Pui umplut cu carne și cartofi la cuptor

Pui umplut cu carne și cartofi la cuptor am pregătit astăzi pentru prima dată. Reteta se poate spune să vină pe fugă. Am avut un produs de la care a fost necesar pentru a găti ceva gustos și interesant.

Și așa, voi începe din nou. În ajunul soțul ei a adus de la magazin patru găini mici. A spus: „Femeile sunt luate, spune -vkusno!“ Ma uit la ei și cred că nu carnea în ele în mod corespunzător, fără grăsime „ceea ce ei pentru a găti?“.

Se fierbe - nu va fi nici bulion, bucătar - ce va rămâne ceva cu ei? Și am decis să le-am avut coace în cuptor pe gratar. Și astfel ei au fost posochnee, dar mai grasa, a decis să folosească umplutura.

Podmarinovala Am un cuplu de pui, și a plecat, ca atare, până seara. Am decis să gătesc cina.

Seara vine o fiica cu nepoata ei. O aromă marinata este în picioare pe bucătărie. Saw tsyplyatok nepoata, ochii ei aprins, astfel încât au vrut să-l încercați.

Pentru a economisi timp, am devenit repede puiul sa gateasca. Am pus în cuptor, după 10 minute, parfumul a devenit atât de puternic încât deja și soțul meu a mers să ceară atunci când ultima cină.

În general, conversatiile rapid timpul a zburat de. Am ieșit din cuptor, cu un pui copt, iar acum ei au ceea ce sa dovedit frumos.

Am pus masa, și se așeză. Mâncat, așa lăudat. Și acum vă sugerez să încercați și. Farfuria a ieșit foarte gustos, parfumat și frumos. Iată rețeta:

Pui umplut cu carne și cartofi la cuptor.

Ce veți avea nevoie de:

Pui - 2 bucati (aproximativ 300g fiecare)
carne de vită tocată - 400 g.
ceapă - 2 buc (300 g)
0,5 cani de bulion
unt - 1 lingura
condimente - chimen, turmeric, coriandru, boia de ardei, rozmarin
sare si piper dupa gust
pentru ornat -kartofel -700 gr.
ierburi - patrunjel, marar.

spălare de pui, se usucă cu un prosop de hârtie. Se condimentează cu sare și piper.
Chimion, busuioc, se macină într-un mojar, amestecat cu alte condimente (ei la mine deja albit).
Se presara pui cu mirodenii si frecati-le bine in piele. În interiorul carnea de pui, de asemenea, nevoie pentru a acoperi cu condimente.
Pune intr-un castron, se acoperă și se lasă la marinat timp de 2-3 ore.
Ceapa se taie în cuburi mici. Amestecat cu carne tocată. Din moment ce avem un pui mic, și înainte de a putea lucra în sus fără grăsime, cel mai bine este de a utiliza mai gras tocat. Dar, în special zelos cu grăsime, prea la nimic, totul cu moderatie. Se condimentează cu sare și piper.
Adăugați ierburi și condimente tocate mărunțite sunt opționale. Am adăuga necesar. Puteți utiliza aceleași mirodenii ca și sosul.
Tocătura pour polstakana orice temperatura camerei bulion. Fit și carne, precum și de pui și legume - este. Dacă nu bulion, este posibil să se adauge apă fiartă la temperatura camerei.
Se amestecă cu grijă tocată, nu este necesar, nu este necesar să se frământă bine, că nu a fost un nodul, apoi sucul este mai bine pentru a impregna de pui. Da, și vasul este gătit mult mai repede.
Se umple de pui marinat tocată. În partea de jos a pielii este ținută împreună cu scobitori, astfel încât să nu seva curgea. bandaje picioare filet, astfel încât după gătit vasului a avut un aspect estetic.
Pune carnea de pui pe gratar (am făcut-o pe grila), sau pe o foaie de copt unsa.

De asemenea, pe grila pune cartofii decojiți, care, înainte de această sare ușor.

Se încălzește cuptorul la 200 de grade.

Pune timp de 40 de minute. În acest timp, carnea de pui și cartofi zapechetsya și impregna de pui tocată suc delicios.

Obținem carnea de pui din cuptor, scoateți scobitori și se taie firul. În timp ce grăsime fierbinte din partea de sus cu unt.

Imprastiati pe un platou mare, se prepară dicteaza ca fantezie. Ne-am murat castraveți și roșii, conserve cu coacaze din semifabricate de vară. Sunt sigur că sezonul va împărtăși cu tine o rețetă. Folosit pentru a face ierburi proaspete.

Se taie carnea de pui în două sau patru părți.

Distribuiți pe porțiuni ale plăcilor, dar cine vrea. Garniseste - cartof copt. Am servit cu sos picant „Spark“, de asemenea, promit să-ți spun cum să gătească.

Iată un pui avem. Tasty, licitație, parfumat - destul de dietetice. Probabil că nu ar trebui să spun că în 20 de minute, nu a rămas o urmă de cina. Numai regret a fost că era necesar la cuptor doar patru pui. Va trebui să ia în considerare pentru viitor.

Și acum, mănâncă pentru sănătatea ta! Poftă bună!