pui picante cu usturoi și morcovi într-o oala sub presiune
oala sub presiune - aparat de uz casnic, care a devenit în masă binemeritat estimat de gospodinele din întreaga lume. Rețete pentru gătit în ea sunt diverse și extrem de simple. Cele mai fraged, suculent și saturat obținut fabricate cu ajutorul a doua feluri de mâncare. Tocane și fripturile pe baza de pui - un consistent fel de mâncare, hrănitoare, și în același timp dieta. Prin urmare, puteți lua în condiții de siguranță că „în funcțiune“, chiar dacă îngrijorat cu privire la armonia formei sale.
pui de carne sunt cele mai ușor și rapid de digerat, în timp ce poartă o mult mai bună decât carnea de porc gras sau carne de vită gros.
Pentru a stinge poate fi folosit ca coapsele sau aripile unei păsări, și salelor sale în carcasă.
Pui perfect combinat cu usturoi, ceapa, curry, turmeric și diverse ierburi uscate. Astăzi am decis să vă învețe cum să gătească fel de mâncare nepretențios, ingredientele pentru care pot fi găsite în orice casă.
pui gătit în mod corespunzător
Unele gospodine prefera sa completeze marinată standard ierburi proaspete - coriandru, rozmarin, cimbru. Inainte de pui marinat frecate bine cu sare si piper pentru a face posibilă pentru a da sucurile lor de impregnare.
Ce fel de mâncare de hrănire - vă decideți. Cel mai bun fel de mâncare parte pentru pui - cartofi sub orice formă. Acesta poate fi prăjit, fiert sau cartofi, și piure de cartofi la cuptor.
Dacă decide să facă o găină cu usturoi și morcovi într-o oala sub presiune, cartofii pot fi trimise la aceeași - îi va da și mai mult aroma si lejeritate.
De asemenea, puteți experimenta prin introducerea în „standard“ ingrediente reteta propria sa discreție - ciuperci, legume, nuci, plante aromatice și fructe.
Cea mai simplă rețetă de pui tocană într-o oala sub presiune
- pulpă de pui - 6 bucăți;
- proaspete morcovi - 2 buc;
- Usturoiul - 1.5 capete (10-12 sau dinti);
- Anotimpurile "Curry";
- Alte mirodenii - după gust;
- Floarea-soarelui sau ulei de măsline - gust.
- Se prelucrează carnea de pui. Clătiți-l bine, eliminați tendoane, piele (în cazul în care doriți să
fel de mâncare gratuit de calorii in plus), excesul de grasime. Se scurge carnea cu ajutorul de hârtie sau de vafe prosoape; - Morcov spală, curat și se taie în cuburi mici sau fâșii subțiri. Usturoiul este de asemenea lipsit de piei, cuișoare apoi se taie fiecare în 4 părți egale;
- Carnea a pus într-un recipient separat. Sare, piper, condimente arc selectat. Introduceți un pic de ulei, o linguriță de „Curry“, și apoi conectați la sosul tocat morcovi și usturoi tocat. Amintiți-vă de conținutul bolului cu mâinile și se lasă la macerat timp de 20-30 minute;
- Pune carnea marinata în bol aragazului. Adăugați un pic de unt sau ulei. Porniți modul de „carne“ și lăsați aparatul timp de 20-25 de minute. fel de mâncare este gata! Se servește cu piure de cartofi sau hrisca fierte.
tocană de pui picant cu usturoi
Puteți improviza, schimbarea și adăugarea de rețete gustul propriu ne-a dat. În schimb, păsările, desigur, îl puteți utiliza piept.
Dar, în acest caz, să fie atent și nu-l deshidrata. În plus, pieptul trebuie marinata timp de o jumătate de oră nu este în general acceptată, și este literalmente 15 minute. Se poate și nu impregna sosul.
Pentru a face suculență și „căderea“ aroma în tocane pot intra ciuperci. Dar nu este mai bine ciuperci - ei nu dau un anumit miros. Preferați ciuperci proaspete sălbatice sau pre-impregnare în lapte, uscat. În ceea ce privește condimente - puteți dezlănțui imaginația.
Pui armonizeaza perfect cu orice condimente, atât de limitat la obicei „curry“ nu este în valoare de ea.
pui picante cu morcovi și usturoi într-o oala sub presiune - un fel de mâncare gustos și versatil, care este potrivit pentru desktop-ul de zi cu zi, și recepție „de urgență“.
Puteți oferi o tocană pentru adulți și copii. În plus, vă va potrivi dacă unii dintre invitații tăi au femeile care alăptează și persoanele care aderă la o dieta sanatoasa. Poftă bună!