Reci și fierbere soluțiilor - MPD
COLD și fierbere SOLUȚII
Una dintre proprietățile cele mai uimitoare de soluții pot fi văzute pe stradă, în timpul iernii, când zăpada și gheața caked cu sare, ei încep să se topească chiar și în frig amar! Acest lucru se întâmplă deoarece soluția de sare în apă îngheață la o temperatură mai scăzută decât apa pură. sare de masa regulată este capabil să „topească“ gheața la o temperatură de -21,2 ° C, și clorură de calciu - la -55 ° C
(1859-1927), care găzduiește mii de determinări cryoscopic, a fost glumă comună: „În Europa, a venit din nou la vârsta de gheață. “.
Scăderea temperaturii de topire a fluidelor de formare își găsește multe aplicații practice. Pentru răcire în condiții de iarnă, motoarele cu ardere internă sunt utilizate în locul apei antigel (din limba greacă „anti“. - „anti“ și Eng congela -. «Freeze»). pe bază de amestecuri anti-îngheț apă Cele mai comune și etilenglicol OH-CH2-CH2-OH (ingheata la -13,2 ° C). Odată cu creșterea concentrației temperaturii de congelare etilenglicol se reduce treptat, ajungând la -49,3 ° C la 60% etilen glicol (în greutate).
După cum se știe, soluțiile îngheață nu numai la o temperatură mai scăzută decât solventul pur, dar, de asemenea, se fierbe la o mai mare. . Formula care descrie cu punct de fierbere elevației la D T este același, numai semnificația celorlalte constante: D T k = Ec, unde valoarea E indică cât de multe grade va crește punctul de fierbere al soluției, în cazul în care un solvent pentru a se obține 1000 g de 1 mol de substanță. Aceste măsurători permit, de asemenea pentru a determina greutățile moleculare ale diferitelor substanțe. Această metodă se numește ebullioscope (din ebullire Latină -. «Se fierbe»). Este mai puțin precisă în comparație cu Crioscopuri deoarece ebulioskopicheskie constantele E, tind să fie mai puțin cryoscopic K. Astfel, apa E = 0,51 ° C, pentru benzen - 2,5 ° C timp de ciclohexan - 2,8 ° C
Solubilitatea sărurilor și alcalii în apă, în funcție de temperatura.
Sărurile dizolvate în apa de ocean scade punctul de topire al gheții.