Pui la cuptor cu cartofi si morcovi - modul de a găti carnea de pui la cuptor cu cartofi -
În această rețetă, dorim să vă spun cum să gătească de pui la cuptor cu cartofi. Aceasta reteta este pui la cuptor cu cartofi și morcovi în cuptor este foarte simplu. Ea nu are o cantitate mare de ingrediente, numele, care este uneori dificil de citit, și doar ghici despre originile lor, scopul. Tot geniul acestui fel de mâncare constă în simplitatea ei. În ciuda numărului mic de ingrediente, pui-pui de carne, fierte în cuptor, se dovedește foarte gustos. Carne surprinzător moale și ofertă se topește în gură. În timpul de gătit, aromele sunt de nedescris, toți membrii gospodăriei cu nerăbdare să gătit, alternativ în căutarea în bucătărie. Există, de asemenea, o crustă crocantă, apetisant, foarte subțire, fără grăsime în partea de jos. Cartofi coapte sub puiul pare, dar nu într-o asemenea măsură încât să devină solid. De asemenea, datorită pentru ornat morcovi dulci și ceapă. Ne-ar dori să se constate că morcovii în acest fel de mâncare bine, doar foarte gustoase.
- broiler 1 pui;
- 1 morcov mare;
- 2 catei de usturoi;
- 2 cepe;
- 8 cartofi;
- sare;
- Condimentul pentru pui sau carne.
Reteta de pui la cuptor cu cartofi.
1. Ce ai găti carnea de pui la cuptor cu cartofi pentru a incepe sa traga toate maruntaiele si bun puiul meu sub jet de apa. Odată ce puiul este curățat, este necesar să se scurgă apa rămasă. Apoi, cârpe de pui pentru îndepărtarea mai completă a fluidului în exces. Imprastiati pe bord și a tăiat carcasă în lungime de slănină. Se rastoarna și puternic apăsând partea din spate despachetez de pui ar trebui să arate ca în fotografie. Pui măcelărit într-o sare, piper, se presara cu condimente pentru carne de pui sau carne. Apoi lăsați pentru scurt timp la marinat. Această rețetă a fost folosit exclusiv pentru pui de condimente naturale, fără adaos de sare, arome și alte componente chimice. Datorită ierburi naturale, pui la cuptor se dovedește foarte gustoase.
2. In timp ce puiul de pasăre marinată, pregătește ingredientele pentru garnitura. Pentru a începe, curata cartofii sunt curățate și modul de cuburi sale mici de aproximativ centimetru, poate fi un pic mai mult. În orice caz, totul depinde de tipul de tine de cartofi second-hand.
3. Este bine spălat și curățați morcovii. Apoi, la fel de bine ca și cartofii se taie, cubulete mici, doar putin mai subtire. Datorită garnitura de morcov arată foarte atrăgătoare și are un gust dulce.
4. ceapa Pre-cojit tăiat în fâșii. Aici, cel mai important, să nu taie prea subțire, astfel încât pur și simplu nu arde în timpul gătitului.
5. Se prepară usturoi la pui. În acest scop, cuișoare curățate de usturoi tăiat în mai multe bucăți.
6. deja pregătit, căței de usturoi tăiate începe să untură de pui. Pentru a face acest lucru, un cuțit cu un punct de ascuțit străpung carcasă, fără a scoate-l, având grijă să nu vă tăiați de pe lama impinge usturoiul. Astfel, toate necesare untură de usturoi pui, șuncă, pulpe de pui, aripi, și așa mai departe.
7. Se amestecă cartofii, morcovii, ceapa, sare și piper. Apoi, legume răspândit pe o tigaie cu ulei de pre-ulei de floarea-soarelui.
8. Prevăzute într-un fel de mâncare pentru prăjire legume pe capacul superior cu un pui-pui de carne. În momentul în care ați petrecut pe curățarea și tăierea legumelor, puiul este bine marinată și miros ierburi. Acum pui cu cartofi gata pentru a merge într-un cuptor preîncălzit 180 ° C timp de 1 oră.
9. Deci, ar trebui să arate pui deja fierte. Este foarte gustos miroase parfumat și are o crustă crocantă. Se orneaza dovedit nu aburit si se rumeneste usor. Pentru cei cărora le place un pui mai cartofi prăjiți pot fi preparate cu garnisit un pic mai mult.
10. pui a fost foarte moale, astfel încât să poată fi ușor de tăiat cu foarfeca de bucatarie. Gustul este incredibil, de nedescris și cel mai important într-adevăr carne și naturale.
Asta e tot de pui la cuptor cu cartofi gata. Toată lumea se bucură de masa!