reteta bulgară pentru ardei umpluți - ardei umpluți
Suculent piper, cărnoase este, și nu există rețete noi? Nu-ți face griji! Astăzi, doresc să ofere pentru a găti ardei umpluți cu brânză feta, bulgară, sau modul în care acest fel de mâncare este numit în Bulgaria - „byurek porc“.
Noi numim ardei - porci - bulgari și bulgari. Traducere din „porc byurek“ limba bulgară înseamnă „ardei umplut“.
bucătăria bulgară este foarte bogat și gustos, vă sfătuiesc să încercați chiftele din Bulgaria. ouă bulgare jumări cu roșii și brânză. gulaș bulgară.
Porții: 12
Calorii: Srednekaloriyny
Calorii per portie: 335 kcal / 100 g
Pentru a pregăti ardei umplute cu brânză feta în limba bulgară, veți avea nevoie de:
piper - 1 kg
brânză - 250 g
Ouă - 3 buc.
făină - 200 g
ulei de floarea soarelui - 150 ml
pesmet - 200 g
patrunjel proaspat - 1 buchet
Cum de a găti ardei umplut cu brânză feta în limba bulgară.
1. Mai întâi trebuie să se pregătească ardei: Se spală, se usuca cu prosoape de bucătărie. Ardei ușor de ulei cu ulei de floarea soarelui, pentru a comuta pe o foaie de copt și trimite-l pe timp de 10-15 minute în cuptor pentru a coace.
2. Ardei iute într-o pungă de plastic strâmt, cravată-l strâns, lăsați-l timp de 10-15 minute singur. După ce ardeii au răcit un pic, astfel încât să poată lua arme, le elimina cu coaja rămas în urma unei subțire, se scot semințele și cozi.
3. Intr-un vas (sau alte feluri de mâncare potrivite) brânzeturi Transfer, verdeturi tocate fin, ciocan un ou. Umplutura un must bun cu o furculiță.
4. Ia-preparate umplutura piper nafarshiruyte, dar nu prea strâns, în caz contrar acesta va curge atunci când prăjire.
5. Într-un castron, amestecati pana se omogenizeaza două ouă.
6. Acum trece la ardei pesmet. În primul rând rola în făină, apoi se înmoaie în ou omletă, apoi pesmet.
7. tigaia trimite foc, se toarnă în ulei și un cald bun în sus.
8. Ardei trimite la tigaie. ardei copti destul de repede, la doar 4-5 minute.
9. Se transferă ardeii prăjite pe un șervețel pentru a elimina excesul de grăsime.
Astfel de ardei pot fi furnizate ca un fel de mâncare caldă separat, dar, de asemenea, servește ca o răceală și o gustare.
Poftă bună! Mănâncă pentru sănătatea ta!