Pui, la cuptor cu legume și ciuperci în cuptor reteta cu o fotografie
Rețete »Cursuri principale» Pui la cuptor cu legume și ciuperci în cuptor: o reteta cu o fotografie
file de pui - nu partea suculent. Este ușor să se usuce în timpul prăjirii, dar este aproape imposibil să se strice în timpul incendiului și de prăjire. In vara anului pui pot fi combinate cu orice legume - la fel ca și dovlecei sau roșii, și chiar ciuperci. In aceasta reteta cu pas cu pas fotografii oferim pentru a găti carnea de pui, la cuptor cu legume și ciuperci în cuptor.
Ingredientele pentru prepararea de pui la cuptor cu legume și ciuperci:
- 350 g de dovlecei (preferabil tinere, cu seminte moi);
- 2 cepe rosii mici;
- 100 g de ciuperci proaspete;
- prăjire ulei vegetal (preferabil ulei de măsline);
- 1 pui cântărind 400 g;
- 6-7 roșii cherry;
- sare, condimente pentru pui sau pui „tutun“, piper negru.
Rețeta de pui cu legume si ciuperci:
1) Se clătește de pui sub apa rece care rulează, pus pe un prosop de hârtie. Când obsohnet carne, le taie în felii mici. Se incalzeste o tigaie într-un ulei de masline gros (2-3 linguri), locul de pui si Brown-l pe foc mare pe toate laturile. Scoateți puiul pe o farfurie. Imaginea 1.
2) Zucchini coaja, se taie în semicercuri - nu prea subțire în bucăți în timpul coacerii formă conservate.
Poza 2.
3) bulbi, îndepărtați pleavă, îndepărtați ciupercile din „fusta“ și decojiți capacul. Se taie felii de ceapa si ciuperci - zaruri mijlocii. Poza 3.
4) roșii tăiate în jumătate de cireșe și delicat tăiat tulpină. Poza 4.
5) Se toarnă în tigaie, în care prepararea de pui, un cuplu de ulei linguri și ciuperci brune și ceapa până se înmoaie la foc mediu. Fotografie 5.
6) Se incalzeste cuptorul la 190 grade. Întoarceți tigaia la pui, se adauga feliile de dovlecei, se condimentează cu sare vase și se condimentează cu piper si condimente pentru pui. Se amestecă. Foto 6.
7) Ungeți uleiul vas de copt, pentru a schimba carnea cu legume și netezi. Spread de top jumătate de cireșe. Foto 7.
8) Se pune o formă într-un cuptor fierbinte, pregăti pui cu legume 40-45 minute. Farfuria dovedit suculent, de 2-3 ori se toarnă în partea de sus a grăsimii în timpul coacerii. Foto 8.
Încă o dată, se amestecă bine înainte de servire fel de mâncare și aranja pe plăci. Se servesc pui cu pâine proaspătă, paste sau orez crocant.
