete mare (cel mai bun regal) - 100 de grame,
- Lemon - 1 buc,
- brânză tare - 50 grame,
- ulei vegetal - 1-2 linguri
- castravete - 1 bucată mai mare,
- piper bulgar - 1 buc,
- Ceapă - 1 buc,
- pătrunjel și mărar - ½ pachet
- sare, piper negru - dupa gust,
- rozmarin proaspat - 1 crenguta (nu pot fi adăugate).
- Porții: 2-3;
- Timp de preparare: 1,5 ore.
Inainte de umplutura sturion, aduce în minte, adică, curat și viscerelor. Incizia pe abdomen făcut cu atenție, încercând cât mai mult posibil pentru a curăța și îndepărta pereții conținutul filmului. Nu uita despre caracteristicile acestui pește - shipah- „erori“, care cresc pe partea din spate și părțile laterale ale cega, acestea trebuie să fie tăiate. De asemenea, trebuie să eliminați și vizigu - filamentos conținutul cartilajului în cega coloanei vertebrale, deoarece va strica gustul vasului finit. Strapunge coloanei vertebrale, vizigu cutitul pentru a cârlig și trageți ușor, încercând să nu se rupă. Curățați branhii cu un cuțit, dar lasă capul. Apoi peștele este bine spălat și pus într-un container profund de dimensiuni corespunzătoare.
După aceea, nisetrul nevoie de bine se presara cu sare si piper si frecati-le în interior și în afară. Ne rezervam prosalivatsya de pește, în timp ce ei înșiși sunt gata să se pregătească o umplere pentru cegă umplute. Amplasat pe găleată foc de apă sărată, și când se fierbe, arunca tocană de creveți literalmente câteva minute. Intre timp, ceapa de coaja, se scot semințele și tulpinii de ardei, se taie în fâșii. Crevetii se sprijină strecurătoare și se răcește în apă rece. Curățați-le de cap și de coajă.
Castravetele, se taie în fâșii subțiri și ușor stoarce sucul din. Gray într-o tigaie, inele prăji jumătate de ardei, castraveti. Să se răcească. Capacitatea de a stoarce suc de lamaie de la o lamaie, tăiate la aceeași jumătate a verdeata tocata, se adauga jumatate din ceapa. Ia-marinată starleta tencuit. Verzii rămase se amestecă cu brânză rasă și frunze de rozmarin.
Sturionul umplute cu ciuperci și orez
Reteta cegă umplute nu este neapărat conține manipulări complexe sau ingrediente costisitoare. Uneori, pentru a avea un fel de mâncare cu adevărat regal, suficient doar să ne ducă la orezul obișnuit și ciupercile. Ia:
Primul pas este de a curăța și pește intestin. Pentru mai multe detalii, este scris în rețeta precedentă, procesul nu se schimba.
sare și piper nisetru rub, apoi se taie în felii de ciuperci. Nu aveți nevoie să le spele, sau ciuperci care urmează să fie alimentate cu apă și să fie pregătite pentru o lungă perioadă de timp în tigaie. loc murdar mai bine pentru a șterge pur și simplu șervețel. Curata si se taie în cuburi ceapă. Se incalzeste o tigaie cu ulei, atâta timp cât acesta este încălzit, se toarnă orezul cu apă curată pentru 2 degete și se fierbe la foc mediu pana se inmoaie. Prajiti ceapa intr-o tigaie până transparent, urmată Se toarnă ciupercile. Fry până la maro auriu, nu uita de sare și piper.
Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!
Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.
pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.
Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.
Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.
Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.