Regimul general samovar română

Design samovar este destul de complex:

În ciuda varietății de forme, aranjate la fel de samovare.

Fiecare samovar este format din următoarele părți:

Perete (partea principală a samovar, care este umplut cu apa la fiert)
Aruncător (tubul interior într-un samovar, care este pus combustibil: conuri de pin, crengi, așchii de lemn, carbune)
Krug (inel turnat care este situată pe porțiunea superioară de perete)
Gâtul (samovar jos)
Un palet (samovar bază)
mânere
Repeok (placa creț, atașabilă la samovar perete, care taie robinetul)
Branch (mânerul robinetului, care poate fi de diverse forme și decorațiuni)
supapă cu cep
placă de bază
Dushnichok (gaura samovar pe capac pentru evacuarea vaporilor de apă la fierbere)
Podshishki (cuie pentru fixarea conurile de lemn)
Arzător (dispozitiv pentru setarea ceainicul și pentru fluxul de aer atunci când capacul este închis arzător)
Tushilka (cap. Jug aproape)

Deci samovar - o bucată vas cu pereți subțiri, care pătrunde vertical conducta din cuptor la arzătoare. După conducta de combustibil este prevăzută.

In interior este un căldărar sub forma unei pipe - „aruncător“ Sub „Jug“ pentru a obține de tracțiune este groapă de cenușă. Rezervor samovar-vaza este prevăzut la marginea de sus, pe care este așezat un capac de inel. Pe capacul făcut două „lovituri“ și parovichki -hvatki - un mic capace de pivotare pe orificiile pentru abur pentru a scăpa.

Internals samovar
Stânga: Stand cu piciorul și jăratic, capac
Dreapta: torsul detașabil cu o țeavă-tijă, valvă și mâner

Din corp-vaza se sprijină pe un palet sau picioare. „Jug“ (prăjirea), pe partea de sus a capacului de închidere și este prevăzut cu un arzător pentru instalarea ceainicul. Pentru a evacua apa servește ca o macara cu o cheie-iuti. face sprinten o varietate de forme, unele dintre ele sunt foarte complicate și complexe în execuție.

Foarte diverse profile găuri în formă (fistonov) pe o cenușă-groapă și arzătoare. Cele mai importante elemente decorative în toate compozițiile au fost repeek. brațe și picioare. Picioarele sunt sferice, în formă de labe de leu, picioare de păsări, și așa mai departe. D.

Marele avantaj al samovarul a fost că în ea tubul de flacără este plasat în interiorul rezervorului și este înconjurat pe toate părțile de apă. Prin urmare, pierderea de căldură este mic, iar randamentul este foarte mare.

maestru Samovar inventat scări țeavă care poate fi pus pe partea de sus a tubului de ardere. Inițial, au existat ceainice, își păstrează forma de sferice de masă și de bucătărie ghemuiri, atunci ele sunt furnizate tub podduvalom și de combustie, fără a schimba forma dintâi.

Datorita formei sale, consolidarea samovar de rezonanță are capacitatea de a produce sunete ca și în cazul în care transmit starea de apă clocotită: „barbotarea“, într-o primă etapă samovar „cântând“, al doilea „zgomot“, al treilea Pe măsură ce încălzirea samovar este lent, atunci sunetul este foarte convenabil pentru a prinde trecătoare de fierbere a doua etapă.

Mai mult decât atât, un samovar - nu doar un fierbător de apă. El este, de asemenea, un reactor chimic - balsam de apă tare, ceea ce este foarte important, deoarece ceaiul preparată în apă grea, nevkusen. Când rigiditatea la fierbere scade, deoarece au format carbonaților insolubile (scara) depuse pe pereții tubului și o carcasă (a corpului), dar cea mai mare parte a lor Settles la fund. Cu toate acestea, în timp, randamentul de reacție datorită acestei reduse, astfel încât scala trebuie îndepărtată.

Este demn de remarcat faptul că Aurarilor Samovar nu face supapa de la partea de jos, și sunt întotdeauna ceva mai mare, la scara constante nu se încadrează în prepararea băuturii.

Cele mai populare astăzi pe tema: Piese de schimb și samovare dispozitiv