pui Reteta cu sirop de arțar pe

Friptură în cuptor pentru o pasăre - este întotdeauna o situație win-win. Dar, sare și piper nu este suficient. Vrei să experimenteze, este de dorit, de succes. Lucru este, vom lubrifia puiul nostru înainte de prăjire. Crusta a rumenit și crocant și carnea de pui - gustoase și aromate, încercați „de peste mări“ opțiune - sirop de arțar și un pic de whisky. Ca o garnitura, in loc de cartof convențional, testul igname dulce. Cu toate că gustul, după cum știți - obiectul disputei.

Ingrediente (4 portii)

Yam (cartofi dulci), decojite și tăiate în bucăți de 3-4 cm - 3 unitati. (Aproximativ 900 g)

Ulei vegetal - 2 linguri. l.

praf de piper negru -. 1 ¼ linguriță.

Pui - 1 buc. (1,3-1,5 kg)

Unt - 1 lingura. l.

sirop de arțar - 6 linguri. l.

Whisky "Bourbon" - 1 ½ st. l.

Incalziti cuptorul la 220 de grade. Amestecati cartofii dulci felii cu 1 lingura. l. ulei, ½ h. l. sare și ¼ h. l. piper. Deplasarea la marginea friteuzei de cartofi dulci (sau tigaie mare), lăsând în centru un loc pentru pui.

Rub pui ¼ h. L. sare și 1/8 h. l. piper. Tuck aripile în spatele spate, cravată picioarele. Puneți puiul în frypot piept în sus. Grease 1 lingura. l. ulei, se presară ¼ h. l. sare și 1/8 h. l. piper, partea de sus cu untul în bucăți mici. pui se coace în cuptor timp de 30 minute.

Într-un castron mic, combinati sirop de arțar, bourbon și ¾ ore. L. piper. Scoateți tava de prăjire din cuptor și se amestecă de cartofi dulci. Acoperiți de pui 2 linguri. l. sos de arțar și să le stropească cartofi (1/2 v. l.). Prăjească de pui timp de 30 de minute, sosul de pătare și cartofi dulci amestecând de două ori mai mult. Pune-o pasare cu o garnitura de pe un vas și se lasă timp de 10 minute. Pour formate în timpul prăjirii suc și se servește. Poftă bună!

Vă rugăm să indicați motivul pentru care nu-mi place reteta:

Vă rugăm să indicați ce este greșit:

Reteta: Pui cu sirop de arțar. Cum de a găti carnea de pui cu sirop de arțar?

Amintiți-vă și partajați rețeta cu prietenii:

Adaugă în blog-ul meu

Vezi mai multe dintre cele mai bune rețete din secțiunile:

Piept de pui „sub o haină de blană“ în cuptorul Mini caserola de dovlecei si pui cotlet de pui sub o haină de blană Julienne cu carne de pui si ciuperci

carne la cuptor „Hrănitoare“ cartofi îngrămădiŃi „în toate ocaziile“ caserolă „leneș soție“ cartofi într-un cuptor cu mediul rural

Pui Beth Stroganoff Hrișcă cuptor de pui Laghman Gedlibzhe de pui (pui în smântână.