Reguli de masa la un restaurant japonez
Pentru consumul de alimente a dat plăcere, trebuie să respecte anumite reguli. Există reguli care trebuie urmate și atunci când vizitează un restaurant și sushi bar japonez. Respectându-le, nu te vei simti inconfortabil în prezența altor fani de sushi.
- Este demn de a lua masa în restaurant, ca aici vă va aduce prosop fierbinte - este un prosop fierbinte, care ar trebui să ștergeți-vă mâinile înainte de a atinge sashimi.
- Betisoarele sunt separate și trecut între degete.
- Sushi pot fi consumate cu betisoarele sau mâini, așa că, dacă preferați.
- Luând bucăți de teren, cu un total plăci, utilizați numai betisoarele. Capetele tijelor, care sunt în contact cu gura, este necesar să se ridice în sus.
- Produse alimentare nu este transferat la un alt vizitator bețe. Trageți placa de la omul însuși a luat pământul.
- Pentru degetele umede în baruri sushi sunt canelate cu apă curentă, care este instalat între itamae și tine.
- Supa nu este nevoie de bar lingură sushi, placa este adusă la gură, și bea supa, și bucăți de brânză japoneze (tofu) sunt luate de mână.
- Pentru a face terenul mai acută în sos de soia, se adaugă wasabi (masa verde pe farfurie) și se amestecă pe gustul dvs. într-o barcă mică în apropierea sos o farfurie mare. Trebuie remarcat faptul că Vasavi gust foarte ascuțit, nu exagera.
- Încercați să păstrați orez sushi nu a primit în sos de soia. stick-uri de pește separate și numai ei sos de mac.
- Sushi, deja acoperite cu sos sau înflorituri niciodată sos Macau.
- Pentru a obține un gust mai bun de nigiri-sushi, a pus în gură cu susul în jos.
- ghimbir marinat ajută pentru a obține un gust pentru sushi, nu-l mânca în cantități mari.
- In loc de ghimbir poate cere rădăcini murate - Osinki (oshinko) - cu un alt gust, de exemplu, ridichi.
- O parte din feluri de mâncare pe care nu le place, schimbarea înainte de începerea unei mese, nu în timpul.
- Bastoane, pe care nu l-ați folosit, trebuie să se întindă paralel cu bar sushi, și capetele înguste pe un stand special pentru bețișoarele (hashi Oka).
- Foarte indecent să lase pe o farfurie de orez pe jumătate mâncat.
- Fumatul la bar sushi este imposibil, nu să strice percepția gustului alimentelor.
- Bani pentru itamae ia funcționarii. Banii nu atinge pe cei care pregătesc sushi.
- Cuțitul nu este utilizat în vizitatori bar de sushi. Portia este de așa natură încât nu este nevoie de cuțitul.
Dacă nu vă place locuri publice și preferă să mănânce alimente la domiciliu, puteți comanda cu ușurință sushi la domiciliu. Acest serviciu a devenit foarte frecvente în țara noastră - nu este întotdeauna posibil pentru a merge la un restaurant și bar de sushi japonez. Cu toate acestea, nu uita regulile, iar mesele sunt acasă.